2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 559077-06642025-01-012025-12-31 559077-06642024-01-012024-12-31 559077-06642023-01-012023-12-31 559077-06642022-01-012022-12-31 559077-06642025-12-31 559077-06642024-12-31 559077-06642023-12-31 559077-06642022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

 

559077-0664

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-29.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

Org.nr 559077-0664

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB avger följande
årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver en restaurangverksamhet, en cateringverksamhet samt försäljning av mat i en matvagn
på marknader och event.

 

Bolaget har ett helägt dotterbolag som heter EZM Sweden AB (556987-8605).

Även EZM Sweden AB bedriver en restaurangverksamt.

 

Företaget har sitt säte i Gnosjö.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

6 710

6 096

6 391

5 417

 

Resultat efter finansiella poster

957

90

203

98

 

Soliditet (%)

69,1

53,1

39,4

28,9

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

426 611

89 833

566 444

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-300 000

 

-300 000

Balanseras i ny räkning

 

89 833

-89 833

0

Årets resultat

 

 

754 278

754 278

Belopp vid årets utgång

50 000

216 444

754 278

1 020 722

 

 

 

 

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

Org.nr 559077-0664

2 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   216 444
årets vinst   754 278
  970 722

 

disponeras så att

till aktieägare utdelas (1 000 kronor per aktie)   500 000
i ny räkning överföres   470 722
  970 722

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

Org.nr 559077-0664

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

6 709 639

 

6 095 712

 

Övriga rörelseintäkter

 

215 349

 

280 518

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

6 924 988

 

6 376 230

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-2 218 863

 

-2 328 620

 

Övriga externa kostnader

 

-965 476

 

-1 048 809

 

Personalkostnader

2

-2 825 926

 

-3 052 614

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-55 827

 

-154 644

 

Summa rörelsekostnader

 

-6 066 092

 

-6 584 687

 

Rörelseresultat

 

858 896

 

-208 457

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Resultat från andelar i koncernföretag

 

100 000

 

300 000

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

0

 

27

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-2 001

 

-1 737

 

Summa finansiella poster

 

97 999

 

298 290

 

Resultat efter finansiella poster

 

956 895

 

89 833

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-75 000

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-75 000

 

0

 

Resultat före skatt

 

881 895

 

89 833

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-127 617

 

0

 

Årets resultat

 

754 278

 

89 833

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

Org.nr 559077-0664

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

3

0

 

0

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

66 550

 

105 926

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5

100 877

 

54 058

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

167 427

 

159 984

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andelar i koncernföretag

6

50 000

 

50 000

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

50 000

 

50 000

 

Summa anläggningstillgångar

 

217 427

 

209 984

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

87 511

 

39 849

 

Fordringar hos koncernföretag

 

300 000

 

417 736

 

Övriga fordringar

 

43 001

 

87 879

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

64 141

 

45 593

 

Summa kortfristiga fordringar

 

494 653

 

591 057

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

7

765 932

 

266 337

 

Summa kassa och bank

 

765 932

 

266 337

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 260 585

 

857 394

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 478 012

 

1 067 378

 

 

 

 

 

 

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

Org.nr 559077-0664

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

216 444

 

426 611

 

Årets resultat

 

754 278

 

89 833

 

Summa fritt eget kapital

 

970 722

 

516 444

 

Summa eget kapital

 

1 020 722

 

566 444

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

98 809

 

127 691

 

Skatteskulder

 

76 531

 

2 634

 

Övriga skulder

 

180 908

 

157 094

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

101 042

 

213 515

 

Summa kortfristiga skulder

 

457 290

 

500 934

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 478 012

 

1 067 378

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

Org.nr 559077-0664

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Förbättringsutgifter annans fastighet   5 år   20%
Maskiner       5 år   20%
Inventarier       5 år   20%
Lastbilar       5 år   20%

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

Org.nr 559077-0664

7 (8)

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

7

8

 

 

 

 

 

 

Not 3 Maskiner och andra tekniska anläggningar

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

71 840

71 840

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

71 840

71 840

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-71 840

-71 840

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-71 840

-71 840

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

769 941

769 941

 

Inköp

0

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

769 941

769 941

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-664 015

-520 013

 

Årets avskrivningar

-39 376

-144 002

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-703 391

-664 015

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

66 550

105 926

 

 

 

 

 

 

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

281 454

251 454

 

Inköp

63 270

30 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

344 724

281 454

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-227 396

-216 754

 

Årets avskrivningar

-16 451

-10 642

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-243 847

-227 396

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

100 877

54 058

 

 

 

 

 

Matkällaren i Värnamo Cateringservice AB

Org.nr 559077-0664

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 6 Andelar i koncernföretag

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

50 000

50 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

50 000

50 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

50 000

50 000

 

 

 

 

 

 

Not 7 Checkräkningskredit

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

150 000

150 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 8 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

700 000

700 000

 

 

700 000

700 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-06-29