Årsredovisning för

Brasseriet i Borås AB

559095-2585

Räkenskapsåret

2020-01-01 - 2020-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Kassaflödesanalys	6
Noter	7
Underskrifter	9

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2021-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Brasseriet i Borås AB, 559095-2585, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2020-01-01 - 2020-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Borås registrerades år 2016 och har under de två första räkenskapsåren varit vilande. Sedan sommaren 2019 bedrivs restaurang och kafé i Mölnlycke.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget drabbades under mars och april hårt av effekterna av COVID-19. Sedan maj har bolaget kraftigt utökat sin servering utomhus, vilket medfört ett bättre årsesultat än väntat. Bolagets försäljning minskade dock kraftigt under fjärde kvartalet då Sverige drabbades av en andra våg av COVID-19.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2020	2019
Nettoomsättning	3 863 230	1 463 252
Resultat efter finansiella poster	1 186 127	461 779
Soliditet %	48	18

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Ej registrerat aktiekapital	Uppskrivnings- fond	Reservfond
Belopp vid årets ingång	50 000	0	0	0
Belopp vid årets utgång	50 000	0	0	0

	Överkursfond	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	0	-5 000	78 600
Balanseras i ny räkning		78 600	-78 600
Årets resultat			697 085
Belopp vid årets utgång	0	73 600	697 085

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Belopp i kr

	2020-01-01 - 2020-12-31
Balanserat resultat	73 600
Årets resultat	697 085
Summa	770 685

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

	2020-01-01 - 2020-12-31
Utdelning
Balanseras i ny räkning	770 685
Summa	770 685

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2020-01-01 - 2020-12-31	2019-01-01 - 2019-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		3 863 230	1 463 252
Övriga rörelseintäkter		165 254	62 500
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		4 028 484	1 525 752
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 083 723	-563 147
Handelsvaror		0	5 335
Övriga externa kostnader		-447 908	-184 934
Personalkostnader	4	-1 271 398	-321 227
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-39 328	0
Summa rörelsekostnader		-2 842 357	-1 063 973
Rörelseresultat		1 186 127	461 779
Resultat efter finansiella poster		1 186 127	461 779
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag		0	-361 779
Förändring av periodiseringsfonder		-297 833	0
Summa bokslutsdispositioner		-297 833	-361 779
Resultat före skatt		888 294	100 000
Skatter
Skatt på årets resultat		-191 209	-21 400
Årets resultat		697 085	78 600

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2020-12-31	2019-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	5	805 672	0
Summa materiella anläggningstillgångar		805 672	0
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga värdepappersinnehav	6	442 349	0
Summa finansiella anläggningstillgångar		442 349	0
Summa anläggningstillgångar		1 248 021	0
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		6 100	5 335
Summa varulager m.m.		6 100	5 335
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		133 185	19 181
Övriga fordringar		7 129	3 780
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		38 209	35 507
Summa kortfristiga fordringar		178 523	58 468
Kassa och bank
Kassa och bank		747 571	607 225
Summa kassa och bank		747 571	607 225
Summa omsättningstillgångar		932 194	671 028
SUMMA TILLGÅNGAR		2 180 215	671 028

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2020-12-31	2019-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		73 600	-5 000
Årets resultat		697 085	78 600
Summa fritt eget kapital		770 685	73 600
Summa eget kapital		820 685	123 600
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		297 833	0
Summa obeskattade reserver		297 833	0
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		32 131	68 887
Skulder till koncernföretag		376 779	316 779
Skatteskulder		177 517	2 675
Övriga skulder		110 976	49 752
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		364 294	109 335
Summa kortfristiga skulder		1 061 697	547 428
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		2 180 215	671 028

Kassaflödesanalys

	2020-01-01 - 2020-12-31	2019-01-01 - 2019-12-31
Den löpande verksamheten
Rörelseresultat	1 186 127	461 779
Justering för poster som inte ingår i kassaflödet
Avskrivningar	39 328
Betald inkomstskatt	-21 396	-21 400
Kassaflöde från den löpande verksamheten före förändringar av rörelsekapital	1 204 059	440 379
Kassaflöde från förändringar i rörelsekapital
Ökning/minskning varulager och pågående arbeten	-765	-5 335
Ökning/minskning kundfordringar	-114 004	-19 181
Ökning/minskning övriga kortfristiga fordringar	-6 051	10 714
Ökning/minskning leverantörsskulder	-36 756	68 887
Ökning/minskning övriga kortfristiga skulder	321 212	161 761
Kassaflöde från den löpande verksamheten	163 636	216 846
Investeringsverksamheten
Förvärv av materiella anläggningstillgångar	-845 000
Förvärv av finansiella anläggningstillgångar	-442 349
Kassaflöde från investeringsverksamheten	-1 287 349
Finansieringsverksamheten
Erhållna/lämnade koncernbidrag		-361 779
Ökning/minskning av kortfristiga finansiella skulder	60 000	311 779
Kassaflöde från finansieringsverksamheten	60 000	-50 000
Årets kassaflöde	140 346	607 225
Likvida medel vid årets början	607 225	0
Likvida medel vid årets slut	747 571	607 225

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande avskrivningstider tillämpas:

Materiella anläggningstillgångar

Följande avskrivningstider tillämpas:	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Definition av nyckeltal

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100% - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver) ) / Totala tillgångar

Not 2 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Den andra- och tredje vågen av COVID-19 har under första kvartalet 2021 drabbat företaget hårt med svag försäljning som följd. Under senare delen av våren har uteserveringen öppnat, varefter omsättningen stigit kraftigt

Not 3 Upplysning om moderföretag

Bolaget är helägt dotterbolag till 556686-8328 Karwine and Lucas AB.

Not 4 Medelantalet anställda

	2020-01-01 - 2020-12-31	2019-01-01 - 2019-12-31
Medelantalet anställda	4	3

Not 5 Inventarier, verktyg och installationer

	2020-01-01 - 2020-12-31	2019-01-01 - 2019-12-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	845 000	0
Utgående anskaffningsvärden	845 000	0
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-39 328	0
Utgående avskrivningar	-39 328	0
Redovisat värde	805 672	0

Not 6 Andra långfristiga värdepappersinnehav

	2020-01-01 - 2020-12-31	2019-01-01 - 2019-12-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	442 349	0
Utgående anskaffningsvärden	442 349	0
Redovisat värde	442 349	0