se-mem-base:SprakSvenskaMemberse-mem-base:LandSverigeMemberse-mem-base:ValutaSvenskaKronorMemberse-mem-base:BeloppsformatNormalformMember2024-07-012025-06-30se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember559003-90862024-07-012025-06-30559003-90862023-07-012024-06-30559003-90862022-07-012023-06-30559003-90862021-07-012022-06-30559003-90862020-07-012021-06-30559003-90862025-06-30559003-90862024-06-30559003-90862023-06-30559003-90862022-06-30559003-90862021-06-30559003-90862020-06-30iso4217:SEKxbrli:purese-k2-type:AntalAnstalldaxbrli:shares

Årsredovisning

för

Kristallen Kök i Uppsala AB

Org.nr. 559003-9086

Räkenskapsåret

2024-07-01 — 2025-06-30
InnehållSida
Förvaltningsberättelse
Resultaträkning
Balansräkning
Noter
Underskrifter av årsredovisning

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-12-29.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Styrelsen för Kristallen Kök i Uppsala AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-07-01-2025-06-30.

se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), om inte något annat anges.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företagets verksamhet är restaurang- och cateringverksamhet samt anordna fester och därmed förenlig verksamhet


Bolaget har sitt säte i Uppsala

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under året har en av företagets restaurangverksamheter avyttrats.

Flerårsöversikt

2024/20252023/20242022/20232021/20222020/2021
Nettoomsättning15 968 71315 764 3168 046 1972 882 432116 307
Resultat efter finansiella poster189 396195 743-177 638-566 786-155 873
Soliditet (%)22,138,781,933,2492,69

Nyckeltalsdefinitioner

Soliditet: Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Förändringar i eget kapital

AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatTotalt
Belopp vid årets ingång50 0008 539195 743254 282
Återbetalning av aktieägartillskott0-180 0000-180 000
Balanseras i ny räkning0195 743-195 7430
Årets resultat00528 384528 384
Belopp vid årets utgång50 00024 282528 384602 666

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat24 282
Årets resultat528 384

Summa

552 666

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning

552 666

Summa

552 666

Resultaträkning

Resultaträkning
Not
2024-07-01
2025-06-30
2023-07-01
2024-06-30
Rörelseresultat
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning
15 968 713
15 764 316
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning
-248 380
32 510
Övriga rörelseintäkter
132 070
314 570
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
15 852 404
16 111 396
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter
-6 673 394
-961 211
Handelsvaror
-6 186 215
Övriga externa kostnader
-3 061 291
-3 159 511
Personalkostnader
2
-5 596 254
-5 267 399
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar
-281 610
-251 878
Övriga rörelsekostnader
0
0
Summa rörelsekostnader
-15 612 548
-15 826 214
Rörelseresultat
239 855
285 182
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter
402
517
Räntekostnader och liknande resultatposter
-50 862
-89 956
Summa finansiella poster
-50 460
-89 439
Resultat efter finansiella poster
189 396
195 743
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag
338 988
0
Summa bokslutsdispositioner
338 988
0
Resultat före skatt
528 384
195 743
Årets resultat
528 384
195 743

Balansräkning

Balansräkning Tillgångar
Not
2025-06-30
2024-06-30
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill
0
0
Summa immateriella anläggningstillgångar
0
0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer
3
486 063
853 481
Förbättringsutgifter på annans fastighet
4
0
127 616
Summa materiella anläggningstillgångar
486 063
981 097
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag
5
25 000
0
Andra långfristiga fordringar
6
0
64 619
Summa finansiella anläggningstillgångar
25 000
64 619
Summa anläggningstillgångar
511 063
1 045 716
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter
193 990
565 510
Summa varulager m.m.
193 990
565 510
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar
82 092
247 569
Fordringar hos koncernföretag
787 705
0
Övriga fordringar
18 258
40 188
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
460 657
91 889
Summa kortfristiga fordringar
1 348 712
379 646
Kassa och bank
Kassa och bank
670 147
903 077
Summa kassa och bank
670 147
903 077
Summa omsättningstillgångar
2 212 849
1 848 233
Summa tillgångar
2 723 912
2 893 949

Balansräkning

Balansräkning Eget kapital och skulder
Not
2025-06-30
2024-06-30
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
50 000
50 000
Summa bundet eget kapital
50 000
50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
24 282
8 539
Årets resultat
528 384
195 743
Summa fritt eget kapital
552 666
204 282
Summa eget kapital
602 666
254 282
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut
7
74 252
305 899
Summa långfristiga skulder
74 252
305 899
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut
231 647
276 091
Förskott från kunder
315 000
410 000
Leverantörsskulder
668 831
992 428
Skatteskulder
34 879
18 007
Övriga skulder
206 095
232 456
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
590 541
404 786
Summa kortfristiga skulder
2 046 994
2 333 768
Summa eget kapital och skulder
2 723 912
2 893 949

Noter

Not 1 – Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjande period. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Pågående projekt skrivs inte av utan nedskrivningsprövas årligen. Följande nyttjande perioder tillämpas:

Avskrivning

Avskrivningsprinciper
Typ av tillgång
År
Goodwill
Goodwill
5

Materiella anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjandeperiod förutom mark som inte skrivs av. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Följande nyttjandeperioder tillämpas:

Avskrivning

Avskrivningsprinciper
Typ av tillgång
År
Inventarier, verktyg och installationer
Inventarier, verktyg och installationer
5
Förbättringsutgifter på annans fastighet
Förbättringsutgifter på annans fastighet
10

Not 2 – Medelantalet anställda

2025-06-30
2024-06-30
Medelantalet anställda
9
10

Not 3 – Inventarier, verktyg och installationer

2025-06-30
2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden
1 605 252
1 431 044
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp
69 740
174 208
Försäljningar/utrangeringar
-484 513
Utgående anskaffningsvärden
1 190 479
1 605 252
Ingående avskrivningar
-751 771
-517 835
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar
311 023
Årets avskrivningar
-263 668
-233 936
Utgående avskrivningar
-704 416
-751 771
Redovisat värde
486 063
853 481

Not 4 – Förbättringsutgifter på annans fastighet

2025-06-30
2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden
179 420
179 420
Förändringar av anskaffningsvärden
Försäljningar/utrangeringar
-179 420
Utgående anskaffningsvärden
0
179 420
Ingående avskrivningar
-51 804
-33 862
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar
51 804
Årets avskrivningar
-17 942
Utgående avskrivningar
0
-51 804
Redovisat värde
0
127 616

Not 5 – Andelar i koncernföretag

2025-06-30
2024-06-30
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp
25 000
Utgående anskaffningsvärden
25 000
Redovisat värde
25 000

Kommentar till specifikation av andelar i koncernföretag

Bolaget är moderföretag i en mindre koncern men har, med stöd av 7 kap. 3 § årsredovisningslagen (1995:1554), inte upprättat någon koncernredovisning.

Not 6 – Andra långfristiga fordringar

2025-06-30
2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden
64 619
64 619
Förändringar av anskaffningsvärden
Reglerade fordringar
-64 619
Utgående anskaffningsvärden
0
64 619
Redovisat värde
0
64 619

Kommentar till specifikation av andra långfristiga fordringar

Långfristig fordran överlåten i samband med avyttring av verksamhetsgren.

Not 7 – Långfristiga skulder

Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen
Långfristiga skulder
2025-06-30
2024-06-30
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen
0
0