2021-01-01 2021-12-31 sv SE NORMALFORM SEK 559067-25222021-01-012021-12-31 559067-25222020-01-012020-12-31 559067-25222019-01-012019-12-31 559067-25222018-01-012018-12-31 559067-25222021-12-31 559067-25222020-12-31 559067-25222019-12-31 559067-25222018-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Erika Svensson Kök AB

 

559067-2522

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2021

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-04-19.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

2 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Erika Svensson Kök AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2021.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Företaget registrerades 2016 och bedriver sedan dess restaurangverksamhet under namnet Äteriet i
Hantverksbyn i centrala Borlänge.

 

Företaget har sitt säte i Borlänge.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Företaget har under räkenskapsåret fortsatt påverkats negativt av Corona-pandemin med anledning av
restriktioner och den osäkerhet som varit.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2021

2020

2019

2018

 

Nettoomsättning

3 415

3 087

2 998

3 337

 

Resultat efter finansiella poster

-190

-48

2

13

 

Soliditet (%)

5,1

30,5

33,5

13,9

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändring av eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

217 872

-47 619

220 253

Disposition enligt beslut
av årets årsstämma:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-47 619

47 619

0

Årets resultat

 

 

-190 404

-190 404

Belopp vid årets utgång

50 000

170 253

-190 404

29 849

 

 

 

 

 

Ej återbetalade villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 250 000 kr (250 000 kr).

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

3 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

balanserad vinst   170 253
årets förlust   -190 404
  -20 151

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -20 151
  -20 151

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2021-01-01

-2021-12-31

2020-01-01

-2020-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

3 414 532

 

3 087 405

 

Övriga rörelseintäkter

 

276 879

 

231 557

 

Summa rörelseintäkter

 

3 691 411

 

3 318 962

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-1 624 128

 

-1 531 684

 

Övriga externa kostnader

 

-591 447

 

-509 836

 

Personalkostnader

2

-1 578 074

 

-1 186 271

 

Avskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-87 779

 

-138 726

 

Summa rörelsekostnader

 

-3 881 428

 

-3 366 517

 

Rörelseresultat

 

-190 017

 

-47 555

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader

 

-387

 

-64

 

Summa finansiella poster

 

-387

 

-64

 

Resultat efter finansiella poster

 

-190 404

 

-47 619

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-190 404

 

-47 619

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

-190 404

 

-47 619

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2021-12-31

2020-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

0

 

20 227

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

20 227

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

102 247

 

85 870

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

102 247

 

85 870

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

102 247

 

106 097

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

92 481

 

192 060

 

Summa varulager

 

92 481

 

192 060

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

60 135

 

50 545

 

Övriga fordringar

 

63 670

 

95 928

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

60 022

 

46 053

 

Summa kortfristiga fordringar

 

183 827

 

192 526

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

210 002

 

199 303

 

Summa kassa och bank

 

210 002

 

199 303

 

Summa omsättningstillgångar

 

486 310

 

583 889

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

588 557

 

689 986

 

 

 

 

 

 

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

 

 

6 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2021-12-31

2020-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

170 253

 

217 872

 

Årets resultat

 

-190 404

 

-47 619

 

Summa fritt eget kapital

 

-20 151

 

170 253

 

Summa eget kapital

 

29 849

 

220 253

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

53 283

 

32 649

 

Leverantörsskulder

 

87 835

 

66 425

 

Skatteskulder

 

10 481

 

6 508

 

Övriga skulder

 

232 278

 

267 370

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

174 831

 

96 781

 

Summa kortfristiga skulder

 

558 708

 

469 733

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

588 557

 

689 986

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

7 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

5 år

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

3-5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2021

2020

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

6

5

 

 

 

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2021-12-31

2020-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

202 270

202 270

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

202 270

202 270

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-182 043

-141 589

 

Årets avskrivningar

-20 227

-40 454

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-202 270

-182 043

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

20 227

 

 

 

 

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2021-12-31

2020-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

477 746

477 746

 

Inköp

83 929

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

561 675

477 746

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-391 876

-293 604

 

Årets avskrivningar

-67 552

-98 272

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-459 428

-391 876

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

102 247

85 870

 

 

 

 

 

 

 

Resultat- och balansräkningen kommer att föreläggas på årsstämma för fastställelse.