Årsredovisning för

Nordens Gastronomi AB

556995-0669

Räkenskapsåret

2025-05-01 - 2026-04-30

Förvaltningsberättelse1
Resultaträkning3
Balansräkning4
Noter6
Underskrifter7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-09-18. 
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition. 

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 
Nordens Gastronomi AB1/7
556995-0669

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Nordens Gastronomi AB, 556995-0669, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-05-01 - 2026-04-30.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget äger och förvaltar det helägda dotterbolaget Stevo's Storkök AB, 556563-1016, som i sin tur bedriver försäljning, installation och service av storköksutrustning. Dotterbolaget är helägt fr.o.m. januari 2016. Bolaget äger och förvaltar det helägda dotterbolaget Reservdelsdirekten AB, 559376-4128, som i sin tur bedriver försäljning av komponenter och förbrukningsmaterial till storköksmaskiner. Dotterbolaget är helägt fr.o.m. april 2022.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

  2025/2026 2024/2025 2023/2024 2022/2023
Resultat efter finansiella poster 59 511 49 049 11 235 -8 230
Soliditet % 49,1 53,1 70,7 91
Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % -aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

  Aktie-
kapital		 Balanserat resultat Årets resultat
Belopp vid årets ingång 50 100 4 666 925 224 953
Balanseras i ny räkning   224 953 -224 953
Årets resultat     338 269
Belopp vid årets utgång 50 100 4 891 878 338 269
 
Nordens Gastronomi AB2/7
556995-0669

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:  
Balanserat resultat 4 891 878
Årets resultat 338 269
Summa 5 230 147
Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:  
Balanseras i ny räkning 5 230 147
Summa 5 230 147
 
Nordens Gastronomi AB3/7
556995-0669

Resultaträkning

Belopp i kr Not 2025-05-01 - 2026-04-30 2024-05-01 - 2025-04-30
Rörelsekostnader      
Övriga externa kostnader   -1 760 -1 760
Summa rörelsekostnader   -1 760 -1 760
Rörelseresultat   -1 760 -1 760
Finansiella poster      
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter   61 271 50 809
Summa finansiella poster   61 271 50 809
Resultat efter finansiella poster   59 511 49 049
Bokslutsdispositioner      
Förändring av periodiseringsfonder   371 900 253 651
Summa bokslutsdispositioner   371 900 253 651
Resultat före skatt   431 411 302 700
Skatter      
Skatt på årets resultat   -93 142 -77 747
Årets resultat   338 269 224 953
 
Nordens Gastronomi AB4/7
556995-0669

Balansräkning

Belopp i kr Not 2026-04-30 2025-04-30
TILLGÅNGAR      
Anläggningstillgångar      
Finansiella anläggningstillgångar      
Andelar i koncernföretag 2 3 525 000 3 525 000
Andra långfristiga fordringar 4 1 170 000 990 000
Summa finansiella anläggningstillgångar   4 695 000 4 515 000
Summa anläggningstillgångar   4 695 000 4 515 000
Omsättningstillgångar      
Kortfristiga fordringar      
Övriga fordringar   487 748 484 824
Summa kortfristiga fordringar   487 748 484 824
Kassa och bank      
Kassa och bank   5 575 012 4 855 014
Summa kassa och bank   5 575 012 4 855 014
Summa omsättningstillgångar   6 062 760 5 339 838
SUMMA TILLGÅNGAR   10 757 760 9 854 838
 
Nordens Gastronomi AB5/7
556995-0669

Balansräkning

Belopp i kr Not 2026-04-30 2025-04-30
EGET KAPITAL OCH SKULDER      
Eget kapital      
Bundet eget kapital      
Aktiekapital   50 100 50 100
Summa bundet eget kapital   50 100 50 100
Fritt eget kapital      
Balanserat resultat   4 891 878 4 666 925
Årets resultat   338 269 224 953
Summa fritt eget kapital   5 230 147 4 891 878
Summa eget kapital   5 280 247 4 941 978
Obeskattade reserver      
Periodiseringsfonder   0 371 900
Summa obeskattade reserver   0 371 900
Kortfristiga skulder      
Skulder till koncernföretag   5 445 313 4 508 760
Övriga skulder   2 200 2 200
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter   30 000 30 000
Summa kortfristiga skulder   5 477 513 4 540 960
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER   10 757 760 9 854 838
 
Nordens Gastronomi AB6/7
556995-0669

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Not 2 Andelar i koncernföretag

  2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 3 525 000 3 525 000
Utgående anskaffningsvärden 3 525 000 3 525 000
Redovisat värde 3 525 000 3 525 000

Innehav av andelar i koncernföretag

Företagets namn Org.nr Säte Antal andelar
Stevo's Storkök AB 556563-1016 Botkyrka 1 000
Reservdelsdirekten AB 559376-4128 Borkyrka 250

Not 3 Fordringar hos koncernföretag

  2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden -4 508 760 -1 997 252
Förändringar av anskaffningsvärden    
Tillkommande fordringar -936 553 -2 511 508
Utgående anskaffningsvärden -5 445 313 -4 508 760
Redovisat värde -5 445 313 -4 508 760

Not 4 Andra långfristiga fordringar

  2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 990 000 810 000
Förändringar av anskaffningsvärden    
Tillkommande fordringar 180 000 180 000
Utgående anskaffningsvärden 1 170 000 990 000
Redovisat värde 1 170 000 990 000