Årsredovisning för

Saltek Bageri AB

559031-4042

Räkenskapsåret

2023-01-01 - 2023-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-07-08.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Saltek Bageri AB, 559031-4042, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 - 2023-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Stockholm registrerades år 2015. Först under föregående räkenskapsår påbörjade bolaget förberedelserna för sin egentliga verksamhet att baka det klassiska libanesiska tunnbrödet. Straxt före detta räkenskapsår påbörjades tillverknignen av en brödfabrik i Håbo kommun lite utanför Stockholm. Bygget blev klar nu under 2023 och kostar ca 13 MSEK. Själva bakmaskinerna som var på plats under 2022 är specialtillverkade i Libanon av världens ledande företag för tillverkning av maskiner för tunnbröd och pitabröd. Maskinerna är toppmoderna och är fullt automatiserade vilket i sig minskar risken för fel orsakade av den mänskliga faktorn. De tre produktionslinjera innebär att man kan få brödproduktion i större mängder vilket sparar på resurser och tid. När brödet är färdigbakat går det genom kylningslinjer för att brödet inte ska bli degig och tar sin tid för att "vila" och därmed få längre hållbarhet. Därefter packas den i påsar med hjälp av packningsmaskin, vilket också sparar på resurser och tid. Detta innebär även säkrare hygien då ingen hand får röra brödet från start till slut. Efter packningen i påsar går påsarna genom en till kylningslinje för att få ytterligare kylningstid.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2023	2022	2021	2020
Nettoomsättning	615 792	-3
Resultat efter finansiella poster	-99 678	-26 677	-15 334	-1 200
Soliditet %	1,4	2,2	29,6	100

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	400 000	-63 731	-26 677
Balanseras i ny räkning		-26 676	26 677
Årets resultat			-99 678
Belopp vid årets utgång	400 000	-90 407	-99 678

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	-90 407
Årets resultat	-99 678
Summa	-190 085

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	-190 085
Summa	-190 085

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2023-01-01 - 2023-12-31	2022-01-01 - 2022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		615 792	-3
Övriga rörelseintäkter		0	8 986
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		615 792	8 983
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-376 000	0
Övriga externa kostnader		-18 529	-9 318
Personalkostnader		-316 914	0
Övriga rörelsekostnader		-5 423	-26 349
Summa rörelsekostnader		-716 866	-35 667
Rörelseresultat		-101 074	-26 684
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		1 535	7
Räntekostnader och liknande resultatposter		-139	0
Summa finansiella poster		1 396	7
Resultat efter finansiella poster		-99 678	-26 677
Resultat före skatt		-99 678	-26 677
Årets resultat		-99 678	-26 677

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2023-12-31	2022-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar	2	8 603 572	8 326 813
Inventarier, verktyg och installationer		105 000	0
Förbättringsutgifter på annans fastighet	3	2 229 435	2 034 574
Övriga materiella anläggningstillgångar	4	2 234 886	1 538 932
Summa materiella anläggningstillgångar		13 172 893	11 900 319
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar		597 450	597 450
Summa finansiella anläggningstillgångar		597 450	597 450
Summa anläggningstillgångar		13 770 343	12 497 769
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		-376 000	0
Färdiga varor och handelsvaror		918 384	556 173
Förskott till leverantörer		10 000	0
Summa varulager m.m.		552 384	556 173
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		63 230	0
Övriga fordringar		103 548	453 076
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		775 714	403 050
Summa kortfristiga fordringar		942 492	856 126
Kassa och bank
Kassa och bank		107 640	6 361
Summa kassa och bank		107 640	6 361
Summa omsättningstillgångar		1 602 516	1 418 660
SUMMA TILLGÅNGAR		15 372 859	13 916 429

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2023-12-31	2022-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		400 000	400 000
Summa bundet eget kapital		400 000	400 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		-90 407	-63 731
Årets resultat		-99 678	-26 677
Summa fritt eget kapital		-190 085	-90 408
Summa eget kapital		209 915	309 592
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		2 093 001	2 017 392
Övriga skulder		13 059 654	11 589 445
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		10 289	0
Summa kortfristiga skulder		15 162 944	13 606 837
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		15 372 859	13 916 429

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Maskiner och andra tekniska anläggningar	8


Förbättringsutgifter på annans fastighet	10


Övriga materiella anläggningstillgångar	8

Not 2 Maskiner och andra tekniska anläggningar

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	8 326 813	0
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	276 759	8 326 813
Utgående anskaffningsvärden	8 603 572	8 326 813
Redovisat värde	8 603 572	8 326 813

Not 3 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	2 034 574	214 946
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	194 861	1 819 628
Utgående anskaffningsvärden	2 229 435	2 034 574
Redovisat värde	2 229 435	2 034 574

Not 4 Övriga materiella anläggningstillgångar

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	1 538 932
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	695 954	1 538 932
Utgående anskaffningsvärden	2 234 886	1 538 932
Redovisat värde	2 234 886	1 538 932

Not 5 Ställda säkerheter

	2023-12-31	2022-12-31
Företagsinteckningar	3 000 000
Andra ställda säkerheter	597 450	597 450
Summa ställda säkerheter	3 597 450	597 450

Kommentar till not

Alla säkerheter är stälda gentemot hyrsevärden för loklerna i Håbo.