2024-05-01 2025-04-30 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 556989-16082024-05-012025-04-30 556989-16082023-05-012024-04-30 556989-16082022-05-012023-04-30 556989-16082021-05-012022-04-30 556989-16082025-04-30 556989-16082024-04-30 556989-16082023-04-30 556989-16082022-04-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

 

556989-1608

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑05‑01 ‑ 2025‑04‑30

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-09-25.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB avger följande
årsredovisning för räkenskapsåret 2024‑05‑01 ‑ 2025‑04‑30.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Företaget bedriver restaurang, catering- samt konsulttjänster inom restaurangbranschen.

 

Moderföretag i den koncern där GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB ingår är Ett Kilo Mjöl Invest AB,
organisationsnummer 559400-6339, med säte i Tanumshede.

Med stöd av 7 kap. 3 § Årsredovisningslagen upprättas ingen koncernredovisning.

 

Företaget har sitt säte i Tanum.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Verksamheten har under räkenskapsåret bedrivits på Fjällbacka Golfklubb under namnet Sandbunkern
Bistro & Deli, på Gerlesborgsskolan under namnet SandsViken Café samt på Vitlycke Museum under
namnet Café Bronze.

 

Företaget har i årsskiftet 2024/25 frånträtt sitt arrende på Vitlycke Museum, och verksamheten bedrivs
därefter enbart på Fjällbacka Golfklubb samt på Gerlesborgsskolan.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024/25

2023/24

2022/23

2021/22

 

Nettoomsättning

6 039

5 546

4 569

2 974

 

Resultat efter finansiella poster

49

393

713

211

 

Soliditet (%)

41,2

41,4

58,3

57,6

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

2022/23: Nettoomsättningen har ökat med 54 procent jämfört med föregående år, vilket i huvudsak
förklaras av att verksamheten bedrivits på två enheter under räkenskapsåret, jämfört med en enhet
2021/22.

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

2 (8)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

197 654

219 045

466 699

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-200 000

 

-200 000

Balanseras i ny räkning

 

219 045

-219 045

0

Årets resultat

 

 

27 972

27 972

Belopp vid årets utgång

50 000

216 699

27 972

294 671

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   216 699
årets vinst   27 972
  244 671

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   244 671
  244 671

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-05-01

-2025-04-30

2023-05-01

-2024-04-30

 

 

 

Rörelseintäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

6 038 657

 

5 545 830

 

Övriga rörelseintäkter

 

27 730

 

86 219

 

Summa rörelseintäkter

 

6 066 387

 

5 632 049

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-2 867 007

 

-2 204 539

 

Övriga externa kostnader

 

-708 168

 

-699 780

 

Personalkostnader

2

-2 439 482

 

-2 339 086

 

Avskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-3 849

 

0

 

Summa rörelsekostnader

 

-6 018 506

 

-5 243 405

 

Rörelseresultat

3

47 881

 

388 644

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar

4

-65

 

0

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

5

5 805

 

4 758

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

6

-4 542

 

-794

 

Summa finansiella poster

 

1 198

 

3 964

 

Resultat efter finansiella poster

 

49 079

 

392 608

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-1 400

 

-11 669

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

0

 

-100 000

 

Förändring av överavskrivningar

 

-6 048

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-7 448

 

-111 669

 

Resultat före skatt

 

41 631

 

280 939

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-13 659

 

-61 894

 

Årets resultat

 

27 972

 

219 045

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-04-30

2024-04-30

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

7

29 141

 

0

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

29 141

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga värdepappersinnehav

8

231 440

 

247 440

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

231 440

 

247 440

 

Summa anläggningstillgångar

 

260 581

 

247 440

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

373 465

 

605 780

 

Summa varulager

 

373 465

 

605 780

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

56 518

 

96 306

 

Övriga fordringar

 

65 434

 

21 288

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

54 948

 

107 369

 

Summa kortfristiga fordringar

 

176 900

 

224 964

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

9

711 769

 

839 300

 

Summa kassa och bank

 

711 769

 

839 300

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 262 134

 

1 670 044

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 522 715

 

1 917 484

 

 

 

 

 

 

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-04-30

2024-04-30

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

216 699

 

197 654

 

Årets resultat

 

27 972

 

219 045

 

Summa fritt eget kapital

 

244 671

 

416 699

 

Summa eget kapital

 

294 671

 

466 699

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

412 500

 

412 500

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

6 048

 

0

 

Summa obeskattade reserver

 

418 548

 

412 500

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

14 420

 

9 449

 

Leverantörsskulder

 

264 677

 

228 682

 

Skulder till koncernföretag

 

338 069

 

436 669

 

Skatteskulder

 

0

 

121 252

 

Övriga skulder

 

30 082

 

59 169

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

162 248

 

183 064

 

Summa kortfristiga skulder

 

809 496

 

1 038 285

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 522 715

 

1 917 484

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Redovisningsprinciper för enskilda balansposter

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024-05-01

2023-05-01

 

 

-2025-04-30

-2024-04-30

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

5

5

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inköp och försäljningar mellan koncernföretag

Under året har inga koncerninterna inköp eller försäljningar ägt rum.

 

 

Not 4 Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar

 

2024-05-01

2023-05-01

 

 

-2025-04-30

-2024-04-30

 

 

 

 

 

Resultat vid avyttringar

-65

0

 

 

-65

0

 

 

 

 

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

7 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 5 Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

2024-05-01

2023-05-01

 

 

-2025-04-30

-2024-04-30

 

 

 

 

 

Ränteintäkter och liknande resultatposter från koncernföretag

0

0

 

Övriga ränteintäkter

5 805

4 758

 

 

5 805

4 758

 

 

 

 

 

 

Not 6 Räntekostnader och liknande resultatposter

 

2024-05-01

2023-05-01

 

 

-2025-04-30

-2024-04-30

 

 

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter till koncernföretag

0

0

 

Övriga räntekostnader

-4 542

-794

 

 

-4 542

-794

 

 

 

 

 

 

Not 7 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-04-30

2024-04-30

 

 

 

 

 

Inköp

32 990

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

32 990

0

 

 

 

 

 

Årets avskrivningar

-3 849

0

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-3 849

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

29 141

0

 

 

 

 

 

 

Not 8 Andra långfristiga värdepappersinnehav

 

2025-04-30

2024-04-30

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

247 440

175 440

 

Inköp

56 500

72 000

 

Försäljningar

-72 500

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

231 440

247 440

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

231 440

247 440

 

 

 

 

 

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 9 Checkräkningskredit

 

2025-04-30

2024-04-30

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

50 000

50 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

0

0

 

 

 

 

 

Ställda säkerheter

 

 

 

Företagsinteckningar

0

0

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 10 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

 

Inga för företaget väsentliga händelser har inträffat efter räkenskapsårets slut.

 

 

 

 

Underskriven den dag som framgår av respektive befattningshavares elektroniska underskrift

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2025-09-24