559063-9034 Qvarnström Gastronomi AB

Årsredovisning

för

Qvarnström Gastronomi AB

559063-9034

Räkenskapsåret

2020‑05‑01 ‑ 2021‑04‑30

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2021-10-14.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Qvarnström Gastronomi AB

Org.nr 559063-9034

1 (6)

Styrelsen för Qvarnström Gastronomi AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2020‑05‑01 ‑ 2021‑04‑30.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget skall bedriva cateringverksamhet samt marknadsföringsverksamhet och utbildning.

Företaget har sitt säte i Malmö.

Flerårsöversikt (Tkr)	2020/21	2019/20	2018/19	2017/18
Nettoomsättning	55	136	371	631
Resultat efter finansiella poster	-10	-79	666	59
Soliditet (%)	85,6	82,4	79,6	59,6

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

Förändring av eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	779 144	-41 807	787 337
Disposition enligt beslut av årets årsstämma:		-41 807	41 807	0
Årets resultat			-10 200	-10 200
Belopp vid årets utgång	50 000	737 337	-10 200	777 137

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

737 337

årets förlust

-10 200

727 137

disponeras så att

i ny räkning överföres

727 137

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Qvarnström Gastronomi AB

Org.nr 559063-9034

2 (6)

Resultaträkning

Not

2020-05-01

-2021-04-30

2019-05-01

-2020-04-30

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		55 025	135 600
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		55 025	135 600

Rörelsekostnader
Handelsvaror		-2 400	-6 918
Övriga externa kostnader		-10 044	-38 219
Personalkostnader	2	-23 092	-139 607
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-29 689	-29 690
Summa rörelsekostnader		-65 225	-214 434
Rörelseresultat		-10 200	-78 834

Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter		0	-52
Summa finansiella poster		0	-52
Resultat efter finansiella poster		-10 200	-78 886

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		0	58 429
Summa bokslutsdispositioner		0	58 429
Resultat före skatt		-10 200	-20 457

Skatter
Skatt på årets resultat		0	-21 350
Årets resultat		-10 200	-41 807

Qvarnström Gastronomi AB

Org.nr 559063-9034

3 (6)

Balansräkning

Not

2021-04-30

2020-04-30

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	61 833	91 522
Summa materiella anläggningstillgångar		61 833	91 522

Summa anläggningstillgångar		61 833	91 522

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Färdiga varor och handelsvaror		20 640	23 040
Summa varulager		20 640	23 040

Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar		32 936	113 463
Summa kortfristiga fordringar		32 936	113 463

Kassa och bank
Kassa och bank		792 033	727 558
Summa kassa och bank		792 033	727 558
Summa omsättningstillgångar		845 609	864 061

SUMMA TILLGÅNGAR		907 442	955 583

Qvarnström Gastronomi AB

Org.nr 559063-9034

4 (6)

Balansräkning

Not

2021-04-30

2020-04-30

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital	50 000	50 000
Summa bundet eget kapital	50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat	737 337	779 144
Årets resultat	-10 200	-41 807
Summa fritt eget kapital	727 137	737 337
Summa eget kapital	777 137	787 337

Långfristiga skulder
Övriga skulder	109 950	119 958
Summa långfristiga skulder	109 950	119 958

Kortfristiga skulder
Skatteskulder	0	25 698
Övriga skulder	10 354	7 589
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	10 001	15 001
Summa kortfristiga skulder	20 355	48 288

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	907 442	955 583

Qvarnström Gastronomi AB

Org.nr 559063-9034

5 (6)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Soliditet

Justerat eget kapital/ Balansomslutning

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Maskiner och tekniska anläggningar

5 år

Not Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Spridningen av coronaviruset har inte efter balansdagen haft någon påverkan på företagets verksamhet.
På grund av osäkerheten kring framtida politiska beslut och människors och företags beteende går det i
dagsläget inte att kvantifiera virusspridningens påverkan på verksamheen.

Not 2 Medelantalet anställda

	2020-05-01	2019-05-01
	-2021-04-30	-2020-04-30

Medelantalet anställda	1	1

Qvarnström Gastronomi AB

Org.nr 559063-9034

6 (6)

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2021-04-30	2020-04-30

Ingående anskaffningsvärden	148 446	66 668
Inköp		81 778
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	148 446	148 446

Ingående avskrivningar	-56 924	-27 235
Årets avskrivningar	-29 689	-29 689
Utgående ackumulerade avskrivningar	-86 613	-56 924

Utgående redovisat värde	61 833	91 522

Resultat- och balansräkningen kommer att föreläggas på årsstämma för fastställelse.