Å R S R E D O V I S N I N G
för
Yummy Bistro AB

Org.nr. 556994-7830

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01--2025-12-31

InnehållSida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE2
-RESULTATRÄKNING4
-BALANSRÄKNING5
-NOTER7
-underskrifter9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-09-28.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Yummy Bistro AB
 Org.nr. 556994-7830

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Yummy Bistro AB bedriver restaurangverksamhet vid Kungsholms torg i Stockholm. Det är en kvarterskrog där det serveras husmanskost med inspiration från södra Europas olika kök.
Företaget har sitt säte i Stockholms län, Stockholms kommun.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Bolaget har fått ny ägare 2025-02-01 och bytt namn från STYRELSEN BAR BISTRO AB. Bolaget har under räkenskapsåret redovisat ett negativt resultat, vilket har medfört att det egna kapitalet understiger hälften av det registrerade aktiekapitalet. Någon kontrollbalansräkning enligt 25 kap. 13 § aktiebolagslagen har inte upprättats. Bolagets ekonomiska situation medför även en osäkerhet avseende den fortsatta driften. Styrelsen arbetar aktivt med åtgärder för att förbättra bolagets resultat och likviditet samt säkerställa bolagets fortsatta finansiering.
Flerårsöversikt
Beloppen i Flerårsöversikt visas i KSEK
2025202420232022
Nettoomsättning8 6899 96111 22211 951
Resultat efter finansiella poster-246-505-1-93
Soliditet (%)-63,3-31,12,62,1
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatSumma eget kapital
Belopp vid årets ingång50 00013 911-505 324-441 413
Balanseras i ny räkning-505 324505 3240
Årets resultat-246 424-246 424
Belopp vid årets utgång50 000-491 413-246 424-687 837
2025-12-312024-12-31
Villkorade aktieägartillskott uppgår till:1 472 3081 472 308
Sida 2 av 9
Yummy Bistro AB
 Org.nr. 556994-7830
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat-491 413
Årets resultat-246 424
-737 837
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning-737 837
-737 837

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Sida 3 av 9
Yummy Bistro AB
 Org.nr. 556994-7830
RESULTATRÄKNING2025-01-01
2025-12-31		2024-01-01
2024-12-31
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning8 688 7759 960 537
Övriga rörelseintäkter10 1350
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.8 698 9109 960 537
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter-3 261 113-4 298 009
Övriga externa kostnader-2 160 418-1 799 547
Personalkostnader2-3 337 900-4 083 280
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar-106 513-234 830
Övriga rörelsekostnader0-2 849
Summa rörelsekostnader-8 865 944-10 418 515
Rörelseresultat-167 034-457 978
Finansiella poster
Ränteintäkter40-42
Räntekostnader-79 430-47 304
Summa finansiella poster-79 390-47 346
Resultat efter finansiella poster-246 424-505 324
Resultat före skatt-246 424-505 324
Årets resultat-246 424-505 324
Sida 4 av 9
Yummy Bistro AB
 Org.nr. 556994-7830
BALANSRÄKNING2025-12-312024-12-31
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter3030 000
Summa immateriella anläggningstillgångar030 000
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer498 67599 017
Förbättringsutgifter på annans fastighet5342 693366 527
Summa materiella anläggningstillgångar441 368465 544
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar650 00050 000
Summa finansiella anläggningstillgångar50 00050 000
Summa anläggningstillgångar491 368545 544
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter155 240235 540
Summa varulager155 240235 540
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar58 0340
Fordringar hos koncernföretag148 5490
Övriga fordringar84 05560 983
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter78 564165 009
Summa kortfristiga fordringar369 202225 992
Kassa och bank
Kassa och bank70 455412 340
Summa kassa och bank70 455412 340
Summa omsättningstillgångar594 897873 872
SUMMA TILLGÅNGAR1 086 2651 419 416
Sida 5 av 9
Yummy Bistro AB
 Org.nr. 556994-7830
BALANSRÄKNING2025-12-312024-12-31
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital50 00050 000
Summa bundet eget kapital50 00050 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat-491 41213 911
Årets resultat-246 424-505 324
Summa fritt eget kapital-737 836-491 413
Summa eget kapital-687 836-441 413
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit7125 9770
Summa långfristiga skulder125 9770
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder630 602429 032
Övriga skulder502 6061 048 924
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter514 916382 873
Summa kortfristiga skulder1 648 1241 860 829
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER1 086 2651 419 416
Sida 6 av 9
Yummy Bistro AB
 Org.nr. 556994-7830

NOTER

Not 1Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Immateriella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider:Antal år
Hyresrätter och liknande rättigheter5
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider:Antal år
Inventarier, verktyg och installationer5
Förbättringsutgifter på annans fastighet20
Not 2Medelantal anställda20252024
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit5,407,00
Not 3Hyresrätter och liknande rättigheter2025-12-312024-12-31
Ingående anskaffningsvärden1 950 0000
Försäljningar/utrangeringar01 950 000
Utgående anskaffningsvärden1 950 0001 950 000
Ingående avskrivningar-1 920 0000
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar0-1 800 000
Årets avskrivningar-30 000-120 000
Utgående avskrivningar-1 950 000-1 920 000
Redovisat värde030 000
Sida 7 av 9
Yummy Bistro AB
 Org.nr. 556994-7830

NOTER

Not 4Inventarier, verktyg och installationer2025-12-312024-12-31
Ingående anskaffningsvärden402 042402 041
Försäljningar/utrangeringar52 3371
Utgående anskaffningsvärden454 379402 042
Ingående avskrivningar-303 025-244 539
Årets avskrivningar-52 679-58 486
Utgående avskrivningar-355 704-303 025
Redovisat värde98 67599 017
Not 5Förbättringsutgifter på annans fastighet2025-12-312024-12-31
Ingående anskaffningsvärden626 813626 813
Utgående anskaffningsvärden626 813626 813
Ingående avskrivningar-260 286-203 942
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar-47 6680
Årets avskrivningar23 834-56 344
Utgående avskrivningar-284 120-260 286
Redovisat värde342 693366 527
Not 6Andra långfristiga fordringar2025-12-312024-12-31
Ingående anskaffningsvärden50 00050 000
Utgående anskaffningsvärden50 00050 000
Redovisat värde50 00050 000
Not 7Checkräkningskredit2025-12-312024-12-31
Beviljad checkräkningskredit uppgår till:500 000500 000
Den utnyttjade krediten på 125 977
Sida 8 av 9
Yummy Bistro AB
 Org.nr. 556994-7830

NOTER

Not 8Ställda säkerheter2025-12-312024-12-31
Företagsinteckningar500 000500 000
Andra ställda säkerheter130 6120
Not 9Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut
Efter räkenskapsårets utgång har bolagets resultatutveckling förbättrats och verksamheten visar ett positivt resultat. Trots den positiva utvecklingen understiger bolagets egna kapital fortsatt hälften av det registrerade aktiekapitalet. Styrelsen arbetar fortsatt med åtgärder för att stärka bolagets finansiella ställning och återställa det egna kapitalet. Det föreligger fortsatt en osäkerhet avseende bolagets fortsatta drift.
Not 10Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Min revisionsberättelse har lämnats den 28 september 2026.
Sida 9 av 9