Å R S R E D O V I S N I N G
för
Gastronauterna Umeå AB

Org.nr. 559038-0746

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01--2022-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 7

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-06-30.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Gastronauterna Umeå AB
Org.nr. 559038-0746

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver caféverksamhet i Umeå och därmed förenlig verksamhet. Företagets säte är Umeå

Flerårsöversikt

2022 2021 2020 2019
Nettoomsättning 24 988 246 17 981 495 13 297 056 9 768 129
Resultat efter finansiella poster -1 383 283 1 601 391 108 257 541 963
Soliditet (%) 19,15 29,7 28,16 22,83
Balansomslutning 5 328 731 7 441 213 3 333 996 2 431 946

Definitioner av nyckeltal, se noter

Förändringar i eget kapital

Aktiekapital Reserv- Fritt eget
fond kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 0 1 414 132
Årets resultat -443 283
Belopp vid årets utgång 50 000 0 970 849
2022-12-31 2021-12-31
Villkorade aktieägartillskott uppgår till: 300 000 300 000

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 1 414 132
Årets resultat -443 283
970 849
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 970 849
970 849

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 2 av 7
Gastronauterna Umeå AB
Org.nr. 559038-0746

RESULTATRÄKNING


Not
2022-01-01
2022-12-31
2021-01-01
2021-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 24 988 246 17 981 495
Övriga rörelseintäkter 323 579 735 365
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 25 311 825 18 716 860

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -8 840 298 -5 844 341
Övriga externa kostnader -5 898 344 -4 233 726
Personalkostnader 2 -11 470 144 -6 762 148
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -461 461 -244 476
Summa rörelsekostnader -26 670 247 -17 084 691

Rörelseresultat -1 358 422 1 632 169

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 635 2 342
Räntekostnader och liknande resultatposter -25 496 -33 120
Summa finansiella poster -24 861 -30 778

Resultat efter finansiella poster -1 383 283 1 601 391

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 330 000 -300 000
Förändring av överavskrivningar 610 000 -300 000
Summa bokslutsdispositioner 940 000 -600 000

Resultat före skatt -443 283 1 001 391
Skatter
Skatt på årets resultat 0 -208 910

Årets resultat -443 283 792 481
Sida 3 av 7
Gastronauterna Umeå AB
Org.nr. 559038-0746

BALANSRÄKNING

Not 2022-12-31 2021-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 2 006 804 1 900 341
Summa materiella anläggningstillgångar 2 006 804 1 900 341

Summa anläggningstillgångar 2 006 804 1 900 341

Omsättningstillgångar

Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 1 049 502 651 763
Summa varulager 1 049 502 651 763
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 439 706 591 015
Övriga fordringar 15 427 109 301
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 1 079 514 379 349
Summa kortfristiga fordringar 1 534 647 1 079 665

Kassa och bank
Kassa och bank 737 778 3 809 443
Summa kassa och bank 737 778 3 809 443

Summa omsättningstillgångar 3 321 927 5 540 871

SUMMA TILLGÅNGAR 5 328 731 7 441 212
Sida 4 av 7
Gastronauterna Umeå AB
Org.nr. 559038-0746

BALANSRÄKNING

Not 2022-12-31 2021-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital

Bundet eget kapital
Aktiekapital (500 aktier) 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 414 132 621 651
Årets resultat -443 283 792 481
Summa fritt eget kapital 970 849 1 414 132

Summa eget kapital 1 020 849 1 464 132

Obeskattade reserver

Periodiseringsfonder 0 330 000
Ackumulerade överavskrivningar 0 610 000
Summa obeskattade reserver 0 940 000

Långfristiga skulder

4
Övriga skulder till kreditinstitut 0 12 106
Summa långfristiga skulder 0 12 106

Kortfristiga skulder

Övriga skulder till kreditinstitut 0 145 320
Förskott från kunder 241 880 190 119
Leverantörsskulder 884 694 1 404 827
Skatteskulder 243 041 247 738
Övriga skulder 1 546 848 1 843 033
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 1 391 419 1 193 937
Summa kortfristiga skulder 4 307 882 5 024 974

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 5 328 731 7 441 212
Sida 5 av 7
Gastronauterna Umeå AB
Org.nr. 559038-0746

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.


Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5-10

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2022 2021
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 23,00 13,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 2 719 610 1 568 287
Inköp 567 924 1 151 323
Utgående anskaffningsvärden 3 287 534 2 719 610
Ingående avskrivningar -819 269 -574 793
Årets avskrivningar -461 461 -244 476
Utgående avskrivningar -1 280 730 -819 269
Redovisat värde 2 006 804 1 900 341
Not 4 Långfristiga skulder 2022-12-31 2021-12-31
Förfaller mellan 2 och 5 år 0 12 106
Sida 6 av 7
Gastronauterna Umeå AB
Org.nr. 559038-0746

Övriga noter

Not 5 Ställda säkerheter 2022-12-31 2021-12-31
Företagsinteckningar 155 000 155 000

Not 6 Eventualförpliktelser 2022-12-31 2021-12-31
Hyresgaranti 700 000 700 000
Not 7 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Vår revisionsberättelse har lämnats den 30 juni 2023.
Deloitte AB
Sida 7 av 7

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Gastronauterna Umeå AB, org.nr 559038-0746

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Gastronauterna Umeå AB för räkenskapsåret 2022-01-01 -- 2022-12-31.

Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Gastronauterna Umeå ABs finansiella ställning per den 31 december 2022 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Vi är oberoende i förhållande till Gastronauterna Umeå AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder vi professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer vi riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för våra uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar vi oss en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för vår revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala oss om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar vi lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar vi en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Vi drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om vi drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste vi i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Våra slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar vi den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Vi måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Vi måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som vi identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen har vi även utfört en revision av styrelsens förvaltning för Gastronauterna Umeå AB för räkenskapsåret 2022-01-01 -- 2022-12-31 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Vi tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Vi är oberoende i förhållande till Gastronauterna Umeå AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed vårt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed vårt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder vi professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på vår professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att vi fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Vi går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för vårt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för vårt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har vi granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Umeå 2023-06-30

Deloitte AB