2024-09-01 2025-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556983-55972024-09-012025-08-31 556983-55972023-09-012024-08-31 556983-55972022-09-012023-08-31 556983-55972021-09-012022-08-31 556983-55972025-08-31 556983-55972024-08-31 556983-55972023-08-31 556983-55972022-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

El Gaucho kött & delikatess AB

 

556983-5597

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024–09–01 – 2025–08–31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-02-14.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

El Gaucho kött & delikatess AB

Org.nr 556983-5597

1 (5)

 

 

 

 

 

Styrelsen för El Gaucho kött & delikatess AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2024–09–01 – 2025–08–31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Bolaget bedriver kött & delikatess butik i Stockholm.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024/25

2023/24

2022/23

2021/22

 

Nettoomsättning

5 799

5 255

5 826

5 803

 

Resultat efter finansiella poster

109

40

58

-258

 

Soliditet (%)

30,3

21,7

19,0

9,4

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

85 003

40 041

175 044

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

40 041

-40 041

0

Årets resultat

 

 

108 984

108 984

Belopp vid årets utgång

50 000

125 044

108 984

284 028

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 150 000 kr (150 000).

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   125 044
årets vinst   108 984
  234 028

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   234 028
  234 028

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

El Gaucho kött & delikatess AB

Org.nr 556983-5597

 

 

2 (5)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-09-01

-2025-08-31

2023-09-01

-2024-08-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

5 798 806

 

5 254 784

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

5 798 806

 

5 254 784

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-4 617 172

 

-4 069 199

 

Övriga externa kostnader

 

-576 954

 

-611 567

 

Personalkostnader

1

-495 701

 

-534 542

 

Summa rörelsekostnader

 

-5 689 827

 

-5 215 308

 

Rörelseresultat

 

108 979

 

39 476

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

103

 

619

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-98

 

-54

 

Summa finansiella poster

 

5

 

565

 

Resultat efter finansiella poster

 

108 984

 

40 041

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

108 984

 

40 041

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

108 984

 

40 041

 

El Gaucho kött & delikatess AB

Org.nr 556983-5597

 

 

3 (5)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

2

0

 

0

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

 

51 228

 

51 228

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

51 228

 

51 228

 

Summa anläggningstillgångar

 

51 228

 

51 228

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

85 666

 

111 066

 

Summa varulager

 

85 666

 

111 066

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Övriga fordringar

 

147 806

 

72 342

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

21 665

 

10 730

 

Summa kortfristiga fordringar

 

169 471

 

83 072

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

630 791

 

559 859

 

Summa kassa och bank

 

630 791

 

559 859

 

Summa omsättningstillgångar

 

885 928

 

753 997

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

937 156

 

805 225

 

 

 

 

 

 

 

El Gaucho kött & delikatess AB

Org.nr 556983-5597

 

 

4 (5)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

125 044

 

85 003

 

Årets resultat

 

108 984

 

40 041

 

Summa fritt eget kapital

 

234 028

 

125 044

 

Summa eget kapital

 

284 028

 

175 044

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

218 893

 

110 298

 

Skatteskulder

 

22 199

 

10 091

 

Övriga skulder

 

397 036

 

494 793

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

15 000

 

14 999

 

Summa kortfristiga skulder

 

653 128

 

630 181

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

937 156

 

805 225

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El Gaucho kött & delikatess AB

Org.nr 556983-5597

5 (5)

 

 

 

 

 

Noter

 

Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider: 5 år

 

 

 

 

 

Not 1 Medelantalet anställda

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

1

1

 

 

 

 

 

 

Not 2 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

208 167

208 167

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

208 167

208 167

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-208 167

-208 167

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-208 167

-208 167

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

 

 

Årsredovisningens innehåll blev klar 08 februari 2026