Styrelsen och verkställande direktören för OutMeals AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2024.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Outmeals AB (Bolaget) är ett helägt dotterbolag till Nordrest Holding AB, som har sitt säte i Stockholm
(org.nr 556943-6560). Bolaget är en del av Nordrest-koncernen, en ledande aktör inom foodservice i
Sverige. Bolaget är specialiserat på att utveckla och leverera måltidslösningar med snabb tillagning och
lång hållbarhet, inklusive så kallade Meals Ready to Eat (MRE). Kunderna utgörs huvudsakligen av
försvarsmakter i olika länder samt offentliga aktörer såsom kommuner och MSB. Det är välkänt och
uppskattat för sin produktinnovation, höga kvalitet, leveranssäkerhet och pålitlighet. Bolaget verkar inom
ramen för koncernens affärsidé, strategi och affärsmodell, som sammanfattas enligt följande: Koncernen
tillhandahåller kundanpassade och högkvalitativa måltidslösningar på platser med naturliga gästflöden.
Strategin bygger på lönsam tillväxt genom operativ effektivitet, hållbarhet och starka kundrelationer.
Affärsmodellen kombinerar systematiserat entreprenörskap med central styrning vilket skapar flexibilitet,
kostnadseffektivitet och hög kvalitet i leveransen. Bolaget stärker koncernens tillväxt och
kvalitetssäkring genom sin lokala marknadsnärvaro och kundanpassade lösningar.

Bolaget har fortsatt sin utveckling genom att följa koncernens strategiska inriktning och genomföra
operativa förbättringar. Omsättningen var lägre än föregående år, vilket främst beror på den naturliga
variationen i efterfrågan på MRE (Meals Ready to Eat), en betydande del av bolagets verksamhet.
Bolaget förväntar en fortsatt stark militär marknad på medel- och lång sikt, samtidigt som kommunerna
och regioner börjar bygga lager för att möte de nya beredskapskraven kring att lagerhålla livsmedel.
Resultatförändringen beror främst på att ökade personalkostnader och andra utgifter, särskilt relaterade
till flytten till nya och bättre lokaler, motverkade effekten av en förbättrad bruttomarginal.

Företaget har sitt säte i Varberg.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under mars förvärvade Nordrest resterande 44 % av aktierna i Outmeals AB. Det innebär att Nordrest nu
äger 100 % av aktierna i Outmeals AB.

OutMeals AB erhöll en order avseende MRE (Meals Ready to Eat) om cirka 150 MSEK (12,9 miljoner
Euro) per den 1 augusti 2024. Kunden har lagt sin order via NATO Support and Procurement Agency
(NSPA) inköpsportal. Orden kommer att levereras och faktureras löpande över två år från och med år
2025.

Under tredje kvartalet flyttade OutMeals AB till nya större lokaler. De förändringar Bolaget har
genomfört i verksamhetens infrastruktur ger förutsättningar för fortsatt tillväxt i verksamheten.

Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Inga väsentliga händelser har inträffat efter räkenskapsårets utgång.

Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer

Bolaget kommer att fortsätta utvecklas i linje med koncernens strategi för lönsam tillväxt,
effektiviseringar och hållbara initiativ. Fokus ligger på att vidareutveckla verksamheten genom
koncernens gemensamma affärsmodeller och operativa riktlinjer.

Bolaget påverkas av samma marknadsförutsättningar som koncernen, där råvarupriser, konjunkturläge
och regulatoriska förändringar utgör centrala faktorer. Genom koncernens samordnade arbete med
riskhantering, leverantörssamarbeten och kostnadskontroll minimeras affärsrisker och skapas en stabil
grund för verksamheten.

Hållbarhet och kvalitet

Bolaget arbetar enligt koncernens riktlinjer för hållbarhet. Genom att tillämpa koncernens ramverk för
hållbara inköp, matsvinnsreducering och energieffektivitet säkerställs en ansvarsfull och långsiktig
utveckling.

Personal

Bolaget följer koncernens arbetsgivarprinciper och strävar efter att skapa en inkluderande och
utvecklande arbetsmiljö. Som en del av koncernen tar bolaget del av gemensamma satsningar på
ledarskapsutveckling, medarbetarengagemang och arbetsmiljöförbättringar vilket skapar goda
förutsättningar för en hållbar och trivsam arbetsplats. Kompetensutveckling och ledarskapsprogram är
viktiga delar i att säkerställa en långsiktig och hållbar personalstrategi.

Förändringar i eget kapital

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

disponeras så att

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning samt
kassaflödesanalys med noter.

Noter

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Vid försäljning av varor redovisas normalt inkomsten som intäkt när de väsentliga förmåner och risker
som är förknippade med ägandet av varan har överförts från företaget till köparen.

Värdering av poster i utländsk valuta

Fordringar och skulder i utländsk valuta har värderats till balansdagens kurs. Kursvinster och
kursförluster på rörelsefordringar och rörelseskulder redovisas i rörelseresultatet medan kursvinster och
kursförluster på finansiella fordringar och skulder redovisas som finansiella poster.

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

Förbättringsåtgärder annans fastighet 5 år

Maskiner och andra tekniska anläggningar 5 år

Inventarier och verktyg och installationer 3-5 år

Bilar och transportmedel 5 år

Finansiella instrument

Kundfordringar/kortfristiga fordringar

Kundfordringar och kortfristiga fordringar redovisas som omsättningstillgångar till det belopp som
förväntas bli inbetalt efter avdrag för individuellt bedömda osäkra fordringar.

Låneskulder och leverantörsskulder

Låneskulder och leverantörsskulder redovisas initialt till anskaffningsvärde efter avdrag för
transaktionskostnader. Skiljer sig det redovisade beloppet från det belopp som ska återbetalas vid
förfallotidpunkten periodiseras mellanskillnaden som räntekostnad över lånets löptid med hjälp av
instrumentets effektivränta. Härigenom överensstämmer vid förfallotidpunkten det redovisade beloppet
och det belopp som ska återbetalas.

Nedskrivningsprövning av finansiella anläggningstillgångar

Vid varje balansdag bedöms om det finns indikationer på nedskrivningsbehov av någon av de finansiella
anläggningstillgångarna. Nedskrivning sker om värdenedgången bedöms vara bestående och prövas
individuellt.

Leasingavtal

Företaget redovisar samtliga leasingavtal, såväl finansiella som operationella, som operationella
leasingavtal. Operationella leasingavtal redovisas som en kostnad linjärt över leasingperioden.

Varulager

Varulagret har värderats till det lägsta av dess anskaffningsvärde och dess nettoförsäljningsvärde på
balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade försäljningspris minskat med
försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att inkurans i varulagret har beaktats.

Inkomstskatter

Total skatt utgörs av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen, utom då
underliggande transaktion redovisas direkt mot eget kapital varvid tillhörande skatteeffekter redovisas i
eget kapital.

Aktuell skatt

Aktuell skatt avser inkomstskatt för innevarande räkenskapsår samt den del av tidigare räkenskapsårs
inkomstskatt som ännu inte redovisats. Aktuell skatt beräknas utifrån den skattesats som gäller per
balansdagen.

Ersättningar till anställda

Ersättningar till anställda avser alla former av ersättningar som företaget lämnar till de anställda.
Kortfristiga ersättningar utgörs av bland annat löner, betald semester, betald frånvaro, bonus och pension

redovisas i takt med intjänandet.

Det finns inga övriga långfristiga skulder till anställda.

Ersättningar till anställda efter avslutad anställning

I företaget finns endast avgiftsbestämda pensionsplaner. Som avgiftsbestämda planer klassificeras planer
där fastställda avgifter betalas och det inte finns förpliktelser att betala något ytterligare, utöver dessa
avgifter.

Utgifter för avgiftsbestämda planer redovisas som en kostnad under den period de anställda utför de
tjänster som ligger till grund för förpliktelsen.

Kassaflödesanalys

Kassaflödesanalysen upprättas enligt indirekt metod. Det redovisade kassaflödet omfattar endast
transaktioner som medfört in- eller utbetalningar.

Som likvida medel klassificerar företaget, förutom kassamedel, disponibla tillgodohavanden hos banker
och andra kreditinstitut samt kortfristiga likvida placeringar som är noterade på en marknadsplats och har
en kortare löptid än tre månader från anskaffningstidpunkten. Förändringar i spärrade medel redovisas i
investeringsverksamheten.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av

balansomslutning.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Antal anställda
Medelantal anställda under räkenskapsåret.

Avkastning på eget kap. (%)
Resultat efter finansiella poster i procent av justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver
med avdrag för uppskjuten skatt).

Avkastning på totalt kap. (%)
Rörelseresultat plus finansiella intäkter i procent av balansomslutningen.

Uppskattningar och bedömningar

Upprättandet av bokslut och tillämpning av redovisningsprinciper, baseras ofta på ledningens
bedömningar, uppskattningar och antaganden som anses vara rimliga vid den tidpunkt då bedömningen
görs. Uppskattningar och bedömningar är baserade på historiska erfarenheter och ett antal andra faktorer,
som under rådande omständigheter anses vara rimliga. Resultatet av dessa används för att bedöma de
redovisade värdena på tillgångar och skulder, som inte annars framgår tydligt från andra källor. Det
verkliga utfallet kan avvika från dessa uppskattningar och bedömningar. Uppskattningar och antaganden
ses över regelbundet.

Inga väsentliga källor till osäkerhet i uppskattningar och antaganden på balansdagen bedöms kunna
innebära en betydande risk för en väsentlig justering av redovisade värden för tillgångar och skulder
under nästa räkenskapsår.

Not 2 Leasingavtal

Framtida leasingavgifter, för icke uppsägningsbara leasingavtal, förfaller till betalning enligt följande:

Not 3 Arvode till revisorer

Med revisionsuppdrag avses granskning av årsredovisningen och bokföringen samt styrelsens och
verkställande direktörens förvaltning, övriga arbetsuppgifter som det ankommer på bolagets revisor att
utföra samt rådgivning eller annat biträde som föranleds av iakttagelser vid sådan granskning eller
genomförandet av sådana övriga arbetsuppgifter.

Not 5 Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

Not 6 Aktuell och uppskjuten skatt

Not 7 Förbättringsutgifter på annans fastighet

Not 8 Maskiner och andra tekniska anläggningar

Not 9 Inventarier, verktyg och installationer

Not 10 Obeskattade reserver

Not 13 Uppgifter om moderföretag

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift

Varberg 2025-06-03

Vår revisionsberättelse har lämnats 2025-06-03