Å R S R E D O V I S N I N G
för
Epi Bageri & Café AB

Org.nr. 559070-9852

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-01-01--2024-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-underskrifter 8

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-04-02.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Epi Bageri & Café AB
 Org.nr. 559070-9852

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Företaget bedriver surdegs- och stenugnsbageri och café med ekologisk inriktning i förhyrda lokaler i centrala Gävle. Företaget samarbetar i majoritet med lokala leverantörer för inköp av närproducerade varor.
Företagets säte är Gävle.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Företaget har under året bytt ägare.
Flerårsöversikt
2024 2023 2022 2021
Nettoomsättning 5 534 810 4 982 762 4 826 334 4 214 628
Resultat efter finansiella poster 613 485 60 549 76 147 199
Soliditet (%) 51,26 16,20 12,39 3,55
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 52 168 60 549 162 717
Balanseras i ny räkning 60 549 -60 549 0
Årets resultat 585 266 585 266
Belopp vid årets utgång 50 000 112 717 585 266 747 983
2024-12-31 2023-12-31
Villkorade aktieägartillskott: 0 451 000
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat 112 717
Årets resultat 585 266
697 983
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 697 983
697 983
Sida 2 av 8
Epi Bageri & Café AB
 Org.nr. 559070-9852

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Sida 3 av 8
Epi Bageri & Café AB
 Org.nr. 559070-9852
RESULTATRÄKNING 2024-01-01
2024-12-31		 2023-01-01
2023-12-31
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 5 534 810 4 982 762
Övriga rörelseintäkter 399 838 407 033
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 5 934 648 5 389 795
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 953 694 -2 026 640
Övriga externa kostnader -770 642 -862 384
Personalkostnader 2 -2 570 156 -2 401 517
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -32 540 -40 437
Summa rörelsekostnader -5 327 032 -5 330 978
Rörelseresultat 607 616 58 817
Finansiella poster
Ränteintäkter 6 576 3 685
Räntekostnader -707 -1 953
Summa finansiella poster 5 869 1 732
Resultat efter finansiella poster 613 485 60 549
Resultat före skatt 613 485 60 549
Skatter
Skatt på årets resultat -28 219 0
Årets resultat 585 266 60 549
Sida 4 av 8
Epi Bageri & Café AB
 Org.nr. 559070-9852
BALANSRÄKNING 2024-12-31 2023-12-31
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 72 243 61 158
Summa materiella anläggningstillgångar 72 243 61 158
Summa anläggningstillgångar 72 243 61 158
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 150 655 171 760
Summa varulager 150 655 171 760
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 73 174 66 665
Övriga fordringar 28 698 15 897
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 115 776 112 643
Summa kortfristiga fordringar 217 648 195 205
Kassa och bank
Kassa och bank 1 018 471 576 086
Summa kassa och bank 1 018 471 576 086
Summa omsättningstillgångar 1 386 774 943 051
SUMMA TILLGÅNGAR 1 459 017 1 004 209
Sida 5 av 8
Epi Bageri & Café AB
 Org.nr. 559070-9852
BALANSRÄKNING 2024-12-31 2023-12-31
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 112 717 52 168
Årets resultat 585 266 60 549
Summa fritt eget kapital 697 983 112 717
Summa eget kapital 747 983 162 717
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 5 713 6 018
Leverantörsskulder 209 059 297 138
Skatteskulder 37 770 1 690
Övriga skulder 156 669 98 685
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 301 823 437 961
Summa kortfristiga skulder 711 034 841 492
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 459 017 1 004 209
Sida 6 av 8
Epi Bageri & Café AB
 Org.nr. 559070-9852

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år
Inventarier, verktyg och installationer 5
Noter till resultaträkningen
Not 2 Medelantal anställda 2024 2023
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit 5,50 6,00
Noter till balansräkningen
Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 566 016 566 016
Inköp 43 625 0
Utgående anskaffningsvärden 609 641 566 016
Ingående avskrivningar -504 858 -464 421
Årets avskrivningar -32 540 -40 437
Utgående avskrivningar -537 398 -504 858
Redovisat värde 72 243 61 158
Sida 7 av 8
Epi Bageri & Café AB
 Org.nr. 559070-9852

NOTER
Övriga noter
Not 4 Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Sida 8 av 8