2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 559049-56352025-01-012025-12-31 559049-56352024-01-012024-12-31 559049-56352023-01-012023-12-31 559049-56352022-01-012022-12-31 559049-56352025-12-31 559049-56352024-12-31 559049-56352023-12-31 559049-56352022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Bromma Steakhouse AB

 

559049-5635

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-18.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Bromma Steakhouse AB

Org.nr 559049-5635

2 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Bromma Steakhouse AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet under konceptet "Texas Longhorn" och har sin resraurang
belägen i Bromma.

 

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Charcoal Holding AB, org.nr 559089-3540, säte Stockholm.

 

Företaget har sitt säte i Bromma.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Inflationen har haft viss negativ påverkan på bolagets verksamhet pga mindre kundkrets. Styrelsen följer
utvecklingen för att kunna vidta åtgärder för att minska effekten.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

5 745

5 935

5 968

6 643

 

Resultat efter finansiella poster

-361

46

-56

357

 

Soliditet (%)

75,0

51,0

52,9

51,2

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

661 418

33 335

744 753

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

33 335

-33 335

0

Årets resultat

 

 

972 233

972 233

Belopp vid årets utgång

50 000

694 753

972 233

1 716 986

 

 

 

 

 

Bromma Steakhouse AB

Org.nr 559049-5635

3 (9)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   694 752
årets vinst   972 233
  1 666 985

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 666 985
  1 666 985

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Bromma Steakhouse AB

Org.nr 559049-5635

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

5 745 126

 

5 935 201

 

Övriga rörelseintäkter

 

15 908

 

300 000

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

5 761 034

 

6 235 201

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-1 985 056

 

-2 084 980

 

Övriga externa kostnader

 

-1 632 587

 

-1 543 864

 

Personalkostnader

2

-2 373 137

 

-2 428 920

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-132 144

 

-134 706

 

Summa rörelsekostnader

 

-6 122 924

 

-6 192 470

 

Rörelseresultat

 

-361 890

 

42 731

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

1 540

 

3 836

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-785

 

-240

 

Summa finansiella poster

 

755

 

3 596

 

Resultat efter finansiella poster

 

-361 135

 

46 327

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Erhållna koncernbidrag

 

2 000 000

 

0

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-410 000

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

1 590 000

 

0

 

Resultat före skatt

 

1 228 865

 

46 327

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-256 632

 

-12 992

 

Årets resultat

 

972 233

 

33 335

 

Bromma Steakhouse AB

Org.nr 559049-5635

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Goodwill

3

0

 

0

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

106 155

 

238 299

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

106 155

 

238 299

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

106 155

 

238 299

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

186 035

 

122 754

 

Summa varulager

 

186 035

 

122 754

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

4 200

 

2 032

 

Fordringar hos koncernföretag

 

2 045 948

 

445 000

 

Övriga fordringar

 

102 731

 

296 669

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

33 604

 

42 861

 

Summa kortfristiga fordringar

 

2 186 483

 

786 562

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

704 718

 

988 948

 

Summa kassa och bank

 

704 718

 

988 948

 

Summa omsättningstillgångar

 

3 077 236

 

1 898 264

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

3 183 391

 

2 136 563

 

 

 

 

 

 

 

Bromma Steakhouse AB

Org.nr 559049-5635

 

 

6 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

694 752

 

661 418

 

Årets resultat

 

972 233

 

33 335

 

Summa fritt eget kapital

 

1 666 985

 

694 753

 

Summa eget kapital

 

1 716 985

 

744 753

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

5

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

845 000

 

435 000

 

Summa obeskattade reserver

 

845 000

 

435 000

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

285 920

 

235 588

 

Skulder till koncernföretag

 

0

 

254 052

 

Skatteskulder

 

39 481

 

0

 

Övriga skulder

 

223 926

 

343 194

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

72 079

 

123 976

 

Summa kortfristiga skulder

 

621 406

 

956 810

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

3 183 391

 

2 136 563

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bromma Steakhouse AB

Org.nr 559049-5635

7 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier, verktyg och installationer         5 år

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

7

7

 

 

 

 

 

 

Not 3 Goodwill

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

975 000

975 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

975 000

975 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-975 000

-975 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-975 000

-975 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

Bromma Steakhouse AB

Org.nr 559049-5635

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 439 108

2 420 618

 

Inköp

 

18 490

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 439 108

2 439 108

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 200 809

-2 066 103

 

Årets avskrivningar

-132 144

-134 706

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 332 953

-2 200 809

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

106 155

238 299

 

 

 

 

 

 

Not 5 Obeskattade reserver

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Periodiseringsfond 2020

75 000

75 000

 

Periodiseringsfond 2021

234 000

234 000

 

Periodiseringsfond 2022

90 000

90 000

 

Periodiseringsfond 2023

36 000

36 000

 

Periodiseringsfond 2025

410 000

0

 

 

845 000

435 000

 

 

 

 

 

Uppskjuten skatt avseende obeskattade reserver

172 380

89 610

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Not 6 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

2 300 000

2 300 000

 

 

2 300 000

2 300 000

 

 

 

 

 

Bromma Steakhouse AB

Org.nr 559049-5635

9 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 7 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

 

Inga väsentliga händelser har skett efter räkenskapsåret.

 

 

 

 

 

 

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-06-18