se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb7_id26']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'obeskattadereserver_1-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb7_id26']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'obeskattadereserver_1-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2020 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2020 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2021 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2021 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2022 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2022 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Redovisat värde ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Redovisat värde ANNUAL_REPORT 556996-0346 2023-01-01 2023-12-31 556996-0346 2023-12-31 556996-0346 2022-01-01 2022-12-31 556996-0346 2022-12-31 556996-0346 2021-01-01 2021-12-31 556996-0346 2021-12-31 556996-0346 2020-01-01 2020-12-31 556996-0346 2020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
La salsiera AB
556996-0346

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 – 2023-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-05-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurang- och cateringverksamhet.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2301-2312 2201-2212 2101-2112 2001-2012
Nettoomsättning 19 069 19 918 17 052 12 898
Resultat efter finansiella poster 5 560 6 431 4 122 2 758
Soliditet % 72 66 49 47

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 3 856 717 3 915 756 7 822 473
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 3 915 756 -3 915 756 0
- Årets resultat 4 210 134 4 210 134
- Belopp vid årets utgång 50 000 7 772 473 4 210 134 12 032 607
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 7 772 473
Årets resultat 4 210 134
Summa 11 982 607


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 5 000 000
Balanseras i ny räkning 6 982 607
Summa 11 982 607

Med hänvisning till ovanstående och vad som i övrigt kommit till styrelsens kännedom är
det styrelsens bedömning att utdelningen är försvarbar (enligt ABL 17 kap 3 §) med tanke
på de krav som verksamhetens art och omfattning samt risker ställer på storleken av
bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 19 069 069 19 918 039
Övriga rörelseintäkter 94 084 394 213
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 19 163 153 20 312 252
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -5 704 591 -5 997 918
Övriga externa kostnader -5 018 345 -3 193 324
Personalkostnader 2 -3 042 260 -4 451 367
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -133 184 -186 219
Summa rörelsekostnader -13 898 380 -13 828 828
Rörelseresultat 5 264 773 6 483 424
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 308 838 13 904
Räntekostnader och liknande resultatposter -13 903 -65 897
Summa finansiella poster 294 935 -51 993
Resultat efter finansiella poster 5 559 708 6 431 431
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag -125 000 0
Förändring av periodiseringsfonder 0 -1 600 000
Förändring av överavskrivningar -83 725 83 725
Summa bokslutsdispositioner -208 725 -1 516 275
Resultat före skatt 5 350 983 4 915 156
Skatter
Skatt på årets resultat -1 140 849 -999 400
Årets resultat 4 210 134 3 915 756
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 0 76 516
Inventarier, verktyg och installationer 4 144 080 78 909
Förbättringsutgifter på annans fastighet 243 250 0
Summa materiella anläggningstillgångar 387 330 155 425
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 5 1 000 000 1 000 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 1 000 000 1 000 000
Summa anläggningstillgångar 1 387 330 1 155 425
Omsättningstillgångar
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 57 158 111 423
Fordringar hos koncernföretag 763 928 150 000
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 1 350 975 1 350 975
Övriga fordringar 13 441 32 206
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 46 969 131 162
Summa kortfristiga fordringar 2 232 471 1 775 766
Kortfristiga placeringar
Övriga kortfristiga placeringar 900 000 0
Summa kortfristiga placeringar 900 000 0
Kassa och bank
Kassa och bank 15 909 323 12 781 023
Summa kassa och bank 15 909 323 12 781 023
Summa omsättningstillgångar 19 041 794 14 556 789
SUMMA TILLGÅNGAR 20 429 124 15 712 214
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 7 772 473 3 856 717
Årets resultat 4 210 134 3 915 756
Summa fritt eget kapital 11 982 607 7 772 473
Summa eget kapital 12 032 607 7 822 473
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 6 3 355 000 3 355 000
Ackumulerade överavskrivningar 0 -83 725
Summa obeskattade reserver 3 355 000 3 271 275
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 464 020 977 009
Skulder till koncernföretag 498 488 0
Skatteskulder 2 361 678 1 807 525
Övriga skulder 1 191 409 1 391 778
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 525 922 442 154
Summa kortfristiga skulder 5 041 517 4 618 466
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 20 429 124 15 712 214
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

År
Maskiner och andra tekniska anläggningar 5
Inventarier, verktyg och installationer 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5

Not2Medelantalet anställda 2023-12-31 2022-12-31
Medelantalet anställda 4 6

Not3Maskiner och andra tekniska anläggningar 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 229 550 229 550
Utgående anskaffningsvärden 229 550 229 550
Ingående avskrivningar -153 034 -76 517
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -76 516 -76 517
Utgående avskrivningar -229 550 -153 034
Redovisat värde 0 76 516

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 309 436 289 436
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 83 300 20 000
Utgående anskaffningsvärden 392 736 309 436
Ingående avskrivningar -230 527 -120 826
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -18 129 -109 701
Utgående avskrivningar -248 656 -230 527
Redovisat värde 144 080 78 909

Not5Andra långfristiga fordringar 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 000 000 -
Tillkommande fordringar - 1 000 000
Utgående anskaffningsvärden 1 000 000 1 000 000
8 (8)

Not6Periodiseringsfonder 2023-12-31 2022-12-31
Specifikation av periodiseringsfonder
Beskattningsår 2020 725 000 725 000
Beskattningsår 2021 1 030 000 1 030 000
Beskattningsår 2022 1 600 000 1 600 000
Redovisat värde 3 355 000 3 355 000