Å R S R E D O V I S N I N G
för
Bozlak Gastronomi AB

Org.nr. 559053-2346

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-09-01--2025-08-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-underskrifter 9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-02-10.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Bozlak Gastronomi AB
 Org.nr. 559053-2346

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Företaget bedriver restaurangverksamhet.
Företagets säte är i Falun.
Flerårsöversikt
Beloppen i Flerårsöversikt visas i KSEK
2024/2025 2023/2024 2022/2023 2021/2022
Nettoomsättning 13 504 13 515 12 110 11 489
Resultat efter finansiella poster -296 1 056 259 1 225
Soliditet (%) 36,46 39,48 30,89 33,85
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 1 942 620 798 334 2 790 954
Utdelning -600 000 0 -600 000
Balanseras i ny räkning 798 334 -798 334 0
Årets resultat -99 959 -99 959
Belopp vid årets utgång 50 000 2 140 954 -99 959 2 090 995
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat 2 140 954
Årets resultat -99 959
2 040 995
Förslag till disposition:
Utdelning 600 000
Balanseras i ny räkning 1 440 995
2 040 995
Sida 2 av 9
Bozlak Gastronomi AB
 Org.nr. 559053-2346

Förslag till beslut om vinstutdelning

Styrelsen föreslår att utdelning lämnas med 600 000,00 kr. vilket motsvarar 1 200,00 kr. per aktie. Styrelsen föreslår att utbetalning av utdelningen skall ske i omedelbar anslutning till årsstämman. Styrelsen anser att den föreslagna vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som verksamhetens art, omfattning och risker ställer på storleken av det egna kapitalet samt bolagets konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt. Yttrandet ska ses mot bakgrund av den information som framgår av årsredovisningen. Företagsledningen planerar inga väsentliga förändringar av befintlig verksamhet så som väsentliga investeringar, försäljningar eller avveckling.

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Sida 3 av 9
Bozlak Gastronomi AB
 Org.nr. 559053-2346
RESULTATRÄKNING 2024-09-01
2025-08-31		 2023-09-01
2024-08-31
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 13 504 448 13 514 569
Övriga rörelseintäkter 4 878 0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 13 509 326 13 514 569
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -4 270 747 -4 162 217
Övriga externa kostnader -3 768 490 -3 385 729
Personalkostnader 2 -5 058 404 -4 848 443
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -78 934 -33 324
Summa rörelsekostnader -13 176 575 -12 429 713
Rörelseresultat 332 751 1 084 856
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 168 13 034
Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar och kortfristiga placeringar -550 000 0
Räntekostnader och liknande resultatposter -78 905 -42 274
Summa finansiella poster -628 737 -29 240
Resultat efter finansiella poster -295 986 1 055 616
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag 0 -40 000
Förändring av periodiseringsfonder 390 000 0
Summa bokslutsdispositioner 390 000 -40 000
Resultat före skatt 94 014 1 015 616
Skatter
Skatt på årets resultat -193 973 -217 282
Årets resultat -99 959 798 334
Sida 4 av 9
Bozlak Gastronomi AB
 Org.nr. 559053-2346
BALANSRÄKNING 2025-08-31 2024-08-31
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 280 139 294 338
Summa materiella anläggningstillgångar 280 139 294 338
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag 5 930 000 910 000
Andra långfristiga fordringar 6 2 793 883 3 345 933
Summa finansiella anläggningstillgångar 3 723 883 4 255 933
Summa anläggningstillgångar 4 004 022 4 550 271
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 408 795 411 896
Summa varulager 408 795 411 896
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 55 315 33 550
Övriga fordringar 56 162 194 338
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 312 468 649 873
Summa kortfristiga fordringar 423 945 877 761
Kassa och bank
Kassa och bank 897 206 2 012 849
Summa kassa och bank 897 206 2 012 849
Summa omsättningstillgångar 1 729 946 3 302 506
SUMMA TILLGÅNGAR 5 733 968 7 852 777
Sida 5 av 9
Bozlak Gastronomi AB
 Org.nr. 559053-2346
BALANSRÄKNING 2025-08-31 2024-08-31
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 2 140 954 1 942 620
Årets resultat -99 959 798 334
Summa fritt eget kapital 2 040 995 2 740 954
Summa eget kapital 2 090 995 2 790 954
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 0 390 000
Summa obeskattade reserver 0 390 000
Långfristiga skulder 7
Övriga skulder till kreditinstitut 0 90 909
Övriga skulder 1 665 526 1 867 648
Summa långfristiga skulder 1 665 526 1 958 557
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 0 109 091
Leverantörsskulder 665 947 805 358
Övriga skulder 601 673 883 217
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 709 827 915 600
Summa kortfristiga skulder 1 977 447 2 713 266
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 5 733 968 7 852 777
Sida 6 av 9
Bozlak Gastronomi AB
 Org.nr. 559053-2346

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Immateriella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år
Goodwill 5
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år
Inventarier, verktyg och installationer 5
Noter till resultaträkningen
Not 2 Medelantal anställda 2024/2025 2023/2024
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit 12,00 12,00
Noter till balansräkningen
Not 3 Goodwill 2025-08-31 2024-08-31
Ingående anskaffningsvärden 1 650 862 1 650 862
Utgående anskaffningsvärden 1 650 862 1 650 862
Ingående avskrivningar -1 650 862 -1 650 862
Utgående avskrivningar -1 650 862 -1 650 862
Redovisat värde 0 0
Sida 7 av 9
Bozlak Gastronomi AB
 Org.nr. 559053-2346

NOTER
Not 4 Inventarier, verktyg och installationer 2025-08-31 2024-08-31
Ingående anskaffningsvärden 1 285 552 1 079 696
Inköp 64 735 205 856
Utgående anskaffningsvärden 1 350 287 1 285 552
Årets avskrivningar -78 934 -33 324
Redovisat värde 280 139 294 338
Not 5 Fordringar hos koncernföretag 2025-08-31 2024-08-31
Ingående anskaffningsvärden 910 000 950 000
Reglerade fordringar 20 000 -40 000
Utgående anskaffningsvärden 930 000 910 000
Redovisat värde 930 000 910 000
Not 6 Andra långfristiga fordringar 2025-08-31 2024-08-31
Ingående anskaffningsvärden 3 345 933 3 345 933
Reglerade fordringar -2 050 0
Utgående anskaffningsvärden 3 343 883 3 345 933
Redovisat värde 3 343 883 3 345 933
Not 7 Långfristiga skulder 2025-08-31 2024-08-31
Förfaller mellan 2 och 5 år 612 811 905 842
Amorteringsplan saknas 1 052 715 Amorteringsplan saknas 1 052 715 Amorteringsplan saknas
Övriga noter
Not 8 Ställda säkerheter 2025-08-31 2024-08-31
Företagsinteckningar 2 500 000 2 500 000
Sida 8 av 9
Bozlak Gastronomi AB
 Org.nr. 559053-2346

NOTER
Not 9 Upplysning om moderföretag
Bolaget är helägt dotterbolag till RKN Invest AB, Org. nr 559349-6564, säte Falun.
Not 10 Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Vår revisionsberättelse har lämnats den 2 februari 2026.
Er Revision i Gävle AB
Sida 9 av 9