2020-01-01 2020-12-31 sv SE NORMALFORM SEK 559067-25222020-01-012020-12-31 559067-25222019-01-012019-12-31 559067-25222018-01-012018-12-31 559067-25222017-01-012017-12-31 559067-25222020-12-31 559067-25222019-12-31 559067-25222018-12-31 559067-25222017-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Erika Svensson Kök AB

 

559067-2522

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2020

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2021-05-04.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

2 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Erika Svensson Kök AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2020.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Företaget registrerades 2016 och bedriver sedan dess restaurangverksamhet under namnet Äteriet i
Hantverksbyn i centrala Borlänge.

 

Företaget har sitt säte i Borlänge.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Företaget har under räkenskapsåret påverkats av coronaviruset. Med anledning av detta har företaget fått
ställa om verksamheten och sälja mer mat till avhämtning. Under perioden mars-april har företaget
ansökt om stöd för korttidsarbete.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2020

2019

2018

2017

 

Nettoomsättning

3 087

2 998

3 337

2 492

 

Resultat efter finansiella poster

-48

2

13

-37

 

Soliditet (%)

30,5

33,5

13,9

13,6

 

 

 

 

 

 

 

Att omsättningen har ökat mer än 30 procent mellan åren 2016 och 2017 beror på att 2016 var bolagets
första räkenskapsår som endast omfattade 7 månader.

 

Förändring av eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

217 357

515

267 872

Disposition enligt beslut
av årets årsstämma:

 

515

-515

0

Årets resultat

 

 

-47 619

-47 619

Belopp vid årets utgång

50 000

217 872

-47 619

220 253

 

 

 

 

 

Ej återbetalade villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 250 000 kr (250 000 kr).

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

3 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   217 872
årets förlust   -47 619
  170 253

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   170 253
  170 253

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2020-01-01

-2020-12-31

2019-01-01

-2019-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

3 087 405

 

2 998 338

 

Övriga rörelseintäkter

 

231 557

 

270 005

 

Summa rörelseintäkter

 

3 318 962

 

3 268 343

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-1 531 684

 

-1 241 943

 

Övriga externa kostnader

 

-509 836

 

-508 992

 

Personalkostnader

2

-1 186 271

 

-1 380 618

 

Avskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-138 726

 

-134 170

 

Summa rörelsekostnader

 

-3 366 517

 

-3 265 723

 

Rörelseresultat

 

-47 555

 

2 620

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader

 

-64

 

-438

 

Summa finansiella poster

 

-64

 

-438

 

Resultat efter finansiella poster

 

-47 619

 

2 182

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-47 619

 

2 182

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

0

 

-1 667

 

Årets resultat

 

-47 619

 

515

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2020-12-31

2019-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

20 227

 

60 681

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

20 227

 

60 681

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

85 870

 

184 142

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

85 870

 

184 142

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

106 097

 

244 823

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

192 060

 

230 860

 

Summa varulager

 

192 060

 

230 860

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

50 545

 

59 695

 

Övriga fordringar

 

95 928

 

62 279

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

46 053

 

56 798

 

Summa kortfristiga fordringar

 

192 526

 

178 772

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

199 303

 

144 700

 

Summa kassa och bank

 

199 303

 

144 700

 

Summa omsättningstillgångar

 

583 889

 

554 332

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

689 986

 

799 155

 

 

 

 

 

 

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

 

 

6 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2020-12-31

2019-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

217 872

 

217 357

 

Årets resultat

 

-47 619

 

515

 

Summa fritt eget kapital

 

170 253

 

217 872

 

Summa eget kapital

 

220 253

 

267 872

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

32 649

 

0

 

Leverantörsskulder

 

66 425

 

67 308

 

Skatteskulder

 

6 508

 

0

 

Övriga skulder

 

267 370

 

342 033

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

96 781

 

121 942

 

Summa kortfristiga skulder

 

469 733

 

531 283

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

689 986

 

799 155

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

7 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

5 år

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

3-5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2020

2019

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

5

6

 

 

 

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2020-12-31

2019-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

202 270

202 270

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

202 270

202 270

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-141 589

-101 135

 

Årets avskrivningar

-40 454

-40 454

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-182 043

-141 589

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

20 227

60 681

 

 

 

 

 

Erika Svensson Kök AB

Org.nr 559067-2522

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2020-12-31

2019-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

477 746

442 532

 

Inköp

 

35 214

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

477 746

477 746

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-293 604

-199 888

 

Årets avskrivningar

-98 272

-93 716

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-391 876

-293 604

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

85 870

184 142

 

 

 

 

 

 

 

Resultat- och balansräkningen kommer att föreläggas på årsstämma för fastställelse.