Styrelsen och verkställande direktören för Tage Restaurang AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2024‑10‑01 ‑ 2025‑09‑30.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Bolaget bedriver sedan 2016 restaurangverksamhet i Piteå.

Företaget har sitt säte i Piteå.

Ägarförhållanden

Bolaget ägs till 100% av Skoogs Handel AB, som är moderbolag i koncernen Skoogs Handels AB, org.nr
556635-8353 med säte i Piteå.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Året har präglats av lågkonjunktur i branschen, ökade kostnader för råvaror och personal vilket har gjort
det utmanande för verksamheten. Trots det kan vi redovisa ett något bättre resultat än föregående
bokslutsår. Hållbarhetsarbetet har involverats ytterligare i verksamheten och är numera integrerat i både
strategi och operativa processer.

Förväntad framtida utveckling

Vi börjar skönja en återhämtning i restaurangbranschen med ökande gästvolymer, ökad efterfrågan på
evenemang, provningar och en ökande förskjutning mot digital beställning och betalning online.

Under kommande år fokuserar vi på fortsatt förstärkning av lönsamhet genom effektiv drift, utveckling
av menyer, evenemang och erbjudande samt fördjupat arbete inom matsvinn, klimatpåverkan och
cirkulära flöden.

Vi arbetar kontinuerligt med kompetensförsörjningen som är en utmaning för verksamheten. H
ållbarhetsarbetet har blivit till en större del av vårt erbjudande och en nyckel för framtida konkurrenskraft.

Vi förväntar oss en fortsatt stabil efterfrågan. Verksamheten utvecklas positivt trots utmaningar,
konjunktur och en föränderlig omvärld. Våra gäster är otroligt nöjda och vi ser att vi fortfarande är
relevanta efter 9 år i branschen och fortsätter att utvecklas.

För definitioner av nyckeltal, se Redovisnings- och värderingsprinciper.

Förändringar i eget kapital

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 7 854 tkr.

Aktiekapitalet består av 1.000 st A-aktier.

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

disponeras så att

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Noter

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt. Försäljningen redovisas efter avdrag för moms och
rabatter.

Inkomstskatter

Aktuella skatter värderas utifrån de skattesatser och skatteregler som gäller på balansdagen.
Uppskjutna skatter värderas utifrån de skattesatser och skatteregler som är beslutade före balansdagen.

Fordringar och skulder nettoredovisas endast när det finns en legal rätt till kvittning.

Aktuell skatt, liksom förändring i uppskjuten skatt, redovisas i resultaträkningen om inte skatten än
hänförlig till en händelse eller transaktion som redovisas direkt i eget kapital. Skatteeffekter av poster
som redovisas direkt mot eget kapital, redovisas mot eget kapital.

På grund av sambandet mellan redovisning och beskattning särredovisas inte den uppskjutna
skatteskulden som är hänförlig till obeskattade reserver.

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningstider tillämpas:

Koncessioner, patent, licenser, varumärken

Leasingavtal

Samtliga leasingavtal där företaget är leasetagare redovisas som operationell leasing (hyresavtal), oavsett
om avtalen är finansiella eller operationella. Leasingavgiften redovisas som en kostnad linjärt över
leasingperioden.

Kundfordringar och övriga fordringar

Fordringar redovisas som omsättningstillgångar med undantag för poster med förfallodag mer än 12
månader efter balansdagen, vilka klassificeras som anläggningstillgångar. Fordringar tas upp till det
belopp som förväntas bli inbetalt efter avdrag för individuellt bedömda osäkra fordringar.

Låneskulder och leverantörsskulder

Låneskulder och leverantörsskulder redovisas initialt till anskaffningsvärde efter avdrag för
transaktionskostnader.

Kvittning av finansiell fordran och finansiell skuld

En finansiell tillgång och en finansiell skuld kvittas och redovisas med ett nettobelopp i balansräkningen
endast då legal kvittningsrätt föreligger samt då en reglering med ett nettobelopp avses ske eller då en
samtida avyttring av tillgången och reglering av skulden avses ske.

Varulager

Varulager har värderats till 97 % av det samlade återanskaffningsvärdet vilket understiger varulagrets
nettoförsäljningsvärde på balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade
försäljningspris minskat med försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att eventuell
inkurans i varulagret har beaktats.

Ersättningar till anställda

Kortfristiga ersättningar:

Kortfristiga ersättningar utgörs av lön, sociala avgifter, betald semester, betald sjukfrånvaro och
sjukvård. Kortfristiga ersättningar redovisas som kostnad och skuld då det finns en legal eller informell
förpliktelse att betala ut en ersättning.

Redovisning av checkräkningskredit

Saldot på bolagets internt avtalade checkkredit på koncernens checkkonto, redovisas som skuld till eller
fordran på koncernföretag.

Obeskattade reserver

Obeskattade reserver redovisas med bruttobelopp i balansräkningen, inklusive den uppskjutna
skatteskuld som är hänförlig till reserverna.

Bokslutsdispositioner

Förändringar av obeskattade reserver redovisas som bokslutsdispositioner i resultaträkningen.

Koncernbidrag redovisas som bokslutsdispositioner.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Antal anställda
Medelantal anställda under räkenskapsåret.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Avkastning på totalt kap. (%)
Rörelseresultat plus finansiella intäkter i procent av balansomslutningen.

Avkastning på eget kap. (%)
Resultat efter finansiella poster i procent av justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver
med avdrag för uppskjuten skatt).

Not 2 Övriga rörelseintäkter

Not 3 Ersättning till revisorer

Med revisionsuppdrag avses granskning av årsredovisningen och bokföringen samt styrelsens och
verkställande direktörens förvaltning, övriga arbetsuppgifter som det ankommer på bolagets revisor att
utföra samt rådgivning eller annat biträde som föranleds av iakttagelser vid sådan granskning eller
genomförandet av sådana övriga arbetsuppgifter.

Not 4 Anställda och personalkostnader

Not 5 Inköp och försäljning mellan koncernföretag

Samtliga ovanstående transaktioner genomfördes på affärmässiga villkor. Bolagen är hel eller delägda
av moderbolaget Skoogs Handels AB.

Not 6 Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

Not 7 Räntekostnader och liknande resultatposter

Not 8 Bokslutsdispositioner

Not 9 Aktuell och uppskjuten skatt

Avstämning av effektiv skatt

Not 10 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

Not 11 Maskiner och andra tekniska anläggningar

Not 12 Inventarier, verktyg och installationer

Not 13 Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

Not 15 Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter