sv SE SEK NORMALFORM 2021-01-01 2021-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556993-6940 2021-01-01 2021-12-31 556993-6940 2021-12-31 556993-6940 2020-01-01 2020-12-31 556993-6940 2020-12-31 556993-6940 2019-01-01 2019-12-31 556993-6940 2019-12-31 556993-6940 2018-01-01 2018-12-31 556993-6940 2018-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(9)
Årsredovisning
Jim&Jacob AB
556993-6940

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-22.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (9)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom restaurangverksamhet och därmed förenlig verksamhet såsom catering, hämtmat,
m.m. Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under 2021 har företaget fått ny ägare, Copine Holding AB men drivs under samma ledning som tidigare. Copine
Holding ägs av företagets tidigare ägare tillsammans med tidigare ägare av Italian Path AB.

Restaurangen har påverkats i stor utsträckning av Covid-19 pandemin och har ansökt om korttidsstöd under de
månader som varit lämpliga att permittera personalen. Under perioder med färre restriktioner och efter att de har tagits
bort helt har det varit mycket hög bokningsgrad.

Under vintern har restaurangen varit stängd för ombyggnation och har under 2022 öppnat upp med nytt namn och
koncept. En tapasbar med namnet Chipirón.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2101-2112 2001-2012 1901-1912 1801-1812
Nettoomsättning 7 939 8 648 10 297 9 322
Resultat efter finansiella poster 31 40 186 -402
Soliditet % 6 7 4 -6

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 38 684 39 658 128 342
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 39 658 -39 658 0
- Årets resultat 31 456 31 456
- Belopp vid årets utgång 50 000 78 342 31 456 159 798
3 (9)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 78 342
Årets resultat 31 456
Summa 109 798


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 109 798
Summa 109 798
4 (9)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 7 938 638 8 648 301
Övriga rörelseintäkter 474 168 675 412
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 8 412 806 9 323 713
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 247 030 -2 466 991
Övriga externa kostnader -2 383 220 -1 864 458
Personalkostnader 2 -3 528 570 -4 542 561
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -199 289 -371 939
Summa rörelsekostnader -8 358 109 -9 245 949
Rörelseresultat 54 697 77 764
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 0 16
Räntekostnader och liknande resultatposter -23 241 -38 122
Summa finansiella poster -23 241 -38 106
Resultat efter finansiella poster 31 456 39 658
Resultat före skatt 31 456 39 658
Årets resultat 31 456 39 658
5 (9)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 194 168 202 502
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 207 253 397 964
Summa materiella anläggningstillgångar 401 421 600 466
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 38 731 30 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 38 731 30 000
Summa anläggningstillgångar 440 152 630 466
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 70 252 75 274
Summa varulager m.m. 70 252 75 274
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 290 288 1 611
Fordringar hos koncernföretag 750 000 0
Övriga fordringar 27 215 28 300
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 402 870 482 611
Summa kortfristiga fordringar 1 470 373 512 522
Kassa och bank
Kassa och bank 490 642 701 110
Summa kassa och bank 490 642 701 110
Summa omsättningstillgångar 2 031 267 1 288 906
SUMMA TILLGÅNGAR 2 471 419 1 919 372
6 (9)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 78 342 38 684
Årets resultat 31 456 39 658
Summa fritt eget kapital 109 798 78 342
Summa eget kapital 159 798 128 342
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit 0 0
Övriga skulder till kreditinstitut 0 285 000
Övriga skulder 0 63 000
Summa långfristiga skulder 0 348 000
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 435 000 180 000
Förskott från kunder 65 841 122 471
Leverantörsskulder 260 369 406 558
Skulder till koncernföretag 530 133 0
Övriga skulder 831 645 567 695
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 188 633 166 306
Summa kortfristiga skulder 2 311 621 1 443 030
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 471 419 1 919 372
7 (9)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).
Offentliga bidrag har redovisats som intäkter enligt Bokföringsnämndens allmänna redovisningsfrågor med anledning
av coronaviruset, BFNAR 2021:1

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

År
Hyresrätter och liknande rättigheter 5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

År
Inventarier, verktyg och installationer 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2021-12-31 2020-12-31
Medelantalet anställda 7 10

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 380 000 1 380 000
Utgående anskaffningsvärden 1 380 000 1 380 000
Ingående avskrivningar -1 380 000 -1 243 890
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar - -136 110
Utgående avskrivningar -1 380 000 -1 380 000
Redovisat värde 0 0
8 (9)

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 685 406 538 937
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 86 408 146 469
Utgående anskaffningsvärden 771 814 685 406
Ingående avskrivningar -482 904 -350 068
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -94 742 -132 836
Utgående avskrivningar -577 646 -482 904
Redovisat värde 194 168 202 502

Not5Förbättringsutgifter på annans fastighet 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 637 834 459 350
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 178 484
Försäljningar/utrangeringar -86 165 -
Utgående anskaffningsvärden 551 669 637 834
Ingående avskrivningar -239 870 -136 877
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -104 546 -102 993
Utgående avskrivningar -344 416 -239 870
Redovisat värde 207 253 397 964

Not6Ställda säkerheter 2021-12-31 2020-12-31
Företagsinteckningar 1 300 000 1 300 000
Summa ställda säkerheter 1 300 000 1 300 000

Not7Upplysning om moderföretag

Företaget är ett helägt dotterföretag till Copine Holding AB (559247-3440)