2025-02-01 2026-01-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559007-45392025-02-012026-01-31 559007-45392024-02-012025-01-31 559007-45392023-02-012024-01-31 559007-45392022-02-012023-01-31 559007-45392026-01-31 559007-45392025-01-31 559007-45392024-01-31 559007-45392023-01-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB

 

559007-4539

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025‑02‑01 ‑ 2026‑01‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-07-15.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB

Org.nr 559007-4539

2 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2025‑02‑01 ‑ 2026‑01‑31.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver odling, förädling och försäljning av chilifrukt och chiliprodukter.

Även förädling och försäljning av andra råvaror.

 

Företaget har sitt säte i Gotlands kommun.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025/26

2024/25

2023/24

2022/23

 

Nettoomsättning

11 263

10 480

9 849

8 919

 

Resultat efter finansiella poster

551

805

866

272

 

Soliditet (%)

33,6

35,1

30,8

22,6

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

1 460 580

654 864

2 165 444

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-250 000

 

-250 000

Balanseras i ny räkning

 

654 864

-654 864

0

Årets resultat

 

 

407 853

407 853

Belopp vid årets utgång

50 000

1 865 444

407 853

2 323 297

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   1 865 445
årets vinst   407 853
  2 273 298

 

disponeras så att

till aktieägare utdelas (2 500 kronor per aktie)   250 000
i ny räkning överföres   2 023 298
  2 273 298

 

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

 

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB

Org.nr 559007-4539

 

 

3 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2025-02-01

-2026-01-31

2024-02-01

-2025-01-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

11 263 175

 

10 479 511

 

Övriga rörelseintäkter

 

157 678

 

240 686

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

11 420 853

 

10 720 197

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-4 522 912

 

-4 392 482

 

Övriga externa kostnader

 

-2 659 069

 

-2 336 808

 

Personalkostnader

3

-3 290 754

 

-2 776 398

 

Avskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-185 826

 

-204 047

 

Övriga rörelsekostnader

 

-9

 

-548

 

Summa rörelsekostnader

 

-10 658 570

 

-9 710 283

 

Rörelseresultat

 

762 283

 

1 009 914

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar

 

53

 

84

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

-6

 

-150

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-211 379

 

-204 845

 

Summa finansiella poster

 

-211 332

 

-204 911

 

Resultat efter finansiella poster

 

550 951

 

805 003

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-100 000

 

0

 

Förändring av överavskrivningar

 

83 421

 

34 900

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-16 579

 

34 900

 

Resultat före skatt

 

534 372

 

839 903

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-126 519

 

-185 039

 

Årets resultat

 

407 853

 

654 864

 

Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB

Org.nr 559007-4539

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt
liknande rättigheter

4

0

 

0

 

Goodwill

5

0

 

3 273

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

3 273

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Byggnader och mark

6

3 467 114

 

3 535 666

 

Inventarier, verktyg och installationer

7

300 830

 

374 331

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

3 767 944

 

3 909 997

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Fordringar hos koncernföretag

8

540 000

 

0

 

Andra långfristiga fordringar

9

815

 

762

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

540 815

 

762

 

Summa anläggningstillgångar

 

4 308 759

 

3 914 032

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

1 458 579

 

1 159 694

 

Färdiga varor och handelsvaror

 

1 897 306

 

1 733 568

 

Förskott till leverantörer

 

0

 

29 518

 

Summa varulager

 

3 355 885

 

2 922 780

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

533 252

 

341 668

 

Fordringar hos koncernföretag

 

0

 

290 000

 

Övriga fordringar

 

50 964

 

34 002

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

47 790

 

37 010

 

Summa kortfristiga fordringar

 

632 006

 

702 680

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

15 894

 

157 208

 

Summa kassa och bank

 

15 894

 

157 208

 

Summa omsättningstillgångar

 

4 003 785

 

3 782 668

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

8 312 544

 

7 696 700

 

 

 

 

 

 

 

Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB

Org.nr 559007-4539

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2026-01-31

2025-01-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

1 865 445

 

1 460 580

 

Årets resultat

 

407 853

 

654 864

 

Summa fritt eget kapital

 

2 273 298

 

2 115 444

 

Summa eget kapital

 

2 323 298

 

2 165 444

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

365 597

 

365 597

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

221 839

 

305 260

 

Summa obeskattade reserver

 

587 436

 

670 857

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

10, 11

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

2 940 988

 

2 463 879

 

Skulder till koncernföretag

 

617 000

 

0

 

Övriga skulder

 

206 570

 

298 624

 

Summa långfristiga skulder

 

3 764 558

 

2 762 503

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

11

 

 

 

 

Checkräkningskredit

12

188 660

 

244 466

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

374 419

 

337 780

 

Leverantörsskulder

 

382 245

 

482 123

 

Skatteskulder

 

41 650

 

143 266

 

Övriga skulder

 

393 475

 

639 349

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

256 803

 

250 912

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 637 252

 

2 097 896

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

8 312 544

 

7 696 700

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB

Org.nr 559007-4539

6 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Goodwill

5 år

 

Varumärken

5 år

 

 

 

 

Avskrivningsperiod för goodwill är beräknad utifrån den period som posten bedöms generera
ekonomiska fördelar.

 

Materiella anläggningstillgångar

Byggnader

50 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5-10 år

 

 

 

 

 

Not 2 Uppgifter om moderföretag

 

Bolaget är ett helägt dotterbolag till GAWP Holding AB, orgnr 559366-3122, säte Gotlands län

 

 

 

Not 3 Medelantalet anställda

 

2025-02-01

2024-02-01

 

 

-2026-01-31

-2025-01-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

5

5

 

 

 

 

 

 

Not 4 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

100 000

100 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

100 000

100 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-100 000

-100 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-100 000

-100 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB

Org.nr 559007-4539

7 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 5 Goodwill

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

175 000

175 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

175 000

175 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-171 727

-146 727

 

Årets avskrivningar

-3 273

-25 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-175 000

-171 727

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

3 273

 

 

 

 

 

 

Not 6 Byggnader och mark

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

3 891 196

3 891 196

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 891 196

3 891 196

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-355 530

-286 978

 

Årets avskrivningar

-68 552

-68 552

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-424 082

-355 530

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

3 467 114

3 535 666

 

 

 

 

 

 

Not 7 Inventarier, verktyg och installationer

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 199 565

1 144 165

 

Inköp

40 500

55 400

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 240 065

1 199 565

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-825 234

-714 739

 

Årets avskrivningar

-114 001

-110 495

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-939 235

-825 234

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

300 830

374 331

 

 

 

 

 

 

Not 8 Fordringar hos koncernföretag

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Omklassificeringar

540 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

540 000

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

540 000

0

 

 

 

 

 

Överstekvarn Gotlandsdelikatesser AB

Org.nr 559007-4539

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 9 Andra långfristiga fordringar

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

762

703

 

Tillkommande fordringar

53

59

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

815

762

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

815

762

 

 

 

 

 

 

Not 10 Långfristiga skulder

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Skulder som ska betalas senare än fem år efter balansdagen

1 778 403

1 680 567

 

 

1 778 403

1 680 567

 

 

 

 

 

 

Not 11 Skulder som avser flera poster

Företagets lån om 3 521 977 (3 100 283) kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

 

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

2 940 988

2 463 879

 

Övriga skulder

206 570

298 624

 

 

3 147 558

2 762 503

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

374 419

337 780

 

 

374 419

337 780

 

 

 

 

 

 

Not 12 Checkräkningskredit

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

600 000

600 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

188 660

244 466

 

 

 

 

 

 

 

Not 13 Ställda säkerheter

 

2026-01-31

2025-01-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 662 000

1 662 000

 

Fastighetsinteckning

2 550 000

2 550 000

 

 

4 212 000

4 212 000