Årsredovisning för

Enskede Matateljé AB

559062-2402

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen och verkställande direktören för Enskede Matateljé AB, 559062-2402, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom försäljning av livsmedel och restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet. Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under räkenskapsåret har ledningen genomfört en omstrukturering av verksamheten. Verksamheten i Ateljéns Livs har avvecklats och bolaget har lämnat lokalerna på Stora Gungans 7. Restaurangverksamheten Matateljén har överförts till Slakthusområdet och bedrivs i ett separat bolag.

Flerårsöversikt

Belopp i Tkr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	12 026	12 846	15 242	13 197
Resultat efter finansiella poster	-93	-813	744	761
Soliditet %	4,2	18	49	39

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % - aktuell bolagsskattesats) * obeskattade reserver) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	642 756	-268 461
Balanseras i ny räkning		-268 462	268 461
Årets resultat			-156 312
Belopp vid årets utgång	50 000	374 294	-156 312

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	374 294
Årets resultat	-156 312
Summa	217 982

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	0
Balanseras i ny räkning	217 982
Summa	217 982

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		12 026 210	12 846 486
Övriga rörelseintäkter		906 742	0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		12 932 952	12 846 486
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-4 025 968	-4 179 910
Övriga externa kostnader		-2 135 450	-2 474 467
Personalkostnader	2	-5 901 617	-6 591 548
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-275 492	-393 710
Övriga rörelsekostnader		-30 338	-11 172
Summa rörelsekostnader		-12 368 865	-13 650 807
Rörelseresultat		564 087	-804 321
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		3 003	1 503
Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar och kortfristiga placeringar		-500 000	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-160 086	-10 643
Summa finansiella poster		-657 083	-9 140
Resultat efter finansiella poster		-92 996	-813 461
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		0	545 000
Förändring av överavskrivningar		-21 167	0
Summa bokslutsdispositioner		-21 167	545 000
Resultat före skatt		-114 163	-268 461
Skatter
Skatt på årets resultat		-42 149	0
Årets resultat		-156 312	-268 461

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter	3	0	178 750
Summa immateriella anläggningstillgångar		0	178 750
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	57 016	169 254
Förbättringsutgifter på annans fastighet	5	243 720	541 187
Summa materiella anläggningstillgångar		300 736	710 441
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag		1 156 650	0
Summa finansiella anläggningstillgångar		1 156 650	0
Summa anläggningstillgångar		1 457 386	889 191
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		406 258	704 187
Summa varulager m.m.		406 258	704 187
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		232 875	36 128
Fordringar hos koncernföretag		2 475 971	56 725
Övriga fordringar		1 148 513	322 967
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		52 380	110 713
Summa kortfristiga fordringar		3 909 739	526 533
Kassa och bank
Kassa och bank		555 179	298 663
Summa kassa och bank		555 179	298 663
Summa omsättningstillgångar		4 871 176	1 529 383
SUMMA TILLGÅNGAR		6 328 562	2 418 574

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		374 294	642 756
Årets resultat		-156 312	-268 461
Summa fritt eget kapital		217 982	374 295
Summa eget kapital		267 982	424 295
Långfristiga skulder
Skulder till koncernföretag		3 613 750	0
Övriga skulder		92 959	900 000
Summa långfristiga skulder		3 706 709	900 000
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		1 208 330	0
Förskott från kunder		104 864	110 472
Leverantörsskulder		166 396	479 794
Skatteskulder		74 750	78 521
Övriga skulder		245 645	232 211
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		553 886	193 281
Summa kortfristiga skulder		2 353 871	1 094 279
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		6 328 562	2 418 574

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5


Förbättringsutgifter på annans fastighet	10

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	13	15

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	975 000	975 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Försäljningar/utrangeringar	-975 000	0
Utgående anskaffningsvärden	0	975 000
Ingående avskrivningar	-796 250	-601 250
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar	881 742	0
Årets avskrivningar	-85 492	-195 000
Utgående avskrivningar	0	-796 250
Redovisat värde	0	178 750

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	833 541	833 541
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	33 800	0
Försäljningar/utrangeringar	-89 553	0
Utgående anskaffningsvärden	777 788	833 541
Ingående avskrivningar	-664 287	-545 338
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar	59 215	0
Årets avskrivningar	-115 700	-118 949
Utgående avskrivningar	-720 772	-664 287
Redovisat värde	57 016	169 254

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	983 488	737 233
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp		246 255
Försäljningar/utrangeringar	-227 505
Utgående anskaffningsvärden	755 983	983 488
Ingående avskrivningar	-442 301	-362 540
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar	15 764
Årets avskrivningar	-85 726	-79 761
Utgående avskrivningar	-512 263	-442 301
Redovisat värde	243 720	541 187

Not 6 Långfristiga skulder

	2025-12-31	2024-12-31
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen	3 706 709	900 000

Not 7 Ställda säkerheter

	2025-12-31	2024-12-31
Företagsinteckningar	550 000	550 000
Summa ställda säkerheter	550 000	550 000