2024-09-01 2025-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556983-06482024-09-012025-08-31 556983-06482023-09-012024-08-31 556983-06482022-09-012023-08-31 556983-06482021-09-012022-08-31 556983-06482025-08-31 556983-06482024-08-31 556983-06482023-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Italiana Stockholm AB

 

556983-0648

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-10-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Italiana Stockholm AB

Org.nr 556983-0648

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Italiana Stockholm AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet i Stockholm.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har nu vänt på den negativa trend från tidigare år och gör ett vinstresultat under året.

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024/25

2023/24

2022/23

2021/22

 

Nettoomsättning

11 087

9 310

10 376

10 661

 

Resultat efter finansiella poster

943

-1 101

116

551

 

Soliditet (%)

11,1

3,2

21,5

26,1

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Uppskriv-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

ningsfond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

3 150 000

-1 860 706

-1 100 832

238 462

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

 

-1 100 832

1 100 832

0

Återföring avskr.
uppskrivning

 

-650 000

 

 

-650 000

Årets resultat

 

 

 

943 305

943 305

Belopp vid årets utgång

50 000

2 500 000

-2 961 538

943 305

531 767

 

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 1 818 tkr (1 818 tkr).

 

Italiana Stockholm AB

Org.nr 556983-0648

2 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

fri överkursfond   2 500 000
ansamlad förlust   -2 961 538
årets vinst   943 305
  481 767

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   481 767
  481 767

 

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Italiana Stockholm AB

Org.nr 556983-0648

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-09-01

-2025-08-31

2023-09-01

-2024-08-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

11 087 053

 

9 309 784

 

Övriga rörelseintäkter

 

0

 

48 964

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

11 087 053

 

9 358 748

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-2 881 342

 

-2 335 069

 

Övriga externa kostnader

 

-3 928 318

 

-3 753 643

 

Personalkostnader

3

-2 636 837

 

-3 607 142

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-33 402

 

-45 785

 

Summa rörelsekostnader

 

-9 479 899

 

-9 741 639

 

Rörelseresultat

 

1 607 154

 

-382 891

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

4

-663 849

 

-717 941

 

Summa finansiella poster

 

-663 849

 

-717 941

 

Resultat efter finansiella poster

 

943 305

 

-1 100 832

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

943 305

 

-1 100 832

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

943 305

 

-1 100 832

 

Italiana Stockholm AB

Org.nr 556983-0648

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Uppskrivningsfond

5

2 500 000

 

3 150 000

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

6

10 152

 

34 508

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

2 510 152

 

3 184 508

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

7

0

 

9 046

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

0

 

9 046

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

8

58 000

 

0

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

58 000

 

0

 

Summa anläggningstillgångar

 

2 568 152

 

3 193 554

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Färdiga varor och handelsvaror

 

201 026

 

198 020

 

Summa varulager

 

201 026

 

198 020

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

175 355

 

152 558

 

Övriga fordringar

 

2 594 296

 

3 126 902

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

784 794

 

828 822

 

Summa kortfristiga fordringar

 

3 554 445

 

4 108 282

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

210 075

 

380 942

 

Summa kassa och bank

 

210 075

 

380 942

 

Summa omsättningstillgångar

 

3 965 546

 

4 687 244

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

6 533 698

 

7 880 798

 

 

 

 

 

 

 

Italiana Stockholm AB

Org.nr 556983-0648

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Uppskrivningsfond

 

2 500 000

 

3 150 000

 

Summa bundet eget kapital

 

2 550 000

 

3 200 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

-2 961 538

 

-1 860 706

 

Årets resultat

 

943 305

 

-1 100 832

 

Summa fritt eget kapital

 

-2 018 233

 

-2 961 538

 

Summa eget kapital

 

531 767

 

238 462

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Checkräkningskredit

 

0

 

164 546

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

1 863 041

 

3 168 388

 

Summa långfristiga skulder

 

1 863 041

 

3 332 934

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

902 658

 

0

 

Leverantörsskulder

 

1 773 055

 

2 721 462

 

Skatteskulder

 

8 656

 

5 302

 

Övriga skulder

 

1 386 692

 

1 503 389

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

67 829

 

79 249

 

Summa kortfristiga skulder

 

4 138 890

 

4 309 402

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

6 533 698

 

7 880 798

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Italiana Stockholm AB

Org.nr 556983-0648

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

 

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

 

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

 

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.

Följande avskrivningsprocent tillämpas:

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

10 %

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

20%

 

 

 

 

Företaget redovisar samtliga leasingavtal, såväl finansiella som operationella, som operationella
leasingavtal. Operationella leasingavtal redovisas som en kostnad linjärt över leasingperioden.

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 3 Medelantalet anställda

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

7

9

 

 

 

 

 

 

Italiana Stockholm AB

Org.nr 556983-0648

7 (8)

 

 

 

 

 

Not 4 Räntekostnader och liknande resultatposter

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Övriga räntekostnader

618 319

662 666

 

 

618 319

662 666

 

 

Not 5 Uppskrivningsfond

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

6 500 000

6 500 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

6 500 000

6 500 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-3 350 000

-2 700 000

 

Årets avskrivningar

-650 000

-650 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-4 000 000

-3 350 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

2 500 000

3 150 000

 

 

 

 

 

Not 6 Hyresrätt

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

300 000

300 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

300 000

300 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-265 492

-241 136

 

Årets avskrivningar

-24 356

-24 356

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-289 848

-265 492

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

10 152

34 508

 

 

 

Not 7 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

362 320

362 320

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

362 320

362 320

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-353 274

-331 845

 

Årets avskrivningar

-9 046

-21 429

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-362 320

-353 274

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

9 046

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Italiana Stockholm AB

Org.nr 556983-0648

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 8 Andra långfristiga fordringar

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Tillkommande fordringar

58 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

58 000

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

58 000

0

 

 

 

 

 

 

Not 9 Ställda säkerheter

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

650 000

650 000

 

 

650 000

650 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2025-10-30