2023-01-01 2023-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 556977-06792023-01-012023-12-31 556977-06792022-01-012022-12-31 556977-06792021-01-012021-12-31 556977-06792020-01-012020-12-31 556977-06792023-12-31 556977-06792022-12-31 556977-06792021-12-31 556977-06792020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Crispy Duck AB

 

556977-0679

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-10-29.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Crispy Duck AB

Org.nr 556977-0679

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Crispy Duck AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2023.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget bedriver restaurangverksamhet i Älvsjö med stjärnkrogen Aloe och dess bakficka Rinos Bodega,

samt sushikiosken Black Milk Sushi.

Restaurang Aloe vann i feburari 2020 sin andra stjärna i den prestigefyllda Guide Michelin.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm

 

Väsentliga händelser under och efter räkenskapsåret

Bolagets aktiekapital är förbrukat. Någon kontrollbalansräkning har ej upprättats.

Styrelsen ser ändå att bolaget är på väg åt rätt håll under 2024 och det negativa resultatet har vänt under
året.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2023

2022

2021

2020

 

Nettoomsättning

21 469

26 167

17 356

19 304

 

Resultat efter finansiella poster

-3 026

-188

-966

-524

 

Soliditet (%)

neg

0,5

0,6

2,8

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

199 654

-188 137

61 517

 

 

 

 

 

Disposition enligt
beslut av årsstämma

 

-188 137

188 137

0

Årets resultat

 

 

-3 026 364

-3 026 364

Belopp vid årets utgång

50 000

11 517

-3 026 364

-2 964 847

 

 

 

 

 

Ej återbetalade villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 8 030 000 kr (8 030 000 kr).

 

Crispy Duck AB

Org.nr 556977-0679

2 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

balanserad vinst   11 516
årets förlust   -3 026 364
  -3 014 848

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -3 014 848
  -3 014 848

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Crispy Duck AB

Org.nr 556977-0679

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

21 469 399

 

26 167 001

 

Övriga rörelseintäkter

 

179 094

 

92 659

 

Summa rörelseintäkter

 

21 648 493

 

26 259 660

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-8 339 144

 

-9 322 134

 

Övriga externa kostnader

 

-5 278 009

 

-4 934 786

 

Personalkostnader

2

-10 074 789

 

-11 165 929

 

Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar

 

-470 067

 

-522 897

 

Summa rörelsekostnader

 

-24 162 009

 

-25 945 746

 

Rörelseresultat

 

-2 513 516

 

313 914

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

2 238

 

435

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-515 086

 

-502 486

 

Summa finansiella poster

 

-512 848

 

-502 051

 

Resultat efter finansiella poster

 

-3 026 364

 

-188 137

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-3 026 364

 

-188 137

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

-3 026 364

 

-188 137

 

Crispy Duck AB

Org.nr 556977-0679

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

387 252

 

653 189

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

4

2 598 222

 

2 653 988

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

2 985 474

 

3 307 177

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda
företag

5

2 387 500

 

2 137 500

 

Andra långfristiga fordringar

6

2 273 017

 

2 740 292

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

4 660 517

 

4 877 792

 

Summa anläggningstillgångar

 

7 645 991

 

8 184 969

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

703 721

 

1 234 437

 

Summa varulager

 

703 721

 

1 234 437

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

370 951

 

355 556

 

Övriga fordringar

 

1 846 078

 

1 875 220

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

134 695

 

50 744

 

Summa kortfristiga fordringar

 

2 351 724

 

2 281 520

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

2 731

 

24 047

 

Summa kassa och bank

 

2 731

 

24 047

 

Summa omsättningstillgångar

 

3 058 176

 

3 540 004

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

10 704 167

 

11 724 973

 

 

 

 

 

 

 

Crispy Duck AB

Org.nr 556977-0679

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Ansamlad förlust

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

11 516

 

199 653

 

Årets resultat

 

-3 026 364

 

-188 137

 

Summa ansamlad förlust

 

-3 014 848

 

11 516

 

Summa eget kapital

 

-2 964 848

 

61 516

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

7

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

800 000

 

0

 

Övriga skulder

 

2 357 884

 

1 879 983

 

Summa långfristiga skulder

 

3 157 884

 

1 879 983

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Checkräkningskredit

8

510 003

 

465 970

 

Förskott från kunder

 

121 398

 

198 769

 

Övriga skulder kreditinstitut

 

0

 

259 307

 

Leverantörsskulder

 

4 842 791

 

2 689 548

 

Skatteskulder

 

29 313

 

88 512

 

Övriga skulder

 

3 860 368

 

4 716 741

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 147 258

 

1 364 627

 

Summa kortfristiga skulder

 

10 511 131

 

9 783 474

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

10 704 167

 

11 724 973

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crispy Duck AB

Org.nr 556977-0679

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Förbättringsutgifter annans fastighet 20 år

Inventarier, verktyg och installationer 5 år

 

 

 

 

Not Ställda säkerheter

 

2023-12-31

2022-12-31

 

Företagsinteckning för skulder till kreditinstitut, checkkredit
och kortfristiga skulder

2 000 000

2 000 000

 

 

2 000 000

2 000 000

 

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2023

2022

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

20

24

 

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 615 470

1 447 712

 

Inköp

0

349 554

 

Försäljningar/utrangeringar

-625 586

-181 796

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

989 884

1 615 470

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-962 280

-819 993

 

Försäljningar/utrangeringar

625 586

181 796

 

Årets avskrivningar

-265 937

-324 083

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-602 631

-962 280

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

387 253

653 190

 

 

 

 

 

 

 

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2023-12-31

2022-12-31

 

Crispy Duck AB

Org.nr 556977-0679

7 (8)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

 

3 843 929

 

Inköp

 

147 522

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

 

3 991 451

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

 

-1 138 650

 

Årets avskrivningar

 

-198 813

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

 

-1 337 463

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

 

2 653 988

 

 

 

 

 

 

Not 5 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 137 500

0

 

Inköp

250 000

2 137 500

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 387 500

2 137 500

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

2 387 500

2 137 500

 

 

Not 6 Långfristiga fordringar

Fordringar som förfaller senare än 1 år men inom 5 år.

 

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Övriga fordringar

2 273 017

2 740 292

 

 

2 273 017

2 740 292

 

 

Not 7 Långfristiga skulder

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Förfaller senare än ett men inom 5 år efter balansdagen

 

 

 

Övriga skulder kreditinstitut

800 000

0

 

Övriga skulder

2 357 884

1 879 983

 

 

3 157 884

1 879 983

 

 

 

 

 

 

Not 8 Checkräkningskredit

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

500 000

500 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

510 003

465 970