se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id8']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id8']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559084-5649 2024-07-01 2025-06-30 559084-5649 2025-06-30 559084-5649 2023-07-01 2024-06-30 559084-5649 2024-06-30 559084-5649 2022-07-01 2023-06-30 559084-5649 2023-06-30 559084-5649 2021-07-01 2022-06-30 559084-5649 2022-06-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(6)
Årsredovisning
Surdegsbageriet i Helsingborg AB
559084-5649

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-07-01 – 2025-06-30.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-12-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (6)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företagets verksamhet är att bedriva bageri- och konditorirörelse.
Företaget har sitt säte i Helsingborg.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2407-2506 2307-2406 2207-2306 2107-2206
Nettoomsättning 2 939 3 754 3 489
Resultat efter finansiella poster -15 71 23
Soliditet % 23 21 10

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 17 283 53 162
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 53 162 -53 162
- Årets resultat -14 679
- Belopp vid årets utgång 50 000 70 445 -14 679

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 70 445
Årets resultat -14 679
Summa 55 766


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 55 766
Summa 55 766
3 (6)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 2 938 894 3 753 509
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning 0 -1 361
Övriga rörelseintäkter 0 101 021
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 2 938 894 3 853 169
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -39 980 0
Handelsvaror -463 342 -799 471
Övriga externa kostnader -1 001 489 -1 124 480
Personalkostnader 2 -1 287 052 -1 683 980
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -124 301 -129 400
Summa rörelsekostnader -2 916 164 -3 737 331
Rörelseresultat 22 730 115 838
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -37 409 -44 952
Summa finansiella poster -37 409 -44 952
Resultat efter finansiella poster -14 679 70 886
Resultat före skatt -14 679 70 886
Skatter
Skatt på årets resultat 0 -17 724
Årets resultat -14 679 53 162
4 (6)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 103 800 228 101
Summa materiella anläggningstillgångar 103 800 228 101
Summa anläggningstillgångar 103 800 228 101
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 41 720 81 700
Summa varulager m.m. 41 720 81 700
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 210 825 106 044
Övriga fordringar 85 850 140 771
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 1 6 163
Summa kortfristiga fordringar 296 676 252 978
Kassa och bank
Kassa och bank 14 891 5 895
Summa kassa och bank 14 891 5 895
Summa omsättningstillgångar 353 287 340 573
SUMMA TILLGÅNGAR 457 087 568 674
5 (6)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 70 445 17 283
Årets resultat -14 679 53 162
Summa fritt eget kapital 55 766 70 445
Summa eget kapital 105 766 120 445
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 245 864 282 993
Summa långfristiga skulder 245 864 282 993
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 79 837 105 124
Skatteskulder -28 546 -10 822
Övriga skulder 45 666 62 934
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 8 500 8 000
Summa kortfristiga skulder 105 457 165 236
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 457 087 568 674
6 (6)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).


Not2Medelantalet anställda 2025-06-30 2024-06-30
Medelantalet anställda 2 3

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2025-06-30 2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden 647 000 647 000
Utgående anskaffningsvärden 647 000 647 000
Ingående avskrivningar -418 899 -289 499
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -124 301 -129 400
Utgående avskrivningar -543 200 -418 899
Redovisat värde 103 800 228 101