se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotOvrigaMateriellaAnlaggningstillgangar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotOvrigaMateriellaAnlaggningstillgangar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559035-6225 2024-03-01 2025-02-28 559035-6225 2025-02-28 559035-6225 2023-03-01 2024-02-29 559035-6225 2024-02-29 559035-6225 2022-03-01 2023-02-28 559035-6225 2023-02-28 559035-6225 2021-03-01 2022-02-28 559035-6225 2022-02-28 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
UJC Sustainable Food AB
559035-6225

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-03-01 – 2025-02-28.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-08-24.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet på Svensk Galopps anläggning Bro Park, lokaliserad i Bro, Upplands-Bro
kommun.

Företaget har sitt säte i Uppsala län, Håbo kommun.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2403-2502 2303-2402 2203-2302 2103-2202
Nettoomsättning 6 360 4 450 3 881 527
Resultat efter finansiella poster 158 -476 16 10
Soliditet % 15 5 61 19

Företaget fortsätter att uppvisa en stabil tillväxt då nya kunder hittar till restaurangen som fortsätter att komma år efter
år.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 60 000 480 783 -476 403 64 380
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -476 403 476 403 0
- Årets resultat 158 273 158 273
- Belopp vid årets utgång 60 000 4 380 158 273 222 653


Villkorligt återbetalningsskyldighet för aktieägartillskott uppgick till 550.000 (550.000) kronor.
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 4 380
Årets resultat 158 273
Summa 162 653


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 162 653
Summa 162 653
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 359 878 4 449 750
Övriga rörelseintäkter 75 671 0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 435 549 4 449 750
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -3 367 189 -3 087 437
Övriga externa kostnader -710 277 -776 602
Personalkostnader 2 -2 173 160 -1 043 107
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -26 500 -18 000
Summa rörelsekostnader -6 277 126 -4 925 146
Rörelseresultat 158 423 -475 396
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 452 134
Räntekostnader och liknande resultatposter -602 -1 141
Summa finansiella poster -150 -1 007
Resultat efter finansiella poster 158 273 -476 403
Resultat före skatt 158 273 -476 403
Årets resultat 158 273 -476 403
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Övriga materiella anläggningstillgångar 3 120 000 61 500
Summa materiella anläggningstillgångar 120 000 61 500
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 4 100 000 100 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 100 000 100 000
Summa anläggningstillgångar 220 000 161 500
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 109 221 108 131
Summa varulager m.m. 109 221 108 131
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 43 793 86 744
Fordringar hos koncernföretag 24 642 0
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 780 500 405 000
Övriga fordringar 180 714 106 050
Summa kortfristiga fordringar 1 029 649 597 794
Kassa och bank
Kassa och bank 84 426 372 108
Summa kassa och bank 84 426 372 108
Summa omsättningstillgångar 1 223 296 1 078 033
SUMMA TILLGÅNGAR 1 443 296 1 239 533
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 60 000 60 000
Summa bundet eget kapital 60 000 60 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 4 380 480 783
Årets resultat 158 273 -476 403
Summa fritt eget kapital 162 653 4 380
Summa eget kapital 222 653 64 380
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 229 991 425 099
Skulder till koncernföretag 898 583 651 541
Övriga skulder 92 069 98 513
Summa kortfristiga skulder 1 220 643 1 175 153
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 443 296 1 239 533
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Övriga materiella anläggningstillgångar 20 5

Not2Medelantalet anställda 2025-02-28 2024-02-29
Medelantalet anställda 3 2

Not3Övriga materiella anläggningstillgångar 2025-02-28 2024-02-29
Ingående anskaffningsvärden 90 000 90 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 85 000 -
Utgående anskaffningsvärden 175 000 90 000
Ingående avskrivningar -28 500 -10 500
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -26 500 -18 000
Utgående avskrivningar -55 000 -28 500
Redovisat värde 120 000 61 500

Not4Andra långfristiga fordringar 2025-02-28 2024-02-29
Ingående anskaffningsvärden 100 000 100 000
Utgående anskaffningsvärden 100 000 100 000

Not5Ställda säkerheter 2025-02-28 2024-02-29
Företagsinteckningar 100 000 100 000
Summa ställda säkerheter 100 000 100 000

Not6Upplysning om moderföretag

Bolaget är ett helägt dotterbolag till A Catering Sweden AB, org. nr 556607-6120.