2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember NORMALFORM se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559020-18352025-01-012025-12-31 559020-18352024-01-012024-12-31 559020-18352023-01-012023-12-31 559020-18352022-01-012022-12-31 559020-18352025-12-31 559020-18352024-12-31 559020-18352023-12-31 559020-18352022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k3-type:AntalPersoner xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Arrosto Sthlm AB

 

559020-1835

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-10.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

1 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Arrosto Sthlm AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Information om verksamheten

 

Företaget bedriver restaurangerna Mama Delicious Roasts i Stockholm

 

Företaget har sitt säte i STOCKHOLM.

 

Kontrollbalansräkning

 

En kontrollbalansräkning är upprättad per 2025-10-31 som visar att det egna kapitalet är återställt.
Styrelsen bedömer därför att bolaget kan fortsätta driva sin verksamhet.

 

Ägarförhållanden

 

Företaget ägs till 33,2% av Marco Baudone AB 556978-4183 , 33,4% av Belcampo AB 559431-7686
samt 33,4% av Flofrefri AB 559140-2606.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

16 759

18 249

19 015

11 254

 

Resultat efter finansiella poster

-3 658

-1 645

-1 786

-2 225

 

Soliditet (%)

-68

7

4

13

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Övrigt bundet

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

eget kaptital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

2 349 200

-323 431

-1 645 129

430 640

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

 

-1 645 129

1 645 129

0

Avskrivning
uppskrivningsfond

 

-1 507 600

1 507 600

 

0

Årets resultat

 

 

 

-3 657 537

-3 657 537

Belopp vid årets utgång

50 000

841 600

-460 960

-3 657 537

-3 226 897

 

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 4 577 000kr (4 577 000kr).

 

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

2 (9)

 

 

 

 

 

Förslag till behandling av ansamlad förlust

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

ansamlad förlust   -460 960
årets förlust   -3 657 537
  -4 118 497

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -4 118 497
  -4 118 497

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

 

 

3 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelsens intäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

16 759 435

 

18 248 600

 

Övriga rörelseintäkter

 

5 167

 

142 400

 

 

 

16 764 602

 

18 391 000

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsens kostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-7 909 389

 

-8 136 811

 

Övriga externa kostnader

 

-5 286 783

 

-4 828 164

 

Personalkostnader

2

-5 411 152

 

-4 650 230

 

Avskrivningar och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-1 659 621

 

-2 101 400

 

 

 

-20 266 945

 

-19 716 605

 

Rörelseresultat

 

-3 502 343

 

-1 325 605

 

 

 

 

 

 

 

Resultat från finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

249

 

937

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-155 443

 

-320 461

 

 

 

-155 194

 

-319 524

 

Resultat efter finansiella poster

 

-3 657 537

 

-1 645 129

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-3 657 537

 

-1 645 129

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

-3 657 537

 

-1 645 129

 

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

841 600

 

2 349 199

 

 

 

841 600

 

2 349 199

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

2 155 254

 

2 286 025

 

 

 

2 155 254

 

2 286 025

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

2 996 854

 

4 635 224

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m m

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

153 438

 

113 774

 

 

 

153 438

 

113 774

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

63 444

 

71 034

 

Aktuella skattefordringar

 

67 783

 

55 485

 

Övriga fordringar

 

92 356

 

118 678

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

862 613

 

825 963

 

 

 

1 086 196

 

1 071 160

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

533 827

 

671 272

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 773 461

 

1 856 206

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

4 770 315

 

6 491 430

 

 

 

 

 

 

 

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Uppskrivningsfond

5

841 600

 

2 349 200

 

Summa bundet eget kapital

 

891 600

 

2 399 200

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserad vinst eller förlust

 

-460 960

 

-323 431

 

Årets resultat

 

-3 657 537

 

-1 645 129

 

Summa fritt eget kapital

 

-4 118 497

 

-1 968 560

 

Summa eget kapital

 

-3 226 897

 

430 640

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

6

 

 

 

 

Skulder till kreditinstitut

 

0

 

182 556

 

Övriga skulder

 

245 600

 

830 380

 

Summa långfristiga skulder

 

245 600

 

1 012 936

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

5 355 249

 

2 526 521

 

Övriga skulder

 

1 120 463

 

1 712 589

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 275 900

 

808 744

 

Summa kortfristiga skulder

 

7 751 612

 

5 047 854

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

4 770 315

 

6 491 430

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

6 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

 

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

 

Fordringar

Fordringar har upptagits till de belopp varmed de beräknas inflyta.

 

Övriga tillgångar, avsättningar och skulder

Övriga tillgångar, avsättningar och skulder har värderat till anskaffningsvärden om inget annat anges
nedan.

 

Intäktsredovisning

Inkomsten redovisas till det verkliga värdet av vad som erhållits eller kommer erhållas. Företaget
redovisar därför inkomsten till nominellt värde (fakturabelopp) om ersättningen erhållits i likvida medel
direkt vid leverans. Avdrag görs för lämnade rabatter.

 

Immateriella tillgångar

Imateriella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade
avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas
bedömda nyttjandeperiod.. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Pågående projekt skrivs
inte av utan nedskrivningen prövas årligen.

         
Hyresrätter och liknande rättigheter         5år

 

Materiella anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade
avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas
bedömda nyttjandeperiod förutom mark som inte skrivs av. Nyttjandeperidoen omprövas per varje
balansdag.

 

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

 

Inventarier, verktyg och maskiner

5-20år

 

 

 

 

Varulager

Varulagret har värderats till det lägsta av dess anskaffningsvärde och dess nettoförsäljningsvärde på
balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade försäljningspris minskat med
försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att inkurans i varulagret har beaktats.

 

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

7 (9)

 

 

 

 

 

Inkomstskatter

Aktuell skatt avser inkomstskatt för innevarande räkenskapsår samt den del av tidigare räkenskapsårs
inkomstskatt som ännu inte redovisats. Aktuell skatt beräknas utifrån den skattesats som gäller per
balansdagen.

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

11

9

 

 

 

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 800 000

2 800 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 800 000

2 800 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 800 000

-2 333 333

 

Årets avskrivningar

0

-466 668

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 800 000

-2 800 001

 

 

 

 

 

Ingående uppskrivningar

2 349 200

3 811 200

 

Årets avskrivningar på uppskrivet belopp

-1 507 600

-1 462 000

 

Utgående ackumulerade uppskrivningar

841 600

2 349 200

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

841 600

2 349 199

 

 

 

 

 

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

3 114 752

3 000 487

 

Inköp

21 250

114 265

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 136 002

3 114 752

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-828 727

-655 995

 

Årets avskrivningar

-152 021

-172 732

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-980 748

-828 727

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

2 155 254

2 286 025

 

 

 

 

 

 

Not 5 Uppskrivningsfond

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Belopp vid årets ingång

2 349 200

3 811 200

 

Årets uppskrivning hyresrätt

0

0

 

Avskrivning av uppskrivna tillgångar

-1 507 600

-1 462 000

 

Belopp vid årets utgång

841 600

2 349 200

 

 

 

 

 

 

Not 6 Långfristiga skulder

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skulder som förfaller senare än ett år från balansdagen men
inom fem år.

245 600

1 012 936

 

 

245 600

1 012 936

 

 

 

 

 

 

Not 7 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

I maj 2026 såldes restaurangen i S2 Mall of Scandinavia.