Årsredovisning för

Hökeriet Nelzén AB

559001-9047

Räkenskapsåret

2023-01-01 - 2023-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-03-20.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Hökeriet Nelzén AB, 559001-9047, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 - 2023-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Hökeriet Nelzen AB, med säte i Vallentuna, Stockholms län, är en besöksverksamhet på ett modernt lantbruk mitt i ett historiskt kulturlandskap. Bolaget utvecklar Orkesta-Granby som destination genom att där driva butik med livsmedel, hantverksprodukter och servering. Hökeriet utvecklar också guidade turer från Stockholm som besöker olika historiskt och kulturellt intressanta platser under varumärket STOEX, Stockholm Excursions. En av platserna är Granbyhällen. På Orkesta-Granby har därför Hokeriet utvecklats som en välkomnande plats där gästerna erbjuds servering och möjligheten att handla och smaka svenska produkter. Serveringen på Granby är starkt efterfrågad också av våra lokala kunder och det finns stora möjligheter att utvecklas.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under det här året har vår internationella turism verksamhet fortfarande varit väldigt blygsam. Men turismen kommer tillbaka och vi utvecklas för att möta framtidens besökare. Vi har haft regelbundna öppet tider men inte i den omfattning vi önskat. Vi har blivit medvetna om den arbetskraft som krävs och insett att vi kommer att ha svårt att utveckla serveringen utan ytterligare personal. Stor del av vårt arbete har under året varit att förtydliga att Orkesta Granby är en privat gård och att Hökeriet har utvecklats för att möjliggöra besöksutveckling av den kulturhistoriskt värdefulla platsen. Verksamheten har behövt stå tillbaka för att gården ska ges möjlighet att bygga upp en struktur för besökare. Våra fokusområden är torpet Granbylund och Granby vikingagård

Flerårsöversikt

Belopp i kkr

	2023	2022	2021	2020
Nettoomsättning	788	597	788	627
Resultat efter finansiella poster	-113	58	137	-228
Soliditet %	50,8	65,3	57	58

Kommentar till flerårsöversikt

Omsättningen har ökat i och med att turismen återvänt efter pandemin

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	330 320	35 674
Balanseras i ny räkning		35 674	-35 674
Årets resultat			-98 328
Belopp vid årets utgång	50 000	365 994	-98 328

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	365 993
Årets resultat	-98 328
Summa	267 665

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	267 665
Summa	267 665

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2023-01-01 - 2023-12-31	2022-01-01 - 2022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		788 326	596 649
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning		-22 862	-5 616
Övriga rörelseintäkter		0	2 650
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		765 464	593 683
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-524 818	-185 852
Övriga externa kostnader		-132 808	-121 097
Personalkostnader	2	-217 548	-223 268
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-5 400	-5 400
Summa rörelsekostnader		-880 574	-535 617
Rörelseresultat		-115 110	58 066
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		2 448	143
Räntekostnader och liknande resultatposter		-180	-105
Summa finansiella poster		2 268	38
Resultat efter finansiella poster		-112 842	58 104
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		14 514	-14 514
Summa bokslutsdispositioner		14 514	-14 514
Resultat före skatt		-98 328	43 590
Skatter
Skatt på årets resultat		0	-7 916
Årets resultat		-98 328	35 674

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2023-12-31	2022-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	14 400	19 800
Summa materiella anläggningstillgångar		14 400	19 800
Summa anläggningstillgångar		14 400	19 800
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		48 843	71 705
Summa varulager m.m.		48 843	71 705
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		5 012	9 152
Övriga fordringar		55 978	45 493
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		3 500	3 500
Summa kortfristiga fordringar		64 490	58 145
Kassa och bank
Kassa och bank		497 198	505 219
Summa kassa och bank		497 198	505 219
Summa omsättningstillgångar		610 531	635 069
SUMMA TILLGÅNGAR		624 931	654 869

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2023-12-31	2022-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		365 993	330 320
Årets resultat		-98 328	35 674
Summa fritt eget kapital		267 665	365 994
Summa eget kapital		317 665	415 994
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		0	14 514
Summa obeskattade reserver		0	14 514
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		23 269	15 437
Övriga skulder		239 997	208 924
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		44 000	0
Summa kortfristiga skulder		307 266	224 361
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		624 931	654 869

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2023-01-01 - 2023-12-31	2022-01-01 - 2022-12-31
Medelantalet anställda	1	1

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	27 000	27 000
Utgående anskaffningsvärden	27 000	27 000
Ingående avskrivningar	-7 200	-1 800
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-5 400	-5 400
Utgående avskrivningar	-12 600	-7 200
Redovisat värde	14 400	19 800