556979-2939 Stefans Matglädje Restaurang AB

Årsredovisning

för

Stefans Matglädje Restaurang AB

556979-2939

Räkenskapsåret

2022‑09‑01 ‑ 2023‑08‑31

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-12-06.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

1 (6)

Styrelsen för Stefans Matglädje Restaurang AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2022‑09‑01 ‑ 2023‑08‑31.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet, catering samt kurser inom restaurangnäringen.

Kriget i Ukraina har påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning och resultat negativt
främst i form av ökade kostnader för insatsvaror.

Företaget har sitt säte i Kalmar län, Vimmerby kommun.

Flerårsöversikt (Tkr)	2022/23	2021/22	2020/21	2019/20
Nettoomsättning	1 174	1 476	1 742	1 517
Resultat efter finansiella poster	-75	4	204	4
Soliditet (%)	47,5	44,6	37,0	20,6

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	169 513	2 988	222 501
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning		2 988	-2 988	0
Årets resultat			-11 473	-11 473
Belopp vid årets utgång	50 000	172 501	-11 473	211 028

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

172 501

årets förlust

-11 473

161 028

disponeras så att

i ny räkning överföres

161 028

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

2 (6)

Resultaträkning

Not

2022-09-01

-2023-08-31

2021-09-01

-2022-08-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		1 174 156	1 476 420
Övriga rörelseintäkter		77 335	38 477
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		1 251 491	1 514 897

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-401 780	-500 961
Handelsvaror		-4 175	0
Övriga externa kostnader		-495 194	-459 425
Personalkostnader	1	-414 457	-540 417
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar		-5 616	-5 616
Summa rörelsekostnader		-1 321 222	-1 506 419
Rörelseresultat		-69 731	8 478

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		69	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-5 011	-4 660
Summa finansiella poster		-4 942	-4 660
Resultat efter finansiella poster		-74 673	3 818

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		38 000	0
Förändring av överavskrivningar		25 200	0
Summa bokslutsdispositioner		63 200	0
Resultat före skatt		-11 473	3 818

Skatter
Skatt på årets resultat		0	-830
Årets resultat		-11 473	2 988

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

3 (6)

Balansräkning

Not

2023-08-31

2022-08-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier och installationer	2	25 273	30 889
Summa materiella anläggningstillgångar		25 273	30 889

Summa anläggningstillgångar		25 273	30 889

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		14 200	14 550
Summa varulager		14 200	14 550

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		8 492	4 049
Övriga fordringar		55 576	28 441
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		33 095	48 137
Summa kortfristiga fordringar		97 163	80 627

Kassa och bank
Kassa och bank		307 669	485 989
Summa kassa och bank		307 669	485 989
Summa omsättningstillgångar		419 032	581 166

SUMMA TILLGÅNGAR		444 305	612 055

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

4 (6)

Balansräkning

Not

2023-08-31

2022-08-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital	50 000	50 000
Summa bundet eget kapital	50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat	172 501	169 513
Årets resultat	-11 473	2 988
Summa fritt eget kapital	161 028	172 501
Summa eget kapital	211 028	222 501

Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder	0	38 000
Ackumulerade överavskrivningar	0	25 200
Summa obeskattade reserver	0	63 200

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder	58 560	37 887
Skatteskulder	8 684	21 199
Övriga skulder	151 034	179 227
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	14 999	88 041
Summa kortfristiga skulder	233 277	326 354

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	444 305	612 055

Stefans Matglädje Restaurang AB

Org.nr 556979-2939

5 (6)

Noter

Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier och installationer	5-10 år

Not 1 Medelantalet anställda

	2022-09-01	2021-09-01
	-2023-08-31	-2022-08-31

Medelantalet anställda	2	2

Not 2 Inventarier och installationer

	2023-08-31	2022-08-31

Ingående anskaffningsvärden	189 361	189 361
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	189 361	189 361

Ingående avskrivningar	-158 472	-152 856
Årets avskrivningar	-5 616	-5 616
Utgående ackumulerade avskrivningar	-164 088	-158 472

Utgående redovisat värde	25 273	30 889

Företagsinteckning	200 000	200 000
	200 000	200 000