559050-9864 MatRätt Norr AB

MatRätt Norr AB

Org.nr 559050-9864

1 (8)

Styrelsen för MatRätt Norr AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företagets registrerades år 2016 och bedriver sedan dess restaurangverksamhet i Sundsvall under namnet
Pinchos.

Sedan starten 2012 har Pinchos varit Sveriges första och enda app-restaurang. Hos oss sköter du helt
enkelt bordsbokning, menysurfing och beställning via en app i din egen mobiltelefon. Du kan även betala
notan med appen och samtidigt samla bonuspoäng i vårt bonussystem.

Pinchos i Sundsvall är en av ca 60 restauranger i Sverige. Hos Pinchos har man skapat en meny med
rätter av alla dess slag från hela världens kök. Hos oss hittar du allt från spanska quesalillas till asiatiska
dumplings, ungersk plankstek och fransk créme brulée. För att öka valmöjligheterna serveras våra rätter i
tapasformat: praktiskt och rätt gulligt! De tillagas med riktigt schyssta råvaror, håller riktigt schyssta
priser och går att matcha i oändlighet. Precis som maten är vår dryckesmeny inspirerad av både oss själva
och människor vi mött runtom i världen och innehåller något för alla; allt från traditionella mojitos,
sangria, iskall öl och goda viner till våra egna lekfulla skapelser som går i regnbågens alla färger. Den
innehåller inslag för gammal som ung, med eller utan alkohol. Målet är helt enkelt att kunna erbjuda alla
något oavsett tycke och smak, livsstil och storlek på plånboken.

Företaget bedriver även sedan 2021 servicetjänster under namnet Servcon.

Ägarförhållande

MatRätt Norr AB är ett helägt dotterbolag till Huvudrätt i Norr AB som i sin tur ägs till största delen av
Skatan Holding AB.

Företaget har sitt säte i Sundsvall.

MatRätt Norr AB

Org.nr 559050-9864

2 (8)

Flerårsöversikt (Tkr)	2022	2021	2020	2018/19
				(18 mån)
Nettoomsättning	12 795	10 858	10 426	19 514
Resultat efter finansiella poster	1 492	394	735	748
Soliditet (%)	35,2	30,1	29,9	9,8

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	720 644	81 395	852 039
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning		81 395	-81 395	0
Årets resultat			147 460	147 460
Belopp vid årets utgång	50 000	802 039	147 460	999 499

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 665 000 (665 000).

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

802 039

årets vinst

147 460

949 499

disponeras så att

i ny räkning överföres

949 499

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

MatRätt Norr AB

Org.nr 559050-9864

3 (8)

Resultaträkning

Not

2022-01-01

-2022-12-31

2021-01-01

-2021-12-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		12 795 167	10 857 592
Övriga rörelseintäkter		700 540	853 537
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		13 495 707	11 711 129

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-3 626 383	-2 823 767
Köpta tjänster		-420 000	0
Övriga externa kostnader		-3 450 329	-3 297 886
Personalkostnader	2	-4 207 348	-4 787 579
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-236 238	-390 591
Övriga rörelsekostnader		-36 325	0
Summa rörelsekostnader		-11 976 623	-11 299 823
Rörelseresultat		1 519 084	411 306

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		21	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-27 549	-16 872
Summa finansiella poster		-27 528	-16 872
Resultat efter finansiella poster		1 491 556	394 434

Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag		-1 200 000	-360 000
Förändring av periodiseringsfonder		-90 000	-48 453
Förändring av överavskrivningar		4 311	126 552
Summa bokslutsdispositioner		-1 285 689	-281 901
Resultat före skatt		205 867	112 533

Skatter
Skatt på årets resultat		-58 407	-31 138
Årets resultat		147 460	81 395

MatRätt Norr AB

Org.nr 559050-9864

4 (8)

Balansräkning

Not

2022-12-31

2021-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar
Franchiserättigheter	3	0	0
Summa immateriella anläggningstillgångar		0	0

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	626 903	608 586
Förbättringsutgifter på annans fastighet	5	568 548	610 668
Summa materiella anläggningstillgångar		1 195 451	1 219 254

Summa anläggningstillgångar		1 195 451	1 219 254

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		130 767	169 454
Summa varulager		130 767	169 454

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		29 721	23 119
Fordringar hos koncernföretag		12 500	645 561
Övriga fordringar		60 487	74 385
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		320 435	308 577
Summa kortfristiga fordringar		423 143	1 051 642

Kassa och bank
Kassa och bank		1 652 001	823 971
Summa kassa och bank		1 652 001	823 971
Summa omsättningstillgångar		2 205 911	2 045 067

SUMMA TILLGÅNGAR		3 401 362	3 264 321

MatRätt Norr AB

Org.nr 559050-9864

5 (8)

Balansräkning

Not

2022-12-31

2021-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital	50 000	50 000
Summa bundet eget kapital	50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat	802 039	720 644
Årets resultat	147 460	81 395
Summa fritt eget kapital	949 499	802 039
Summa eget kapital	999 499	852 039

Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	138 453	48 453
Ackumulerade överavskrivningar	109 837	114 148
Summa obeskattade reserver	248 290	162 601

Kortfristiga skulder
Förskott från kunder	39 613	37 588
Leverantörsskulder	467 457	465 203
Skulder till koncernföretag	817 638	18 750
Skatteskulder	74 148	33 953
Övriga skulder	192 465	809 966
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	562 252	884 221
Summa kortfristiga skulder	2 153 573	2 249 681

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	3 401 362	3 264 321

MatRätt Norr AB

Org.nr 559050-9864

6 (8)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Immateriella anläggningstillgångar

Franchiserättigheter	5 år

Materiella anläggningstillgångar

Förbättringsutgifter på annans fastighet	20 år
Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2022	2021

Medelantalet anställda	10	10

Not 3 Franchiserättigheter

	2022-12-31	2021-12-31

Ingående anskaffningsvärden	150 000	150 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	150 000	150 000

Ingående avskrivningar	-150 000	-142 500
Årets avskrivningar	0	-7 500
Utgående ackumulerade avskrivningar	-150 000	-150 000

Utgående redovisat värde	0	0

MatRätt Norr AB

Org.nr 559050-9864

7 (8)

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2022-12-31	2021-12-31

Ingående anskaffningsvärden	3 594 994	3 077 510
Inköp	281 760	517 484
Försäljningar/utrangeringar	-81 559	0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	3 795 195	3 594 994

Ingående avskrivningar	-2 986 408	-2 645 437
Årets avskrivningar	-181 884	-340 971
Utgående ackumulerade avskrivningar	-3 168 292	-2 986 408

Utgående redovisat värde	626 903	608 586

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2022-12-31	2021-12-31

Ingående anskaffningsvärden	842 378	842 378
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	842 378	842 378

Ingående avskrivningar	-231 710	-189 590
Årets avskrivningar	-42 120	-42 120
Utgående ackumulerade avskrivningar	-273 830	-231 710

Utgående redovisat värde	568 548	610 668

Not 7 Ställda säkerheter

Företaget har inga ställda säkerheter

Not 8 Eventualförpliktelser

Bolaget har inga eventualförpliktelser

MatRätt Norr AB

Org.nr 559050-9864

8 (8)

Vår revisionsberättelse har lämnats 2023-04-28

KPMG AB