Årsredovisning för

Gastro Vin Sverige AB

559054-9514

Räkenskapsåret

2022-01-01 - 2022-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-06-09.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Gastro Vin Sverige AB, 559054-9514, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01 - 2022-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Nynäshamn registrerades år 2016 och bolaget bedriver cateringverksamhet, mat- och dryckes- provningar, utbildningar, evenemang, konsulttjänster inom det gastronomiska, författande av artiklar, böcker, blogginlägg, recensioner mm rörande mat, dryck och hotell. Formgivning av serveringsartiklar, reseledartjänster för mat och uppleveseresor samt handel med värdepapper.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

2022 blev ett intressant år för GastroVin, med "proppen" ur i mars efter en lång tid med pandemi ville alla boka våra kunskaper inom gastronomi & event. En vår som visade sig blir en bra period. Vi insåg att företag och privatpersoner ville ut och röra på sig igen och vi ökande omsättningen redan våren markant. Sommaren (Juli) blev en lugnare månad för att i aug öka ännu mer i bokningsläge än våren. Här ser vi nu redan en stabil höjning på råvaror både för svenska råvaror som import. Dryckers marknaden blir svidande dyr pga. av högre kostnader i transport och import. Vår svenska krona dalar och vi ser att vi får mer internationella gäster och den svenska marknaden på privatsidan är nästa helt borta. Företag har stor avsatt budget för vinter fester, år 2022 går till historien om vårt än så länge bästa. Höga kostnader in inköp men vi lyckades justera våra ut priser för att hålla vår budget.

Flerårsöversikt

Belopp i kkr

	2022	2021	2020	2019
Nettoomsättning	2 618	1 205	706	1 018
Resultat efter finansiella poster	832		21	239
Soliditet %	81,6	68,9	76,1	71,7

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100% - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver) ) / Totala tillgångar

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	396 992	35 229
Balanseras i ny räkning		35 229	-35 229
Årets resultat			475 681
Belopp vid årets utgång	50 000	432 221	475 681

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	432 221
Årets resultat	475 681
Summa	907 902

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	907 902
Summa	907 902

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2022-01-01 - 2022-12-31	2021-01-01 - 2021-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		2 618 279	1 204 761
Övriga rörelseintäkter		0	128 645
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		2 618 279	1 333 406
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 116 333	-628 497
Övriga externa kostnader		-291 799	-356 376
Personalkostnader	2	-352 070	-348 832
Summa rörelsekostnader		-1 760 202	-1 333 705
Rörelseresultat		858 077	-299
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		227	0
Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar och kortfristiga placeringar		-26 031	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		0	-28
Summa finansiella poster		-25 804	-28
Resultat efter finansiella poster		832 273	-327
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-220 000	54 000
Summa bokslutsdispositioner		-220 000	54 000
Resultat före skatt		612 273	53 673
Skatter
Skatt på årets resultat		-136 592	-18 444
Årets resultat		475 681	35 229

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2022-12-31	2021-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga värdepappersinnehav	3	16 750	16 750
Summa finansiella anläggningstillgångar		16 750	16 750
Summa anläggningstillgångar		16 750	16 750
Omsättningstillgångar
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		211 578	81 499
Övriga fordringar		29 509	66 148
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		4 255	965
Summa kortfristiga fordringar		245 342	148 612
Kortfristiga placeringar
Övriga kortfristiga placeringar		676 969	380 000
Summa kortfristiga placeringar		676 969	380 000
Kassa och bank
Kassa och bank		511 031	226 798
Summa kassa och bank		511 031	226 798
Summa omsättningstillgångar		1 433 342	755 410
SUMMA TILLGÅNGAR		1 450 092	772 160

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2022-12-31	2021-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		432 221	396 992
Årets resultat		475 681	35 229
Summa fritt eget kapital		907 902	432 221
Summa eget kapital		957 902	482 221
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		283 000	63 000
Summa obeskattade reserver		283 000	63 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		7 773	124 270
Skatteskulder		87 543	0
Övriga skulder		98 874	92 669
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		15 000	10 000
Summa kortfristiga skulder		209 190	226 939
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		1 450 092	772 160

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Not 2 Medelantalet anställda

	2022-01-01 - 2022-12-31	2021-01-01 - 2021-12-31
Medelantalet anställda	1	1

Not 3 Andra långfristiga värdepappersinnehav

	2022-12-31	2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden	16 750	16 750
Utgående anskaffningsvärden	16 750	16 750
Redovisat värde	16 750	16 750