559020-1835 Arrosto Sthlm AB

Årsredovisning

för

Arrosto Sthlm AB

559020-1835

Räkenskapsåret

2023

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

1 (9)

Styrelsen för Arrosto Sthlm AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Företaget bedriver restaurangerna Mama Delicious Roasts i Stockholm

Företaget har sitt säte i STOCKHOLM.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

I mars 2023 startade företaget en ny restaurang i Mall of Scandinavia

Ägarförhållanden

Under 2023 har Marco Baudone AB sålt 33% av företagets aktier till Belcampo AB 559431-7686 och
33% av aktierna Flofrefri AB 559140-2606

Flerårsöversikt (Tkr)	2023	2022	2021	2020
Nettoomsättning	19 015	11 254	9 034	9 148
Resultat efter finansiella poster	-1 786	-2 225	-1 502	-734
Soliditet (%)	4	13	10	1

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Övrigt bundet	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	eget kaptital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	5 273 200	-2 151 660	-2 224 984	946 556
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning			-2 224 984	2 224 984	0
Erhållna aktieägartillskott			1 200 000		1 200 000
Avskrivning uppskrivningsfond		-1 462 000	1 462 000		0
Årets resultat				-1 785 787	-1 785 787
Belopp vid årets utgång	50 000	3 811 200	-1 714 644	-1 785 787	360 769

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 2 862 000kr (1 662 000kr).

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

2 (9)

Förslag till behandling av ansamlad förlust

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

ansamlad förlust

-1 714 644

årets förlust

-1 785 787

-3 500 431

behandlas så att

i ny räkning överföres

-3 500 431

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

3 (9)

Resultaträkning

Not

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

Rörelsens intäkter
Nettoomsättning		19 014 973	11 253 522
Övriga rörelseintäkter		30 219	549 542
		19 045 192	11 803 064

Rörelsens kostnader
Råvaror och förnödenheter		-8 738 832	-5 402 236
Övriga externa kostnader		-4 624 246	-2 589 849
Personalkostnader	2	-5 131 613	-4 250 828
Avskrivningar och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-2 188 899	-1 595 945
		-20 683 590	-13 838 858
Rörelseresultat		-1 638 398	-2 035 794

Resultat från finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		2 847	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-150 236	-189 190
		-147 389	-189 190
Resultat efter finansiella poster		-1 785 787	-2 224 984

Resultat före skatt		-1 785 787	-2 224 984

Årets resultat		-1 785 787	-2 224 984

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

4 (9)

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter	3	4 277 867	6 299 867
		4 277 867	6 299 867

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	2 344 492	111 614
		2 344 492	111 614

Summa anläggningstillgångar		6 622 359	6 411 481

Omsättningstillgångar

Varulager m m
Råvaror och förnödenheter		119 540	102 891
		119 540	102 891

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		9 149	24 703
Aktuella skattefordringar		51 139	26 686
Övriga fordringar		274 781	25 591
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		619 500	425 635
		954 569	502 615

Kassa och bank		574 059	375 251
Summa omsättningstillgångar		1 648 168	980 757

SUMMA TILLGÅNGAR		8 270 527	7 392 238

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

5 (9)

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Uppskrivningsfond	5	3 811 200	5 273 200
Summa bundet eget kapital		3 861 200	5 323 200

Fritt eget kapital
Balanserad vinst eller förlust		-1 714 644	-2 151 660
Årets resultat		-1 785 787	-2 224 984
Summa fritt eget kapital		-3 500 431	-4 376 644
Summa eget kapital		360 769	946 556

Långfristiga skulder	6
Skulder till kreditinstitut		365 113	987 584
Övriga skulder		870 970	1 029 687
Summa långfristiga skulder		1 236 083	2 017 271

Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut		599 211	682 561
Leverantörsskulder		2 307 151	2 185 666
Övriga skulder		2 903 040	785 895
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		864 273	774 289
Summa kortfristiga skulder		6 673 675	4 428 411

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		8 270 527	7 392 238

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

6 (9)

Noter

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

Fordringar

Fordringar har upptagits till de belopp varmed de beräknas inflyta.

Övriga tillgångar, avsättningar och skulder

Övriga tillgångar, avsättningar och skulder har värderat till anskaffningsvärden om inget annat anges
nedan.

Intäktsredovisning

Inkomsten redovisas till det verkliga värdet av vad som erhållits eller kommer erhållas. Företaget
redovisar därför inkomsten till nominellt värde (fakturabelopp) om ersättningen erhållits i likvida medel
direkt vid leverans. Avdrag görs för lämnade rabatter.

Immateriella tillgångar

Imateriella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade
avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas
bedömda nyttjandeperiod.. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Pågående projekt skrivs
inte av utan nedskrivningen prövas årligen.

Hyresrätter och liknande rättigheter

5år

Materiella anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade
avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas
bedömda nyttjandeperiod förutom mark som inte skrivs av. Nyttjandeperidoen omprövas per varje
balansdag.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

Byggnader	10år
Inventarier, verktyg och maskiner	5år

Varulager

Varulagret har värderats till det lägsta av dess anskaffningsvärde och dess nettoförsäljningsvärde på
balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade försäljningspris minskat med
försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att inkurans i varulagret har beaktats.

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

7 (9)

Inkomstskatter

Aktuell skatt avser inkomstskatt för innevarande räkenskapsår samt den del av tidigare räkenskapsårs
inkomstskatt som ännu inte redovisats. Aktuell skatt beräknas utifrån den skattesats som gäller per
balansdagen.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2023	2022

Medelantalet anställda	10	8

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

	2023-12-31	2022-12-31

Ingående anskaffningsvärden	2 800 000	2 800 000
Inköp		0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	2 800 000	2 800 000

Ingående avskrivningar	-1 773 333	-1 213 333
Årets avskrivningar	-560 000	-560 000
Utgående ackumulerade avskrivningar	-2 333 333	-1 773 333

Ingående uppskrivningar	5 273 200	3 704 000
Årets uppskrivningar	0	2 526 000
Årets avskrivningar på uppskrivet belopp	-1 462 000	-956 800
Utgående ackumulerade uppskrivningar	3 811 200	5 273 200

Utgående redovisat värde	4 277 867	6 299 867

Arrosto Sthlm AB

Org.nr 559020-1835

8 (9)

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2023-12-31	2022-12-31

Ingående anskaffningsvärden	600 710	576 160
Inköp	2 399 777	24 550
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	3 000 487	600 710

Ingående avskrivningar	-489 096	-409 951
Årets avskrivningar	-166 899	-79 145
Utgående ackumulerade avskrivningar	-655 995	-489 096

Utgående redovisat värde	2 344 492	111 614

Not 5 Uppskrivningsfond

	2023-12-31	2022-12-31

Belopp vid årets ingång	5 273 200	3 704 000
Årets uppskrivning hyresrätt	0	2 526 000
Avskrivning av uppskrivna tillgångar	-1 462 000	-956 800
Belopp vid årets utgång	3 811 200	5 273 200

Not 6 Långfristiga skulder

	2023-12-31	2022-12-31


Skulder som förfaller mellan 2-5år från balansdagen	1 236 083	2 017 271
	1 236 083	2 017 271