se-mem-base:SprakSvenskaMemberse-mem-base:LandSverigeMemberse-mem-base:ValutaSvenskaKronorMemberse-mem-base:BeloppsformatNormalformMember2024-01-012024-12-31se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember556982-65702024-01-012024-12-31556982-65702023-01-012023-12-31556982-65702022-01-012022-12-31556982-65702021-01-012021-12-31556982-65702020-01-012020-12-31556982-65702024-12-31556982-65702023-12-31556982-65702022-12-31556982-65702021-12-31556982-65702020-12-31556982-65702019-12-31iso4217:SEKxbrli:purese-k2-type:AntalAnstalldaxbrli:shares

Årsredovisning

för

Kockeriet Malmö AB

Org.nr. 556982-6570

Räkenskapsåret

2024-01-01 — 2024-12-31
InnehållSida
Förvaltningsberättelse
Resultaträkning
Balansräkning
Noter
Underskrifter av årsredovisning

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-27.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Styrelsen för Kockeriet Malmö AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-01-01-2024-12-31.

se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), om inte något annat anges.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget registrerades år 2014 och bedriver sedan dess restaurang, konferens & matlagningskurser.

Bolaget har sitt säte i Skåne län, Lomma kommun.

Flerårsöversikt

2024202320222021
Nettoomsättning8 794 7579 739 57510 621 1278 439 004
Resultat efter finansiella poster-627 818-7 255-456 291-954 612
Soliditet (%)34393514

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning: Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar
Resultat efter finansiella poster: Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före extraordinära intäkter och kostnader
Soliditet: Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Förändringar i eget kapital (EK)

AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatTotalt
Belopp vid årets ingång50 0001 163 721-5 7341 207 987
Balanseras i ny räkning0-5 7345 7340
Årets resultat00-15 738-15 738
Belopp vid årets utgång50 0001 157 987-15 7381 192 250

Kommentar

Villkorade aktieägartillskott uppgick till 1 280 124 kronor (1 280 124 kronor).

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat1 157 987
Årets resultat-15 738

Summa

1 142 250

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning

Balanseras i ny räkning

1 142 250

Summa

1 142 250

Resultaträkning

Resultaträkning
Not
2024-01-01
2024-12-31
2023-01-01
2023-12-31
Rörelseresultat
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning
8 794 757
9 739 575
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning
-22 498
0
Övriga rörelseintäkter
98 896
84 336
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
8 871 155
9 823 911
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter
-2 154 109
-2 419 672
Handelsvaror
0
5 258
Övriga externa kostnader
-1 596 803
-1 704 250
Personalkostnader
2
-5 554 766
-5 528 873
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar
-190 623
-185 929
Övriga rörelsekostnader
0
-27
Summa rörelsekostnader
-9 496 300
-9 833 493
Rörelseresultat
-625 145
-9 582
Finansiella poster
Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar
0
4 468
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter
1 240
404
Räntekostnader och liknande resultatposter
-3 913
-2 545
Summa finansiella poster
-2 673
2 327
Resultat efter finansiella poster
-627 818
-7 255
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag
612 080
1 521
Summa bokslutsdispositioner
612 080
1 521
Resultat före skatt
-15 738
-5 734
Årets resultat
-15 738
-5 734

Balansräkning

Balansräkning Tillgångar
Not
2024-12-31
2023-12-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer
3
140 288
131 875
Förbättringsutgifter på annans fastighet
4
174 627
325 407
Summa materiella anläggningstillgångar
314 915
457 282
Summa anläggningstillgångar
314 915
457 282
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter
149 240
166 079
Färdiga varor och handelsvaror
20 605
26 264
Summa varulager m.m.
169 845
192 343
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar
50 397
48 655
Fordringar hos koncernföretag
2 160 397
1 670 062
Övriga fordringar
51 489
-113 788
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
166 888
107 162
Summa kortfristiga fordringar
2 429 171
1 712 091
Kassa och bank
Kassa och bank
635 797
753 788
Summa kassa och bank
635 797
753 788
Summa omsättningstillgångar
3 234 813
2 658 222
Summa tillgångar
3 549 728
3 115 504

Balansräkning

Balansräkning Eget kapital och skulder
Not
2024-12-31
2023-12-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
50 000
50 000
Summa bundet eget kapital
50 000
50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
1 157 987
1 163 721
Årets resultat
-15 738
-5 734
Summa fritt eget kapital
1 142 250
1 157 987
Summa eget kapital
1 192 250
1 207 987
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder
826 501
773 903
Leverantörsskulder
426 030
158 087
Skatteskulder
0
-77 842
Övriga skulder
433 962
506 642
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
670 986
546 727
Summa kortfristiga skulder
2 357 479
1 907 517
Summa eget kapital och skulder
3 549 728
3 115 504

Noter

Not 1 – Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR2016:10) om årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjandeperiod förutom mark som inte skrivs av. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Följande nyttjandeperioder tillämpas:

Avskrivning

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod.

Följande avskrivningstider tillämpas:


Avskrivningsprinciper
Typ av tillgång
År
Övriga materiella anläggningstillgångar
Förbättringsutgifter på annans fastighet
10
Inventarier, verktyg och installationer
5
Byggnadsinventarier
3

Not 2 – Medelantalet anställda

2024-12-31
2023-12-31
Medelantalet anställda
10,00
10,00

Not 3 – Inventarier, verktyg och installationer

2024-12-31
2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden
491 106
503 139
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp
48 256
25 167
Försäljningar/utrangeringar
0
-37 200
Utgående anskaffningsvärden
539 362
491 106
Ingående avskrivningar
-359 231
-361 284
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar
0
37 200
Årets avskrivningar
-39 843
-35 147
Utgående avskrivningar
-399 074
-359 231
Redovisat värde
140 288
131 875

Not 4 – Förbättringsutgifter på annans fastighet

2024-12-31
2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden
1 507 803
1 507 803
Utgående anskaffningsvärden
1 507 803
1 507 803
Ingående avskrivningar
-1 182 396
-1 031 616
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-150 780
-150 780
Utgående avskrivningar
-1 333 176
-1 182 396
Redovisat värde
174 627
325 407

Not 5 – Upplysning om moderföretag

Uppgift om närmaste moderföretag
Nuvarande namn
Organisations­nummer
Säte
Tareq Taylor AB
556680-7763
Malmö

Kommentar till upplysning om moderföretag

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Tareq Taylor AB, org.nr. 556680-7763 med säte i Malmö.

Underskrifter av årsredovisning

Vår revisionsberättelse har lämnats den

BDO AB