sv SE SEK NORMALFORM 2019-09-01 2020-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559017-7423 2019-09-01 2020-12-31 559017-7423 2020-12-31 559017-7423 2019-01-01 2019-08-31 559017-7423 2019-08-31 559017-7423 2018-01-01 2018-12-31 559017-7423 2018-12-31 559017-7423 2017-01-01 2017-12-31 559017-7423 2017-12-31 559017-7423 2016-01-01 2016-12-31 559017-7423 2016-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(6)
Årsredovisning
Salad & Sushi Värnhem AB
559017-7423

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2019-09-01 - 2020-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2021-04-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (6)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet i förhyrda lokaler.
Företaget har sitt säte i Malmö.

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Salad & Sushi Sverige AB, org nr 556820-2351.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

1909-2012 1901-1908 1801-1812 1701-1712 1601-1612
Nettoomsättning 6 699 5 401 3 644 91
Resultat efter finansiella poster 147 -89 -224
Soliditet % 40 52 21 22,7

Nettoomsättningen avviker med mer än 30% p.g.a ökad kundgenomströmning.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 111 361 146 767 308 128
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 146 767 -146 767 0
- Årets resultat 52 52
- Belopp vid årets utgång 50 000 258 128 52 308 180

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 258 127
Årets resultat 52
Summa 258 179


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 258 179
Summa 258 179
3 (6)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 698 683 5 400 637
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 698 683 5 400 637
Rörelsekostnader
Handelsvaror -2 991 445 -2 660 886
Övriga externa kostnader -3 626 939 -2 531 617
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -80 062 -60 046
Summa rörelsekostnader -6 698 446 -5 252 549
Rörelseresultat 237 148 088
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -185 -1 321
Summa finansiella poster -185 -1 321
Resultat efter finansiella poster 52 146 767
Resultat före skatt 52 146 767
Årets resultat 52 146 767
4 (6)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 2 110 084 190 146
Summa materiella anläggningstillgångar 110 084 190 146
Summa anläggningstillgångar 110 084 190 146
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 39 100 29 412
Summa varulager m.m. 39 100 29 412
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 18 098 33 332
Övriga fordringar 95 850 104 476
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 289 992 49 721
Summa kortfristiga fordringar 403 940 187 529
Kassa och bank
Kassa och bank 226 362 185 632
Summa kassa och bank 226 362 185 632
Summa omsättningstillgångar 669 402 402 573
SUMMA TILLGÅNGAR 779 486 592 719
5 (6)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 258 128 111 361
Årets resultat 52 146 767
Summa fritt eget kapital 258 180 258 128
Summa eget kapital 308 180 308 128
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 286 716 274 591
Övriga skulder 30 590 0
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 154 000 10 000
Summa kortfristiga skulder 471 306 284 591
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 779 486 592 719
6 (6)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Företaget har inom ramen för det allmänna rådet valt att skriva av samtliga inventarier utifrån en schablonmässig
nyttjandeperiod på 5 år.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5

Not2Inventarier, verktyg och installationer 2020-12-31 2019-08-31
Ingående anskaffningsvärden 296 301 296 301
Utgående anskaffningsvärden 296 301 296 301
Ingående avskrivningar -106 155 -46 109
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -80 062 -60 046
Utgående avskrivningar -186 217 -106 155
Redovisat värde 110 084 190 146