Årsredovisning för

Lilla Sur Göteborgs Hantverksbageri AB

556973-4832

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-01.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Lilla Sur Göteborgs Hantverksbageri AB, 556973-4832, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Göteborg producerar och säljer bageriprodukter med inriktning på surdeg. Butiksförsäljning av baktillbehör, lättare förtäring och kaféverksamhet samt bedriver kursverksamhet och håller föredrag.

Flerårsöversikt

Belopp i Tkr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	3 297	3 616	4 143	5 281
Resultat efter finansiella poster	113	-153	101	136
Soliditet %	23,8	6	23	23

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	135 583	-152 672
Balanseras i ny räkning		-152 672	152 672
Årets resultat			112 659
Belopp vid årets utgång	50 000	-17 089	112 659

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	-17 089
Årets resultat	112 659
Summa	95 570

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	0
Balanseras i ny räkning	95 570
Summa	95 570

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		3 297 202	3 615 958
Övriga rörelseintäkter		1 368	14 873
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		3 298 570	3 630 831
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-495 975	-583 896
Övriga externa kostnader		-411 583	-412 262
Personalkostnader	2	-2 280 126	-2 790 359
Summa rörelsekostnader		-3 187 684	-3 786 517
Rörelseresultat		110 886	-155 686
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		863	3 122
Räntekostnader och liknande resultatposter		910	-108
Summa finansiella poster		1 773	3 014
Resultat efter finansiella poster		112 659	-152 672
Resultat före skatt		112 659	-152 672
Årets resultat		112 659	-152 672

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		25 388	57 900
Summa varulager m.m.		25 388	57 900
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar		88 423	20 391
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		47 705	55 834
Summa kortfristiga fordringar		136 128	76 225
Kassa och bank
Kassa och bank		449 797	402 638
Summa kassa och bank		449 797	402 638
Summa omsättningstillgångar		611 313	536 763
SUMMA TILLGÅNGAR		611 313	536 763

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		-17 089	135 583
Årets resultat		112 659	-152 672
Summa fritt eget kapital		95 570	-17 089
Summa eget kapital		145 570	32 911
Kortfristiga skulder
Skatteskulder		0	772
Övriga skulder		229 962	167 703
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		235 781	335 377
Summa kortfristiga skulder		465 743	503 852
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		611 313	536 763

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	4	5