se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotOvrigaMateriellaAnlaggningstillgangar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotOvrigaMateriellaAnlaggningstillgangar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559035-6225 2025-03-01 2026-02-28 559035-6225 2026-02-28 559035-6225 2024-03-01 2025-02-28 559035-6225 2025-02-28 559035-6225 2023-03-01 2024-02-29 559035-6225 2024-02-29 559035-6225 2022-03-01 2023-02-28 559035-6225 2023-02-28 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
UJC Sustainable Food AB
559035-6225

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-03-01 – 2026-02-28.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-08-26.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet på Svensk Galopps anläggning Bro Park, lokaliserad i Bro, Upplands-Bro
kommun.

Företaget har sitt säte i Uppsala län, Håbo kommun.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2503-2602 2403-2502 2303-2402 2203-2302
Nettoomsättning 6 984 6 360 4 450 3 881
Resultat efter finansiella poster 177 158 -476 16
Soliditet % 46 15 5 61

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 60 000 4 380 158 273 222 653
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 158 273 -158 273 0
- Årets resultat 662 356 662 356
- Belopp vid årets utgång 60 000 162 653 662 356 885 009


Villkorligt återbetalningsskyldighet för aktieägartillskott uppgick till 550.000 (550.000) kronor.
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 162 653
Årets resultat 662 356
Summa 825 009


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 825 009
Summa 825 009
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 984 094 6 359 878
Övriga rörelseintäkter 82 032 75 671
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 7 066 126 6 435 549
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -3 227 175 -3 367 189
Övriga externa kostnader -1 204 009 -710 277
Personalkostnader 2 -2 285 395 -2 173 160
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -44 383 -26 500
Övriga rörelsekostnader -50 000 0
Summa rörelsekostnader -6 810 962 -6 277 126
Rörelseresultat 255 164 158 423
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 46 452
Räntekostnader och liknande resultatposter -77 854 -602
Summa finansiella poster -77 808 -150
Resultat efter finansiella poster 177 356 158 273
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag 485 000 0
Summa bokslutsdispositioner 485 000 0
Resultat före skatt 662 356 158 273
Årets resultat 662 356 158 273
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 96 700 0
Övriga materiella anläggningstillgångar 4 138 417 120 000
Summa materiella anläggningstillgångar 235 117 120 000
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 5 100 000 100 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 100 000 100 000
Summa anläggningstillgångar 335 117 220 000
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 109 221 109 221
Summa varulager m.m. 109 221 109 221
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 157 269 43 793
Fordringar hos koncernföretag 28 465 24 642
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 881 628 780 500
Övriga fordringar 269 483 180 714
Summa kortfristiga fordringar 1 336 845 1 029 649
Kassa och bank
Kassa och bank 135 088 84 426
Summa kassa och bank 135 088 84 426
Summa omsättningstillgångar 1 581 154 1 223 296
SUMMA TILLGÅNGAR 1 916 271 1 443 296
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 60 000 60 000
Summa bundet eget kapital 60 000 60 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 162 653 4 380
Årets resultat 662 356 158 273
Summa fritt eget kapital 825 009 162 653
Summa eget kapital 885 009 222 653
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 312 087 0
Summa långfristiga skulder 312 087 0
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 358 289 229 991
Skulder till koncernföretag 242 093 898 583
Övriga skulder 118 793 92 069
Summa kortfristiga skulder 719 175 1 220 643
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 916 271 1 443 296
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Övriga materiella anläggningstillgångar 20 5

Not2Medelantalet anställda 2026-02-28 2025-02-28
Medelantalet anställda 3 3

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2026-02-28 2025-02-28
Ingående anskaffningsvärden 0 -
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 99 000 -
Utgående anskaffningsvärden 99 000 -
Ingående avskrivningar 0 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -2 300 -
Utgående avskrivningar -2 300 -
Redovisat värde 96 700 -

Not4Övriga materiella anläggningstillgångar 2026-02-28 2025-02-28
Ingående anskaffningsvärden 175 000 90 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 145 500 85 000
Försäljningar/utrangeringar -175 000 -
Utgående anskaffningsvärden 145 500 175 000
Ingående avskrivningar -55 000 -28 500
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar 55 000 -
Årets avskrivningar -7 083 -26 500
Utgående avskrivningar -7 083 -55 000
Redovisat värde 138 417 120 000

Not5Andra långfristiga fordringar 2026-02-28 2025-02-28
Ingående anskaffningsvärden 100 000 100 000
Utgående anskaffningsvärden 100 000 100 000
8 (8)

Not6Ställda säkerheter 2026-02-28 2025-02-28
Företagsinteckningar 100 000 100 000
Summa ställda säkerheter 100 000 100 000

Not7Upplysning om moderföretag

Bolaget är ett helägt dotterbolag till A Catering Sweden AB, org. nr 556607-6120.