Årsredovisning för

Kullens bar & kök

559086-4913

Räkenskapsåret

2025-06-01 - 2026-05-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-10-20.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Kullens bar & kök, 559086-4913, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-06-01 - 2026-05-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget ska bedriva restaurangverksamhet och catering. Bolaget har sitt säte i Stockholm. Bolaget är helägt dotterbolag till Matlux Food & Beverage AB, orgnr 559270-1626 med säte i Solna.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2025/2026	2024/2025	2023/2024	2022/2023
Nettoomsättning	8 111 066	6 730 294	4 910 325	5 316 000
Resultat efter finansiella poster	1 027 345	1 569 892	962 598	335 000
Soliditet %	73	68,8	31	28

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % - aktuell bolagsskattesats) * obeskattade reserver) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	734 308	1 047 862
Balanseras i ny räkning		1 047 863	-1 047 862
Årets resultat			666 641
Belopp vid årets utgång	50 000	1 782 171	666 641

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	1 782 171
Årets resultat	666 641
Summa	2 448 812

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	1 000 000
Utdelning	1 000 000
Balanseras i ny räkning	1 448 812
Summa	2 448 812

Styrelsens yttrande om vinstutdelning

Bolagets egna kapital har beräknats i enlighet med svensk lag och Bokföringsnämndens uttalande. Styrelsen finner att full täckning finns för bolagets bundna egna kapital efter den föreslagna vinstutdelningen. Styrelsen finner även att den föreslagna utdelningen till aktieägarna är försvarbar med hänsyn till de parametrar (verksamhetens art, omfattning och risker samt konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt) som anges i 17 kap 3 §, andra och tredje stycket, i aktiebolagslagen.

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-06-01 - 2026-05-31	2024-06-01 - 2025-05-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		8 111 066	6 730 294
Övriga rörelseintäkter		81 588	230 488
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		8 192 654	6 960 782
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-3 204 422	-2 763 718
Övriga externa kostnader		-1 416 601	-1 043 929
Personalkostnader	2	-2 471 447	-1 528 573
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-69 371	-58 290
Summa rörelsekostnader		-7 161 841	-5 394 510
Rörelseresultat		1 030 813	1 566 272
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		164	1 942
Räntekostnader och liknande resultatposter		-3 632	1 678
Summa finansiella poster		-3 468	3 620
Resultat efter finansiella poster		1 027 345	1 569 892
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-200 000	-250 000
Summa bokslutsdispositioner		-200 000	-250 000
Resultat före skatt		827 345	1 319 892
Skatter
Skatt på årets resultat		-160 704	-272 030
Årets resultat		666 641	1 047 862

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2026-05-31	2025-05-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	95 565	48 981
Förbättringsutgifter på annans fastighet	4	180 311	0
Summa materiella anläggningstillgångar		275 876	48 981
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag		2 225 931	1 843 931
Summa finansiella anläggningstillgångar		2 225 931	1 843 931
Summa anläggningstillgångar		2 501 807	1 892 912
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		171 083	82 540
Summa varulager m.m.		171 083	82 540
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		475 769	129 799
Övriga fordringar		3 223	352 949
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		50 359	26 358
Summa kortfristiga fordringar		529 351	509 106
Kassa och bank
Kassa och bank		709 722	467 256
Summa kassa och bank		709 722	467 256
Summa omsättningstillgångar		1 410 156	1 058 902
SUMMA TILLGÅNGAR		3 911 963	2 951 814

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2026-05-31	2025-05-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		1 782 171	734 308
Årets resultat		666 641	1 047 862
Summa fritt eget kapital		2 448 812	1 782 170
Summa eget kapital		2 498 812	1 832 170
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		450 000	250 000
Summa obeskattade reserver		450 000	250 000
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		86 878	0
Summa långfristiga skulder		86 878	0
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		365 130	92 629
Skatteskulder		91 053	0
Övriga skulder		356 619	731 819
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		63 471	45 196
Summa kortfristiga skulder		876 273	869 644
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		3 911 963	2 951 814

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-06-01 - 2026-05-31	2024-06-01 - 2025-05-31
Medelantalet anställda	5	3

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2026-05-31	2025-05-31
Ingående anskaffningsvärden	799 298	799 298
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	109 900	0
Utgående anskaffningsvärden	909 198	799 298
Ingående avskrivningar	-750 317	-692 027
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-63 316	-58 290
Utgående avskrivningar	-813 633	-750 317
Redovisat värde	95 565	48 981

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2026-05-31	2025-05-31
Ingående anskaffningsvärden	0	0
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	186 366	0
Utgående anskaffningsvärden	186 366	0
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-6 055	0
Utgående avskrivningar	-6 055	0
Redovisat värde	180 311	0

Not 5 Ställda säkerheter

	2026-05-31	2025-05-31
Företagsinteckningar	1 000 000	1 000 000
Summa ställda säkerheter	1 000 000	1 000 000

Not 6 Upplysning om moderföretag

Uppgift om moderföretag

Nuvarande namn	Org.nr	Säte
Matlux Food & Beverage AB	559270-1626	Solna