2024-09-01 2025-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556979-29392024-09-012025-08-31 556979-29392023-09-012024-08-31 556979-29392022-09-012023-08-31 556979-29392021-09-012022-08-31 556979-29392025-08-31 556979-29392024-08-31 556979-29392023-08-31 556979-29392022-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Stefans Matglädje Restaurang AB

 

556979-2939

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-01-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Stefans Matglädje Restaurang AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget bedriver restaurangverksamhet, catering samt kurser inom restaurangnäringen.

 

Företaget har sitt säte i Kalmar län, Vimmerby kommun.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Under året har en hyrd restaurang upphört och en ny restaurang har öppnats upp. Den nya restaurangen är
nybyggd och invigd i oktober 2024. Mellan perioden som gamla restaurangens hyresavtal upphörde fram
tills att den nya restaurangen stod klar för öpppning tappade bolaget intäkter.

 

Under räkenskapsåret uppmärksammade styrelsen att bolagets egna kapital kunde understiga hälften av
det registrerade aktiekapitalet. Styrelsen upprättade därför en kontrollbalansräkning enligt aktiebolagets
regler. Kontrollbalnsräkningen visade att det egna kapitalet vid tidpunkten för upprättandet uppgick till
minst hälften av det regitrerade aktiekapitalet.

 

Några ytterligare åtgärder enligt aktiebolagslagen bedömdes därför inte nödvändiga.

 

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024/25

2023/24

2022/23

2021/22

 

Nettoomsättning

2 126

1 087

1 174

1 476

 

Resultat efter finansiella poster

-210

11

-75

4

 

Soliditet (%)

3,4

40,5

47,5

44,6

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

161 028

-1 503

209 525

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-1 503

1 503

0

Årets resultat

 

 

-200 312

-200 312

Belopp vid årets utgång

50 000

159 525

-200 312

9 213

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

2 (7)

 

 

 

 

 

balanserad vinst   159 525
årets förlust   -200 312
  -40 787

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -40 787
  -40 787

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-09-01

-2025-08-31

2023-09-01

-2024-08-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

2 125 777

 

1 086 865

 

Övriga rörelseintäkter

 

138 248

 

79 359

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

2 264 025

 

1 166 224

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-774 188

 

-326 048

 

Handelsvaror

 

-47 681

 

-9 747

 

Övriga externa kostnader

 

-760 431

 

-495 250

 

Personalkostnader

1

-881 510

 

-317 196

 

Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar

 

-5 616

 

-5 616

 

Summa rörelsekostnader

 

-2 469 426

 

-1 153 857

 

Rörelseresultat

 

-205 401

 

12 367

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

1 031

 

274

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-5 629

 

-1 672

 

Summa finansiella poster

 

-4 598

 

-1 398

 

Resultat efter finansiella poster

 

-209 999

 

10 969

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av överavskrivningar

 

10 000

 

-10 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

10 000

 

-10 000

 

Resultat före skatt

 

-199 999

 

969

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-313

 

-2 472

 

Årets resultat

 

-200 312

 

-1 503

 

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier och installationer

2

14 041

 

19 657

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

14 041

 

19 657

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

14 041

 

19 657

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

21 392

 

15 100

 

Förskott till leverantörer

 

0

 

8 916

 

Summa varulager

 

21 392

 

24 016

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

5 080

 

3 420

 

Övriga fordringar

 

43 332

 

20 996

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

42 942

 

36 067

 

Summa kortfristiga fordringar

 

91 354

 

60 483

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

147 604

 

433 245

 

Summa kassa och bank

 

147 604

 

433 245

 

Summa omsättningstillgångar

 

260 350

 

517 744

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

274 391

 

537 401

 

 

 

 

 

 

 

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

159 525

 

161 028

 

Årets resultat

 

-200 312

 

-1 503

 

Summa fritt eget kapital

 

-40 787

 

159 525

 

Summa eget kapital

 

9 213

 

209 525

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

0

 

10 000

 

Summa obeskattade reserver

 

0

 

10 000

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

75 642

 

30 523

 

Skatteskulder

 

0

 

6 818

 

Övriga skulder

 

115 396

 

161 560

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

74 140

 

118 975

 

Summa kortfristiga skulder

 

265 178

 

317 876

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

274 391

 

537 401

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier och installationer

5-10 år

 

 

 

 

 

 

Not 1 Medelantalet anställda

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

2

2

 

 

 

 

 

 

 

Not 2 Inventarier och installationer

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

189 361

189 361

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

189 361

189 361

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-169 704

-164 088

 

Årets avskrivningar

-5 616

-5 616

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-175 320

-169 704

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

14 041

19 657

 

 

 

 

 

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

7 (7)

 

 

 

 

 

 

Not Ställda säkerheter

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

200 000

200 000

 

 

200 000

200 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift