se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'egennot1_1-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'egennot1_1-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not egen not 1, Erhållna bidrag för personal ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Erhållna bidrag för personal ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Erhållet omställningsstöd ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Erhållet omställningsstöd ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Erhållet elstöd ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Erhållet elstöd ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Summa ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Summa ANNUAL_REPORT Inventarier och datorer Inventarier och datorer Inventarier och datorer Ställda panter och säkerheter Ställda panter och säkerheter Eventualförpliktelser Eventualförpliktelser 559077-3775 2023-01-01 2023-12-31 559077-3775 2023-12-31 559077-3775 2022-01-01 2022-12-31 559077-3775 2022-12-31 559077-3775 2021-01-01 2021-12-31 559077-3775 2021-12-31 559077-3775 2020-01-01 2020-12-31 559077-3775 2020-12-31 559077-3775 2019-01-01 2019-12-31 559077-3775 2019-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(9)
Årsredovisning
The Swedish Fishery AB
559077-3775

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 – 2023-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-25.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (9)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget registrerades år 2016 och bedriver restaurangverksamhet under namnet The Fishery i Teatern, Ringen vid
Skanstull i Stockholm.

Koncernuppgifter
Företaget är ett helägt dotterbolag till The Big Whale Food AB, 559155-1873, med säte i Stockholm. The Big Whale
Food AB ägs till 51% av Kulturrestauranger i Stockholm AB och till 49% av bolagets VD. I koncernen ingår MoMuMat AB
och Assint AB, helägda dotterbolag till Kulturrestauranger i Stockholm AB, Systrarna Söderström AB samt The Big Whale
Food AB med de helägda dotterbolagen The Swedish Fishery AB, The Swedish Fishery & Co AB, The Small Fish AB och
The Oak Canteen AB.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

En större renovering av Ringens inomhusmiljö har inverkat negativt på gästtillströmningen. Detta tillsammans med den
negativa kostnadsutvecklingen under året medför att bolagets nettoresultat för året uppgår till -337 tkr. Styrelsen ser
dock positivt på den fortsatta utvecklingen för bolagets verksamhet.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2301-2312 2201-2212 2101-2112 2001-2012 1901-1912
Nettoomsättning 6 823 6 804 5 682 6 225 8 874
Resultat efter finansiella poster -337 -84 -255 137 833
Soliditet % 15 12 15 15 16

Definitioner av nyckeltal framgår av not 1.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 210 059 -84 478 175 581
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -84 478 84 478 0
- Erhållna aktieägartillskott 400 000 400 000
- Årets resultat -337 352 -337 352
- Belopp vid årets utgång 50 000 525 581 -337 352 238 229
3 (9)


Villkorade ej återbetalda aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 400 000 kr (0 kr).

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 525 581
Årets resultat -337 352
Summa 188 229


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 188 229
Summa 188 229

Bolagets resultat och ställning framgår av efterföljande resultat- och balansräkningar med tilläggsupplysningar.
4 (9)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 822 829 6 803 950
Övriga rörelseintäkter 2 34 834 27 247
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 857 663 6 831 197
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 802 627 -2 776 484
Övriga externa kostnader -2 137 607 -1 983 503
Personalkostnader 3 -2 277 036 -2 186 711
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar 4, 5 -11 490 -9 563
Summa rörelsekostnader -7 228 760 -6 956 261
Rörelseresultat -371 097 -125 064
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 48 516 42 685
Räntekostnader och liknande resultatposter -14 771 -2 099
Summa finansiella poster 33 745 40 586
Resultat efter finansiella poster -337 352 -84 478
Resultat före skatt -337 352 -84 478
Årets resultat -337 352 -84 478
5 (9)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 4 15 966 21 634
Inventarier och datorer 5 23 677 107
Övriga materiella anläggningstillgångar 0 0
Summa materiella anläggningstillgångar 39 643 21 741
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag 840 000 800 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 840 000 800 000
Summa anläggningstillgångar 879 643 821 741
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 82 062 64 225
Summa varulager m.m. 82 062 64 225
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 76 717 49 597
Fordringar hos koncernföretag 3 865 4 043
Övriga fordringar 20 475 17 875
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 380 068 362 827
Summa kortfristiga fordringar 481 125 434 342
Kassa och bank
Kassa och bank 105 520 120 080
Summa kassa och bank 105 520 120 080
Summa omsättningstillgångar 668 707 618 647
SUMMA TILLGÅNGAR 1 548 350 1 440 388
6 (9)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 525 581 210 059
Årets resultat -337 352 -84 478
Summa fritt eget kapital 188 229 125 581
Summa eget kapital 238 229 175 581
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 368 056 285 335
Övriga skulder 500 386 610 244
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 441 679 369 228
Summa kortfristiga skulder 1 310 121 1 264 807
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 548 350 1 440 388
7 (9)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande
avskrivningstider tillämpas:

År
Maskiner och andra tekniska anläggningar 5
Inventarier och datorer 3-5
Övriga materiella anläggningstillgångar 3

Skillnaden mellan ovan nämnda avskrivningar och skattemässigt gjorda avskrivningar redovisas som ackumulerade
överavskrivningar, vilka ingår i obeskattade reserver.

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Övriga rörelseintäkter 2023-12-31 2022-12-31
Erhållna bidrag för personal 599 8 750
Erhållet omställningsstöd 0 18 497
Erhållet elstöd 34 235 0
Summa 34 834 27 247

Not3Medelantalet anställda 2023-12-31 2022-12-31
Medelantalet anställda 5 5

Not4Maskiner och andra tekniska anläggningar 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 357 172 385 288
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 22 449
Försäljningar/utrangeringar - -50 565
Utgående anskaffningsvärden 357 172 357 172
Ingående avskrivningar -335 538 -381 297
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar - 50 565
Årets avskrivningar -5 668 -4 806
Utgående avskrivningar -341 206 -335 538
Redovisat värde 15 966 21 634
8 (9)

Not5Inventarier och datorer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 140 101 140 101
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 29 392 -
Försäljningar/utrangeringar -62 298 -
Utgående anskaffningsvärden 107 195 140 101
Ingående avskrivningar -139 994 -135 237
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar 62 298 -
Årets avskrivningar -5 822 -4 757
Utgående avskrivningar -83 518 -139 994
Redovisat värde 23 677 107

Not6Övriga upplysningar till resultaträkningen

Av företagets totala inköp och försäljning mätt i kronor avser 3% av inköpen och 0% av försäljningen andra företag
inom hela den företagsgrupp som företaget tillhör. Någon internvinst har inte uppkommit till följd av transaktioner
inom koncernen.
Not7Ställda säkerheter och eventualförpliktelser 2023-12-31 2022-12-31
Ställda panter och säkerheter 0 0
Eventualförpliktelser 0 0
Summa ställda säkerheter 0 0

Not8Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Inga händelser som anses vara väsentliga har ägt rum efter räkenskapsårets utgång.