Hökeriet Nelzén AB

Hökeriet Nelzen AB, med säte i Vallentuna, Stockholms län, är en besöksverksamhet på ett modernt lantbruk mitt i ett historiskt kulturlandskap. Bolaget utvecklar Orkesta-Granby som destination genom att där driva butik med livsmedel, hantverksprodukter och servering. Hökeriet besöks nu främst av de utländska turister, vilka genom Hökeriets special arrangerade guide turer Stockholm Excursions besöker olika historiskt och kulturellt intressanta platser norr om Stockholm. En av platserna är Granbyhällen. På Orkesta-Granby har därför Hokeriet utvecklats som en välkomnande plats där gästerna erbjuds servering och möjligheten att handla och smaka svenska produkter. Hökeriet har utvecklat ett unikt butiks koncept och för platsen Orkesta - Granby marknadsförings material, souvenirer. Serveringen på Granby är starkt efterfrågad också av våra lokala kunder och det finns stora möjligheter att utveckla cafe och restaurang biten framöver. Omfattande myndighetskrav har tyvärr bidragit till att utvecklingen inte kunnat utvecklas i takt med efterfrågan. Vår ambition är att lyfta Sveriges landsbygd. Från att förädla vad landsbruks företag producerar ex kött, mjöl och rapsolja till att ordna turistarrangemang. I samband med att våra guidade turer utvecklats erbjuder vi nu även transfer till och från Arlanda. Samverkan med andra researrangörer och besöksmål är av största betydelse framöver.

Under det här året har vår internationella turism och transfer verksamhet uteblivit helt pga rådande Covid-19 pandemi. Detta har givit tillfälle att utveckla nya samarbeten, marknadsföringsmaterial och strukturell finslipning. Turismen kommer troligen tillbaka och vi utvecklas för att möta framtidens besökare. Under året har vi vid flera tillfällen haft svenska gäster och guidningar och andra aktiviteter här på gården. Vi har utvecklat butik och servering och fått fler lokala besökare. Vi har därför utökat vårt butikssortiment och skapat ny hemsida med webbförsäljning. Nu säljer vi även böcker, växter, trädgårdsprodukter och vår egenodlade potatis. Vi har haft regelbundna öppet tider och serveringen har utökats med luncher. Vi väntar även besked efter ansökan om serveringstillstånd. Vi hoppas därigenom öka attraktionskraften hos slutna sällskap och evenemang framöver.

Den halverade omsättningen beror helt och hållet på den rådande pandemin då all internationell turism och transfer har uteblivit.

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande avskrivningstider tillämpas: