556989-1608 GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

1 (7)

Styrelsen och verkställande direktören för GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB avger följande
årsredovisning för räkenskapsåret 2021‑05‑01 ‑ 2022‑04‑30.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurang, catering- samt konsulttjänster inom restaurangbranschen. Verksamheten
bedrivs på Fjällbacka Golfklubb under varumärket Sandbunkern samt på Vitlycke Museum under
varumärket Café Bronze.

Företaget har sitt säte i Tanum.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Delar av räkenskapsåret har fortsatt präglats i viss mån av pandemin Covid-19, men påverkan på
verksamheten i det stora hela för räkenskapsåret bedöms som marginell.

I april 2022 utvidgade företaget sin verksamhet, då serveringen på Vitlycke Museum togs över och
bedrivs därefter under varumärket Café Bronze.

Under räkenskapsåret har företaget varken använt sig av möjligheten till korttidspermittering av
personalen eller varit berättigade till omställningsstöd.

Flerårsöversikt (Tkr)	2021/22	2020/21	2019/20	2018/19
Nettoomsättning	2 974	2 254	2 445	469
Resultat efter finansiella poster	211	135	174	55
Soliditet (%)	57,6	56,5	58,9	43,5

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

2021/22: Nettoomsättningen har ökat med 32 procent jämfört med föregående år. Detta till huvudsak
som en följd av att jämförelseåret i högre utsträckning präglades av pandemin Covid-19.

2019/20: Nettoomsättningen har ökat med 521 procent jämfört med föregående år till följd av att
företaget bedrivit restaurang under hela det gångna räkenskapsåret.

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

2 (7)

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	127 913	74 303	252 216
Disposition enligt beslut av årets årsstämma:
Balanseras i ny räkning		74 303	-74 303	0
Årets resultat			123 774	123 774
Belopp vid årets utgång	50 000	202 216	123 774	375 990

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

202 216

årets vinst

123 774

325 990

disponeras så att

till aktieägare utdelas (2,50 kronor per aktie)

125 000

i ny räkning överföres

200 990

325 990

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

3 (7)

Resultaträkning

Not

2021-05-01

-2022-04-30

2020-05-01

-2021-04-30

Rörelseintäkter
Nettoomsättning		2 974 388	2 254 111
Övriga rörelseintäkter		84 298	119 570
Summa rörelseintäkter		3 058 686	2 373 681

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 406 197	-918 543
Övriga externa kostnader		-301 657	-263 537
Personalkostnader	2	-1 125 863	-1 052 575
Avskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-3 837	-3 837
Övriga rörelsekostnader		-9 272	0
Summa rörelsekostnader		-2 846 826	-2 238 492
Rörelseresultat		211 860	135 189

Finansiella poster
Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar		-560	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-566	-667
Summa finansiella poster		-1 126	-667
Resultat efter finansiella poster		210 734	134 522

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-56 000	-36 500
Förändring av överavskrivningar		3 709	-192
Summa bokslutsdispositioner		-52 291	-36 692
Resultat före skatt		158 443	97 830

Skatter
Skatt på årets resultat		-34 669	-23 527
Årets resultat		123 774	74 303

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

4 (7)

Balansräkning

Not

2022-04-30

2021-04-30

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	0	13 109
Summa materiella anläggningstillgångar		0	13 109

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga värdepappersinnehav	4	103 440	0
Summa finansiella anläggningstillgångar		103 440	0
Summa anläggningstillgångar		103 440	13 109

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		59 655	74 884
Summa varulager		59 655	74 884

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		3 240	0
Övriga fordringar		13 755	22 916
Summa kortfristiga fordringar		16 995	22 916

Kortfristiga placeringar
Övriga kortfristiga placeringar		0	32 000
Summa kortfristiga placeringar		0	32 000

Kassa och bank
Kassa och bank	5	655 738	416 258
Summa kassa och bank		655 738	416 258
Summa omsättningstillgångar		732 388	546 058

SUMMA TILLGÅNGAR		835 828	559 167

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

5 (7)

Balansräkning

Not

2022-04-30

2021-04-30

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital	50 000	50 000
Summa bundet eget kapital	50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat	202 216	127 913
Årets resultat	123 774	74 303
Summa fritt eget kapital	325 990	202 216
Summa eget kapital	375 990	252 216

Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	132 500	76 500
Ackumulerade överavskrivningar	0	3 709
Summa obeskattade reserver	132 500	80 209

Kortfristiga skulder
Förskott från kunder	441	12 786
Leverantörsskulder	209 219	110 475
Skatteskulder	16 502	20 822
Övriga skulder	25 115	33 057
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	76 061	49 601
Summa kortfristiga skulder	327 338	226 741

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	835 828	559 167

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

6 (7)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Redovisningsprinciper för enskilda balansposter

Avskrivning

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2021-05-01	2020-05-01
	-2022-04-30	-2021-04-30

Medelantalet anställda	2	2

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2022-04-30	2021-04-30

Ingående anskaffningsvärden	19 184	19 184
Försäljningar/utrangeringar	-19 184	0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	0	19 184

Ingående avskrivningar	-6 075	-2 238
Försäljningar/utrangeringar	9 912	0
Årets avskrivningar	-3 837	-3 837
Utgående ackumulerade avskrivningar	0	-6 075

Utgående redovisat värde	0	13 109

GrebbestadsGrannen Bistro & Bar AB

Org.nr 556989-1608

7 (7)

Not 4 Andra långfristiga värdepappersinnehav

	2022-04-30	2021-04-30

Ingående anskaffningsvärden	0	0
Inköp	97 440	0
Försäljningar	-26 000	0
Omklassificeringar	32 000	0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	103 440	0

Utgående redovisat värde	103 440	0

Not 5 Checkräkningskredit

	2022-04-30	2021-04-30

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till	50 000	50 000
Utnyttjad kredit uppgår till	0	0

Ställda säkerheter
Företagsinteckningar	0	0
	0	0

Not 6 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Efter räkenskapsårets slut har företaget upplevt en positiv utveckling av verksamheten, såväl på
Sandbunkern på Fjällbacka Golfklubb som på nyetablerade Café Bronze på Vitlycke Museum.Företaget
påverkas främst av det osäkra läget i ekonomin genom högre råvarukostnader, men vilka effekter det
kommer ha på företagets verksamhet som helhet är för tidigt att uttala sig om. Företagsledningen följer
aktivt utvecklingen för att kunna vidta de åtgärder som bedöms nödvändiga.Inga för företaget väsentliga
händelser i övrigt har inträffat efter räkenskapsårets slut.

Resultat- och balansräkningen kommer att föreläggas på årsstämma för fastställelse.