Årsredovisning för

GastroVin Sverige AB

559054-9514

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse1
Resultaträkning2
Balansräkning3
Noter5
Underskrifter6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-08. 
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition. 

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

Förvaltningsberättelse

Styrelsen och verkställande direktören för GastroVin Sverige AB, 559054-9514, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Nynäshamn registrerades år 2016 och bolaget bedriver cateringverksamhet, mat- och dryckes- provningar, utbildningar, evenemang, konsulttjänster inom det gastronomiska, författande av artiklar, böcker, blogginlägg, recensioner mm rörande mat, dryck och hotell. Man ägnar sig även åt formgivning av serveringsartiklar, reseledartjänster för mat och upplevelseresor samt handel med värdepapper.

Flerårsöversikt

Belopp i Tkr

  2025 2024 2023 2022
Nettoomsättning 3 539 3 212 3 263 2 618
Resultat efter finansiella poster 481 299 848 832
Soliditet % 88,5 90,3 69,5 81,6

Förändringar i eget kapital

  Aktie-
kapital
Balanserat resultat Årets resultat
Belopp vid årets ingång 50 000 1 559 073 162 902
Balanseras i ny räkning   162 902 -162 902
Vinstutdelning   -125 000  
Årets resultat     391 787
Belopp vid årets utgång 50 000 1 596 975 391 787

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:  
Balanserat resultat 1 596 975
Årets resultat 391 787
Summa 1 988 762
Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:  
Balanseras i ny räkning 1 988 762
Summa 1 988 762
 

Resultaträkning

Belopp i kr Not 2025-01-01 - 2025-12-31 2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.      
Nettoomsättning   3 538 708 3 211 524
Övriga rörelseintäkter   123 10 000
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.   3 538 831 3 221 524
Rörelsekostnader      
Råvaror och förnödenheter   -1 343 651 -915 745
Handelsvaror   0 0
Övriga externa kostnader   -582 147 -828 036
Personalkostnader 2 -1 131 623 -1 180 214
Övriga rörelsekostnader   -114 -162
Summa rörelsekostnader   -3 057 535 -2 924 157
Rörelseresultat   481 296 297 367
Finansiella poster      
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter   806 3 385
Räntekostnader och liknande resultatposter   -787 -1 926
Summa finansiella poster   19 1 459
Resultat efter finansiella poster   481 315 298 826
Bokslutsdispositioner      
Förändring av periodiseringsfonder   63 000 0
Summa bokslutsdispositioner   63 000 0
Resultat före skatt   544 315 298 826
Skatter      
Skatt på årets resultat   -152 528 -135 924
Årets resultat   391 787 162 902
 

Balansräkning

Belopp i kr Not 2025-12-31 2024-12-31
TILLGÅNGAR      
Anläggningstillgångar      
Finansiella anläggningstillgångar      
Andra långfristiga värdepappersinnehav 3 16 750 16 750
Andra långfristiga fordringar 4 1 202 000 1 032 000
Summa finansiella anläggningstillgångar   1 218 750 1 048 750
Summa anläggningstillgångar   1 218 750 1 048 750
Omsättningstillgångar      
Varulager m.m.      
Färdiga varor och handelsvaror   613 365 546 043
Summa varulager m.m.   613 365 546 043
Kortfristiga fordringar      
Kundfordringar   104 014 25 660
Övriga fordringar   13 921 40 756
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter   71 125 0
Summa kortfristiga fordringar   189 060 66 416
Kassa och bank      
Kassa och bank   480 310 551 101
Summa kassa och bank   480 310 551 101
Summa omsättningstillgångar   1 282 735 1 163 560
SUMMA TILLGÅNGAR   2 501 485 2 212 310
 

Balansräkning

Belopp i kr Not 2025-12-31 2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER      
Eget kapital      
Bundet eget kapital      
Aktiekapital   50 000 50 000
Summa bundet eget kapital   50 000 50 000
Fritt eget kapital      
Balanserat resultat   1 596 975 1 559 073
Årets resultat   391 787 162 902
Summa fritt eget kapital   1 988 762 1 721 975
Summa eget kapital   2 038 762 1 771 975
Obeskattade reserver      
Periodiseringsfonder   220 000 283 000
Summa obeskattade reserver   220 000 283 000
Kortfristiga skulder      
Leverantörsskulder   89 466 20 809
Skatteskulder   0 41 767
Övriga skulder   123 257 51 209
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter   30 000 43 550
Summa kortfristiga skulder   242 723 157 335
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER   2 501 485 2 212 310
 

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Not 2 Medelantalet anställda

  2025-01-01 - 2025-12-31 2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda 2 2

Not 3 Andra långfristiga värdepappersinnehav

  2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 16 750 16 750
Utgående anskaffningsvärden 16 750 16 750
Redovisat värde 16 750 16 750

Not 4 Andra långfristiga fordringar

  2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 032 000 1 067 000
Förändringar av anskaffningsvärden    
Tillkommande fordringar 170 000 15 000
Reglerade fordringar   -50 000
Utgående anskaffningsvärden 1 202 000 1 032 000
Redovisat värde 1 202 000 1 032 000