sv SE SEK NORMALFORM 2021-01-01 2021-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarIntresseforetagGemensamtStyrdaForetag-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarIntresseforetagGemensamtStyrdaForetag-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br_0_rb1_rb2_rb6')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'checkrakningskredit_1-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br_1_rb1_rb2_rb6')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'checkrakningskredit_1-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not checkräkningskredit, Beviljad kredit ANNUAL_REPORT Not checkräkningskredit, Beviljad kredit ANNUAL_REPORT Not checkräkningskredit, Outnyttjad del ANNUAL_REPORT Not checkräkningskredit, Outnyttjad del ANNUAL_REPORT 559011-0994 2021-01-01 2021-12-31 559011-0994 2021-12-31 559011-0994 2020-01-01 2020-12-31 559011-0994 2020-12-31 559011-0994 2019-01-01 2019-12-31 559011-0994 2019-12-31 559011-0994 2018-01-01 2018-12-31 559011-0994 2018-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Kitchen i Alfta AB
559011-0994

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-17.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurang- och eventverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Företaget öppnade under 2018 restaurangen Travrestaurangen by Kitchen i Bollnäs.

Företaget har sitt säte i Ovanåker.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Coronapandemin har fortsatt negativ påverkan på omsättningen. Bolaget har byggt upp en stark balansräkning och har
därför goda förutsättningar att klara av turbulenta tider. Företaget har tagit del av statliga stöd som delats ut med
anledning av pandemin i form av stöd för korttidsarbete. Bolaget vidtar åtgärder för att säkerhetsställa anställdas och
kunders hälsa och säkerhet.

FLERÅRSÖVERSIKT

2101-2112 2001-2012 1901-1912 1801-1812
Nettoomsättning 3 901 720 3 900 250 5 196 209 5 197 323
Resultat efter finansiella poster 60 706 -4 338 24 865 155 737
Soliditet % 45 41 36 24

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 100 000 803 494 -5 437
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -5 437 5 437
- Årets resultat 57 313
- Belopp vid årets utgång 100 000 798 056 57 313

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 798 056
Årets resultat 57 313
Summa 855 369


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 855 369
Summa 855 369

Bolagets resultat och ställning framgår av efterföljande resultat- och balansräkningar med noter
3 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 3 901 720 3 900 250
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning 107 511 -12 852
Övriga rörelseintäkter 456 089 277 433
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 4 465 320 4 164 831
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 792 332 -1 759 329
Övriga externa kostnader -1 072 026 -1 264 101
Personalkostnader 2 -1 359 424 -941 896
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -151 074 -163 434
Summa rörelsekostnader -4 374 856 -4 128 760
Rörelseresultat 90 464 36 071
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -29 758 -40 409
Summa finansiella poster -29 758 -40 409
Resultat efter finansiella poster 60 706 -4 338
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder -26 800 0
Förändring av överavskrivningar 40 000 1 950
Summa bokslutsdispositioner 13 200 1 950
Resultat före skatt 73 906 -2 388
Skatter
Skatt på årets resultat -16 593 -3 049
Årets resultat 57 313 -5 437
4 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 238 099 389 173
Summa materiella anläggningstillgångar 238 099 389 173
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 5 729 000 729 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 729 000 729 000
Summa anläggningstillgångar 967 099 1 118 173
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 275 515 168 004
Summa varulager m.m. 275 515 168 004
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 234 365 329 458
Fordringar hos koncernföretag 16 540 26 890
Övriga fordringar 33 982 27 676
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 69 230 23 366
Summa kortfristiga fordringar 354 117 407 390
Kassa och bank 6
Kassa och bank 682 171 685 368
Summa kassa och bank 682 171 685 368
Summa omsättningstillgångar 1 311 803 1 260 762
SUMMA TILLGÅNGAR 2 278 902 2 378 935
5 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 798 056 803 494
Årets resultat 57 313 -5 437
Summa fritt eget kapital 855 369 798 057
Summa eget kapital 955 369 898 057
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 91 800 65 000
Ackumulerade överavskrivningar 0 40 000
Summa obeskattade reserver 91 800 105 000
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 171 200 340 400
Skulder till intresseföretag och gemensamt styrda företag 406 294 222 732
Summa långfristiga skulder 577 494 563 132
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 169 200 169 200
Leverantörsskulder 233 951 465 258
Skulder till koncernföretag 0 4 181
Övriga skulder 24 418 9 312
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 226 670 164 795
Summa kortfristiga skulder 654 239 812 746
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 278 902 2 378 935
6 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Goodwill 20 5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5

Not2Medelantalet anställda 2021-12-31 2020-12-31
Medelantalet anställda 3 4

Not3Goodwill 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 242 400 242 400
Utgående anskaffningsvärden 242 400 242 400
Ingående avskrivningar -242 400 -222 200
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar - -20 200
Utgående avskrivningar -242 400 -242 400
Redovisat värde 0 0

Not4Inventarier, verktyg, bilar och installationer 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 775 646 775 646
Utgående anskaffningsvärden 775 646 775 646
Ingående avskrivningar -386 473 -243 239
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -151 074 -143 234
Utgående avskrivningar -537 547 -386 473
Redovisat värde 238 099 389 173
7 (8)

Not5Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 729 000 539 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 200 000
Försäljningar - -10 000
Utgående anskaffningsvärden 729 000 729 000
Redovisat värde 729 000 729 000

Innehav av intresseföretag och gemensamt styrda företag 2021


Antal andelar Eget kapital Årets vinst/förlust Kapital-andel Rösträtts-andel Redovisat värde
Kitchen i Bollnäs AB 100 100 489 000
Gästis by Kichen Alfta AB 80 80 240 000

Not6Checkräkningskredit 2021-12-31 2020-12-31
Säkerheter
Beviljad kredit 350 000 350 000
Outnyttjad del 350 000 350 000

Not7Ställda säkerheter 2021-12-31 2020-12-31
Företagsinteckningar 900 000 900 000
Summa ställda säkerheter 900 000 900 000

Not8Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Inga väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut