2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559027-65632025-01-012025-12-31 559027-65632024-01-012024-12-31 559027-65632023-01-012023-12-31 559027-65632022-01-012022-12-31 559027-65632025-12-31 559027-65632024-12-31 559027-65632023-12-31 559027-65632022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Bistro Östermalm AB

 

559027-6563

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-26.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Bistro Östermalm AB

Org.nr 559027-6563

2 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Bistro Östermalm AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet och därmed förenlig verksamhet.

 

Bolaget har sitt säte i Stockholm.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

23 497

23 400

21 970

19 878

 

Resultat efter finansiella poster

2 845

3 622

2 315

3 065

 

Soliditet (%)

77,6

75,4

72,5

68,2

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

8 202 435

1 421 145

9 673 580

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

1 421 145

-1 421 145

0

Årets resultat

 

 

584 182

584 182

Belopp vid årets utgång

50 000

9 623 580

584 182

10 257 762

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   9 623 580
årets vinst   584 182
  10 207 762

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   10 207 762
  10 207 762

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Bistro Östermalm AB

Org.nr 559027-6563

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

23 497 052

 

23 400 036

 

Övriga rörelseintäkter

 

26 370

 

313 744

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

23 523 422

 

23 713 780

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-6 039 228

 

-5 838 593

 

Övriga externa kostnader

 

-6 539 355

 

-5 446 619

 

Personalkostnader

2

-7 113 930

 

-7 713 803

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-988 521

 

-1 074 356

 

Summa rörelsekostnader

 

-20 681 034

 

-20 073 371

 

Rörelseresultat

 

2 842 388

 

3 640 409

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

2 843

 

986

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

0

 

-19 403

 

Summa finansiella poster

 

2 843

 

-18 417

 

Resultat efter finansiella poster

 

2 845 231

 

3 621 992

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-1 900 000

 

-1 250 000

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-232 000

 

-600 000

 

Förändring av överavskrivningar

 

39 317

 

35 497

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-2 092 683

 

-1 814 503

 

Resultat före skatt

 

752 548

 

1 807 489

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-168 366

 

-386 344

 

Årets resultat

 

584 182

 

1 421 145

 

Bistro Östermalm AB

Org.nr 559027-6563

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

275 000

 

825 000

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

275 000

 

825 000

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

4 743 470

 

5 128 435

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

4 743 470

 

5 128 435

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

5 018 470

 

5 953 435

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

183 754

 

157 290

 

Summa varulager

 

183 754

 

157 290

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

54 137

 

97 456

 

Fordringar hos koncernföretag

 

5 381 435

 

5 850 000

 

Övriga fordringar

 

831 259

 

254 271

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

371 884

 

374 135

 

Summa kortfristiga fordringar

 

6 638 715

 

6 575 862

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

2 735 014

 

1 322 085

 

Summa kassa och bank

 

2 735 014

 

1 322 085

 

Summa omsättningstillgångar

 

9 557 483

 

8 055 237

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

14 575 953

 

14 008 672

 

 

 

 

 

 

 

Bistro Östermalm AB

Org.nr 559027-6563

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

9 623 580

 

8 202 435

 

Årets resultat

 

584 182

 

1 421 145

 

Summa fritt eget kapital

 

10 207 762

 

9 623 580

 

Summa eget kapital

 

10 257 762

 

9 673 580

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

1 187 000

 

955 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

130 850

 

170 167

 

Summa obeskattade reserver

 

1 317 850

 

1 125 167

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Skulder till koncernföretag

5

88 023

 

88 023

 

Summa långfristiga skulder

 

88 023

 

88 023

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

895 779

 

814 485

 

Skulder till koncernföretag

 

211 746

 

194 309

 

Övriga skulder

 

300 276

 

487 154

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 504 517

 

1 625 954

 

Summa kortfristiga skulder

 

2 912 318

 

3 121 902

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

14 575 953

 

14 008 672

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bistro Östermalm AB

Org.nr 559027-6563

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Redovisningsprinciperna är för övrigt oförändrade mot föregående år.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier och verktyg       5-10 år
Installationer på annans fastighet     20 år
Immateriella anläggningstillgångar     10 år

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

15

16

 

 

 

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

5 500 000

5 500 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

5 500 000

5 500 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-4 675 000

-4 125 000

 

Årets avskrivningar

-550 000

-550 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-5 225 000

-4 675 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

275 000

825 000

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

7 627 246

7 532 650

 

Inköp

53 556

94 596

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

7 680 802

7 627 246

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 498 811

-1 974 455

 

Årets avskrivningar

-438 521

-524 356

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 937 332

-2 498 811

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

4 743 470

5 128 435

 

 

 

 

 

 

Not 5 Långfristiga skulder

Inga långfristiga skulder förfaller senare än fem år efter balansdagen.

Bistro Östermalm AB

Org.nr 559027-6563

7 (7)

 

 

 

 

 

 

 

Not Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 210 000

1 210 000

 

 

1 210 000

1 210 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-06-23