sv SE SEK NORMALFORM 2019-01-01 2019-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Råvaror Råvaror Varulager Varulager 559077-6372 2019-01-01 2019-12-31 559077-6372 2019-12-31 559077-6372 2018-01-01 2018-12-31 559077-6372 2018-12-31 559077-6372 2016-09-26 2017-12-31 559077-6372 2017-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Italian Path AB
559077-6372

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2019-01-01 - 2019-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2020-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Investeringar i ombyggnationer, nya maskiner samt nya nyckelpersoner genomfördes under juli/augusti, detta har
inneburit vissa extraordinära kostnader. Dock tecknade bolaget avtal med ägarna till krogen Jim & Jacob i Stockholm
om en fusion som kommer att genomföras fullt ut under 2020.

Ägarna till Jim & Jacob tog över driften redan i juni 2019 och vi öppnade den namnändrade krogen Copine den 15
augusti 2019 med helt ny inriktning och under ledning av Jim, Jacob och Jonathan. Detta visade sig vara ett riktigt
framgångskoncept och omsättning och resultat ökade med ca 300% jämfört med hösten 2018.

Bolagets förväntade framtida utveckling
Från januari till mitten av mars 2020 gick bolagets omsättning och resultat i samma positiva tecken som hösten 2019
dock gjorde Corona-utbrotten att omsättningen föll tillbaka kraftigt främst under andra halvan av mars.

Bolaget genomförde omgående en rad förändringar för att möta effekterna av epidemin såsom; permitteringar av all
personal till 40%, ansökan om skatteåterbetalning, omställning av verksamheten med inriktning på mer catering,
helgkassar mm, samt stoppade alla icke nödvändiga investeringar och minskade varuinköpen till ett absolut måste.
Sammantaget har dessa tilltag inneburit att bolaget trots krisen har en stabil kassa och gästtillströmningen har sedan
mitten av april ökat på ett betryggande sätt. Bolaget kommer dock inte att företa några större investeringar eller
personalrekryteringar förrän epidemin anses vara överspelad.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

1901-1912 1801-1812 1609-1712
Nettoomsättning 12 330 6 110 5 871
Resultat efter finansiella poster -1 918 -4 221 -2 604
Soliditet % 3 2 1

Den stora ökning av nettoomsättningen är tack vare konceptbytet till Copine i coh med samarbetet med Jim&Jacob AB.

3 (8)

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 100 000 4 230 196 -4 221 168 109 028
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -4 221 168 4 221 168 0
- Erhållna aktieägartillskott 1 966 800 1 966 800
- Årets resultat -1 917 637 -1 917 637
- Belopp vid årets utgång 100 000 1 975 827 -1 917 637 158 190

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 1 975 827
Årets resultat -1 917 637
Summa 58 190


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 58 190
Summa 58 190
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 12 329 996 6 109 942
Övriga rörelseintäkter 195 438 59 192
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 12 525 434 6 169 134
Rörelsekostnader
Råvaror -4 257 938 -2 217 965
Övriga externa kostnader -3 006 494 -2 597 812
Personalkostnader 2 -5 643 604 -4 081 226
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -1 416 020 -1 367 758
Summa rörelsekostnader -14 324 056 -10 264 761
Rörelseresultat -1 798 622 -4 095 627
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -119 015 -125 541
Summa finansiella poster -119 015 -125 541
Resultat efter finansiella poster -1 917 637 -4 221 168
Resultat före skatt -1 917 637 -4 221 168
Årets resultat -1 917 637 -4 221 168
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 1 250 000 1 850 000
Summa immateriella anläggningstillgångar 1 250 000 1 850 000
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 1 593 488 2 002 448
Förbättringsutgifter på annans fastighet 679 044 643 844
Summa materiella anläggningstillgångar 2 272 532 2 646 292
Summa anläggningstillgångar 3 522 532 4 496 292
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Varulager 517 506 568 056
Summa varulager m.m. 517 506 568 056
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 291 650 280 856
Övriga fordringar 57 977 9 796
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 265 998 205 487
Summa kortfristiga fordringar 615 625 496 139
Kassa och bank
Kassa och bank 492 101 10 124
Summa kassa och bank 492 101 10 124
Summa omsättningstillgångar 1 625 232 1 074 319
SUMMA TILLGÅNGAR 5 147 764 5 570 611
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 975 827 4 230 196
Årets resultat -1 917 637 -4 221 168
Summa fritt eget kapital 58 190 9 028
Summa eget kapital 158 190 109 028
Kortfristiga skulder
Checkräkningskredit 0 1 554 386
Förskott från kunder 16 970 0
Leverantörsskulder 928 492 1 111 412
Skulder till intresseföretag och gemensamt styrda företag 1 706 000 1 711 000
Övriga skulder 1 789 998 558 529
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 548 114 526 256
Summa kortfristiga skulder 4 989 574 5 461 583
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 5 147 764 5 570 611
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning görs över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Hyresrätter och liknande rättigheter 20 5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning görs över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 20 5

Nyckeltalsdefinitioner

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 78,6 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2019-12-31 2018-12-31
Medelantalet anställda 9 9

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2019-12-31 2018-12-31
Ingående anskaffningsvärden 3 000 000 3 000 000
Utgående anskaffningsvärden 3 000 000 3 000 000
Ingående avskrivningar -1 150 000 -550 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -600 000 -600 000
Utgående avskrivningar -1 750 000 -1 150 000
Redovisat värde 1 250 000 1 850 000

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2019-12-31 2018-12-31
Ingående anskaffningsvärden 2 993 489 2 708 692
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 200 630 284 797
Utgående anskaffningsvärden 3 194 119 2 993 489
Ingående avskrivningar -991 041 -412 495
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -609 590 -578 546
Utgående avskrivningar -1 600 631 -991 041
Redovisat värde 1 593 488 2 002 448
8 (8)

Not6Ställda säkerheter 2019-12-31 2018-12-31
Företagsinteckningar 2 000 000 2 000 000
Summa ställda säkerheter 2 000 000 2 000 000

Not7Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Bolagets förväntade framtida utveckling
Från januari till mitten av mars 2020 gick bolagets omsättning och resultat i samma positiva tecken som hösten 2019
dock gjorde Corona-utbrotten att omsättningen föll tillbaka kraftigt främst under andra halvan av mars.

Bolaget genomförde omgående en rad förändringar för att möta effekterna av epidemin såsom; permitteringar av all
personal till 40%, ansökan om skatteåterbetalning, omställning av verksamheten med inriktning på mer catering,
helgkassar mm, samt stoppade alla icke nödvändiga investeringar och minskade varuinköpen till ett absolut måste.
Sammantaget har dessa tilltag inneburit att bolaget trots krisen har en stabil kassa och gästtillströmningen har sedan
mitten av april ökat på ett betryggande sätt. Bolaget kommer dock inte att företa några större investeringar eller
personalrekryteringar förrän epidemin anses vara överspelad.