se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 7 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb8_id28']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'obeskattadereserver_1-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 7 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb8_id28']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'obeskattadereserver_1-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2020 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2020 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2021 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2021 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2022 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2022 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Redovisat värde ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Redovisat värde ANNUAL_REPORT 556996-0346 2024-01-01 2024-12-31 556996-0346 2024-12-31 556996-0346 2023-01-01 2023-12-31 556996-0346 2023-12-31 556996-0346 2022-01-01 2022-12-31 556996-0346 2022-12-31 556996-0346 2021-01-01 2021-12-31 556996-0346 2021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
La salsiera AB
556996-0346

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-01-01 – 2024-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-02-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurang- och cateringverksamhet.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

Bolaget är helägt dotterbolag till Nahar Holding AB, 559038-1983 med säte i Stockholm.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2401-2412 2301-2312 2201-2212 2101-2112
Nettoomsättning 18 371 19 069 19 918 17 052
Resultat efter finansiella poster 5 212 5 560 6 431 4 122
Soliditet % 52 72 66 49

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 7 772 473 4 210 134 12 032 607
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Utdelning -5 000 000 -5 000 000
- Balanseras i ny räkning 4 210 134 -4 210 134 0
- Årets resultat 3 306 433 3 306 433
- Belopp vid årets utgång 50 000 6 982 607 3 306 433 10 339 040

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 6 982 607
Årets resultat 3 306 433
Summa 10 289 040


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 10 289 040
Summa 10 289 040
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 18 370 808 19 069 069
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning 250 000 0
Övriga rörelseintäkter 763 146 94 084
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 19 383 954 19 163 153
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -6 068 754 -5 704 591
Övriga externa kostnader -5 110 703 -5 018 345
Personalkostnader 2 -3 192 743 -3 042 260
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -149 699 -133 184
Summa rörelsekostnader -14 521 899 -13 898 380
Rörelseresultat 4 862 055 5 264 773
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 402 427 308 838
Räntekostnader och liknande resultatposter -52 150 -13 903
Summa finansiella poster 350 277 294 935
Resultat efter finansiella poster 5 212 332 5 559 708
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag -2 000 000 -125 000
Förändring av periodiseringsfonder 1 000 000 0
Förändring av överavskrivningar 0 -83 725
Summa bokslutsdispositioner -1 000 000 -208 725
Resultat före skatt 4 212 332 5 350 983
Skatter
Skatt på årets resultat -905 899 -1 140 849
Årets resultat 3 306 433 4 210 134
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 0 0
Inventarier, verktyg och installationer 4 741 283 144 080
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 271 557 243 250
Summa materiella anläggningstillgångar 1 012 840 387 330
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 6 1 000 000 1 000 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 1 000 000 1 000 000
Summa anläggningstillgångar 2 012 840 1 387 330
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 250 000 0
Summa varulager m.m. 250 000 0
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 156 175 57 158
Fordringar hos koncernföretag 650 000 763 928
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 1 420 975 1 350 975
Övriga fordringar 39 723 13 441
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 54 046 46 969
Summa kortfristiga fordringar 2 320 919 2 232 471
Kortfristiga placeringar
Övriga kortfristiga placeringar 10 450 000 900 000
Summa kortfristiga placeringar 10 450 000 900 000
Kassa och bank
Kassa och bank 8 663 092 15 909 323
Summa kassa och bank 8 663 092 15 909 323
Summa omsättningstillgångar 21 684 011 19 041 794
SUMMA TILLGÅNGAR 23 696 851 20 429 124
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 6 982 607 7 772 473
Årets resultat 3 306 433 4 210 134
Summa fritt eget kapital 10 289 040 11 982 607
Summa eget kapital 10 339 040 12 032 607
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 7 2 355 000 3 355 000
Summa obeskattade reserver 2 355 000 3 355 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 1 027 718 464 020
Skulder till koncernföretag 8 001 765 498 488
Skatteskulder 979 633 2 361 678
Övriga skulder 149 049 1 191 409
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 844 646 525 922
Summa kortfristiga skulder 11 002 811 5 041 517
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 23 696 851 20 429 124
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.


Not2Medelantalet anställda 2024-12-31 2023-12-31
Medelantalet anställda 5 4

Not3Maskiner och andra tekniska anläggningar 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 229 550 229 550
Utgående anskaffningsvärden 229 550 229 550
Ingående avskrivningar -229 550 -153 034
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar - -76 516
Utgående avskrivningar -229 550 -229 550
Redovisat värde 0 0

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 392 736 309 436
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 689 109 83 300
Utgående anskaffningsvärden 1 081 845 392 736
Ingående avskrivningar -248 656 -230 527
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -91 906 -18 129
Utgående avskrivningar -340 562 -248 656
Redovisat värde 741 283 144 080

Not5Förbättringsutgifter på annans fastighet 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 281 790 -
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 86 100 281 790
Utgående anskaffningsvärden 367 890 281 790
Ingående avskrivningar -38 540 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -57 793 -38 540
Utgående avskrivningar -96 333 -38 540
Redovisat värde 271 557 243 250
7 (7)

Not6Andra långfristiga fordringar 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 000 000 1 000 000
Utgående anskaffningsvärden 1 000 000 1 000 000

Not7Periodiseringsfonder 2024-12-31 2023-12-31
Specifikation av periodiseringsfonder
Beskattningsår 2020 0 725 000
Beskattningsår 2021 755 000 1 030 000
Beskattningsår 2022 1 600 000 1 600 000
Redovisat värde 2 355 000 3 355 000

Not8Ställda säkerheter 2024-12-31 2023-12-31
Företagsinteckningar 500 000 500 000
Summa ställda säkerheter 500 000 500 000