sv SE SEK NORMALFORM 2022-01-01 2022-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarIntresseforetagGemensamtStyrdaForetag-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarIntresseforetagGemensamtStyrdaForetag-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556981-1770 2022-01-01 2022-12-31 556981-1770 2022-12-31 556981-1770 2021-01-01 2021-12-31 556981-1770 2021-12-31 556981-1770 2020-01-01 2020-12-31 556981-1770 2020-12-31 556981-1770 2019-01-01 2019-12-31 556981-1770 2019-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
AB Gastronova
556981-1770

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01 - 2022-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget med säte i Stockholm utvecklar livsmedel och livsmedelskoncept. Konceptförevisning och evenemang i
smaklabb för nyckelkunder.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har under året koncentrerat sig på att söka samarbeten med övriga livsmedelsaktörer då intresseföretagets
samarbetsavtal avslutas vid årsskiftet. Inför årsskiftet finns vissa leads men inga samarbeten är klara.

Engagemang med forskning och utveckling av framtidens livsmedels proteiner pågår samtidigt tillsammans med
Universitet och högskolor. Tanken är att nya proteiner kan bidra till framtidens hållbarare livsmedelsframställning.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2201-2212 2101-2112 2001-2012 1901-1912
Nettoomsättning -719 119
Resultat efter finansiella poster -207 -4 337 1 283 734
Soliditet % 0 4 92 93

Nettoomsättningen avviker med mer än 30%.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 4 312 669 -4 336 859
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -4 336 859 4 336 859
- Årets resultat -206 783
- Belopp vid årets utgång 50 000 -24 190 -206 783
3 (7)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat -24 190
Årets resultat -206 783
Summa -230 973


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning -230 973
Summa -230 973
4 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 0 -718 762
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning -4 000 -4 100
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. -4 000 -722 862
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -406 0
Handelsvaror 0 -629 968
Övriga externa kostnader -164 768 -1 253 982
Personalkostnader 2 -18 655 -9 867
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -18 840 -18 816
Summa rörelsekostnader -202 669 -1 912 633
Rörelseresultat -206 669 -2 635 495
Finansiella poster
Resultat från andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 0 -1 701 000
Räntekostnader och liknande resultatposter -114 -364
Summa finansiella poster -114 -1 701 364
Resultat efter finansiella poster -206 783 -4 336 859
Resultat före skatt -206 783 -4 336 859
Årets resultat -206 783 -4 336 859
5 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 108 579 127 419
Summa materiella anläggningstillgångar 108 579 127 419
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 4 25 000 25 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 25 000 25 000
Summa anläggningstillgångar 133 579 152 419
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 11 200 15 200
Summa varulager m.m. 11 200 15 200
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 0 0
Övriga fordringar 306 104 305 098
Summa kortfristiga fordringar 306 104 305 098
Kassa och bank
Kassa och bank 1 390 784 195 394
Summa kassa och bank 1 390 784 195 394
Summa omsättningstillgångar 1 708 088 515 692
SUMMA TILLGÅNGAR 1 841 667 668 111
6 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat -24 190 4 312 669
Årets resultat -206 783 -4 336 859
Summa fritt eget kapital -230 973 -24 190
Summa eget kapital -180 973 25 810
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 66 678 32 857
Övriga skulder 1 930 962 584 444
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 25 000 25 000
Summa kortfristiga skulder 2 022 640 642 301
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 841 667 668 111
7 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5

Not2Medelantalet anställda 2022-12-31 2021-12-31
Medelantalet anställda 2 2

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 763 343 763 343
Utgående anskaffningsvärden 763 343 763 343
Ingående avskrivningar -635 924 -617 108
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -18 840 -18 816
Utgående avskrivningar -654 764 -635 924
Redovisat värde 108 579 127 419

Not4Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 25 000 25 000
Utgående anskaffningsvärden 25 000 25 000
Redovisat värde 25 000 25 000