2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556959-68012025-01-012025-12-31 556959-68012024-01-012024-12-31 556959-68012023-01-012023-12-31 556959-68012022-01-012022-12-31 556959-68012025-12-31 556959-68012024-12-31 556959-68012023-12-31 556959-68012022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Stigbergstorget Restaurang AB

 

556959-6801

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-15.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Stigbergstorget Restaurang AB

Org.nr 556959-6801

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Stigbergstorget Restaurang AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolagets verksamhet är att bedriva restaurang. Bolaget har drivit restaurang på Stigbergstorget under
namnet Il Chiosco. Under 2025 har stort fokus också varit att genomföra nedan nämnda rekonstruktion.

Företaget har sitt säte i Göteborg.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Tidigare hyresvärd har under 2024 valt att inte förlänga hyreskontraktet för verksamheten som drevs på
Oceanen. Verksamheten bedrevs fram till årsskiftet 2024 för att under januari och februari 2025 ha
begränsad verksamhet och avträda lokalen. Bolaget har ej accepterat uppsägningen och har via ombud
drivit en juridisk process med skadeståndskrav mot hyresvärden. I september träffade parterna en
förlikning innebärande att Föreningen Kulturhuset skall betala 1.800.000:- till bolaget enligt en fastställd
avbetalningsplan där sista betalningen sker i augusti 2028.

Under andra halvan av februari har bolaget beviljats Företagsrekonstruktion med syfte att stärka
balansräkningen och därmed säkerställa bolagets livskraft. Under hela 2025 har därför stor arbetsinsats
lagts på att genomgå rekonstruktionen. I början av mars 2026 vann företagsrekonstruktionen laga kraft
och bolaget har därmed kraftigt minskat sin skuldbörda.

Bolaget har förfinat konceptet på Il Chiosco och prognosen är att denna verksamhet kommer att bära
bolagets löpande drift och ge ett överskott. Bolaget är fortsatt beroende av att Föreningen Kulturhuset
betalar enligt fastställd avbetalningsplan för att kunna fullfölja åtagandet enligt fastställd
rekonstruktionsplan. Utifrån aktuella förhållanden gör styrelsen bedömningen att det föreligger fortsatt
drift.

Bolaget har per 250131 upprättat kontrollbalansräkning 1 samt hållit efterföljande kontrollstämma 1 där
det konstaterades att bolagets aktiekapital var förbrukat till mer än hälften. Under tiden
företagsrekonstruktionen pågår ”pausas” tidsfristen för att upprätta en kontrollbalansräkning 2 samt hålla
kontrollstämma 2.

Bolaget har i maj 2026 upprättat kontrollbalansräkning 2. En extern värdering har gjorts av bolagets
anläggningstillgångar som visar att det finns övervärden i balansräkningen samt positiva
redovisningsmässiga effekter av rekonstruktionen gör att kontrollbalansräkning 2 visar att aktiekapitalet
till fullo har återställts och därmed är intakt. Kontrollstämma 2 hölls i början av juni 2026.

 

Stigbergstorget Restaurang AB

Org.nr 556959-6801

2 (8)

 

 

 

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

1 475

8 862

8 841

9 134

 

Resultat efter finansiella poster

-1 615

-620

-732

-235

 

Soliditet (%)

-83,9

3,1

16,2

37,4

 

Bruttovinstmarginal (%)

62,3

67,7

66,3

68,8

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Aktiekapital

50 000

692 835

-620 227

122 608

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-620 227

620 227

0

Årets resultat

 

 

-1 615 224

-1 615 224

Belopp vid årets utgång

50 000

72 608

-1 615 224

-1 492 616

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

balanserad vinst   72 609
årets förlust   -1 615 224
  -1 542 615

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -1 542 615
  -1 542 615

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Stigbergstorget Restaurang AB

Org.nr 556959-6801

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

1 475 226

 

8 861 927

 

Övriga rörelseintäkter

 

2 801 690

 

740 404

 

Summa rörelseintäkter

 

4 276 916

 

9 602 331

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-556 066

 

-2 863 804

 

Övriga externa kostnader

 

-1 720 649

 

-2 334 882

 

Personalkostnader

2

-2 208 882

 

-4 821 727

 

Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar

 

-58 610

 

-135 474

 

Övriga rörelsekostnader

 

-170 449

 

0

 

Summa rörelsekostnader

 

-4 714 656

 

-10 155 887

 

Rörelseresultat

 

-437 740

 

-553 556

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

1 963

 

28 569

 

Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar
och kortfristiga placeringar

 

-1 155 578

 

0

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-23 869

 

-95 240

 

Summa finansiella poster

 

-1 177 484

 

-66 671

 

Resultat efter finansiella poster

 

-1 615 224

 

-620 227

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-1 615 224

 

-620 227

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

-1 615 224

 

-620 227

 

Stigbergstorget Restaurang AB

Org.nr 556959-6801

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier

3

19 875

 

165 576

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

4

53 979

 

156 057

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

73 854

 

321 633

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

5

866 000

 

0

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

866 000

 

0

 

Summa anläggningstillgångar

 

939 854

 

321 633

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

0

 

65 835

 

Summa varulager

 

0

 

65 835

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

20 781

 

431 310

 

Fordringar hos koncernföretag

 

192 075

 

1 475 359

 

Övriga fordringar

 

476 319

 

160 659

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

106 813

 

118 142

 

Summa kortfristiga fordringar

 

795 988

 

2 185 470

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

42 623

 

1 408 987

 

Summa kassa och bank

 

42 623

 

1 408 987

 

Summa omsättningstillgångar

 

838 611

 

3 660 292

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 778 465

 

3 981 925

 

 

 

 

 

 

 

Stigbergstorget Restaurang AB

Org.nr 556959-6801

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

72 609

 

692 835

 

Årets resultat

 

-1 615 224

 

-620 227

 

Summa fritt eget kapital

 

-1 542 615

 

72 608

 

Summa eget kapital

 

-1 492 615

 

122 608

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

6

 

 

 

 

Övriga skulder

 

1 487 816

 

1 633 894

 

Summa långfristiga skulder

 

1 487 816

 

1 633 894

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

6

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

326 953

 

237 223

 

Skulder till koncernföretag

 

0

 

113 437

 

Skatteskulder

 

440

 

0

 

Övriga skulder

 

458 831

 

851 929

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

997 040

 

1 022 834

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 783 264

 

2 225 423

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 778 465

 

3 981 925

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stigbergstorget Restaurang AB

Org.nr 556959-6801

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier

5 år

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

10 år

 

 

 

 

Betydande investeringar har lagts ned i lokalen där restaurangen bedrivs. Dessa förbättringsutgifter på
annans fastighet skrivs av med 10% då denna avskrivningstakt bättre speglar nyttjandet av tillgången.
Skattemässigt görs enbart avskrivningar med 5% på förbättringsutgifter på annans fastighet.

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Bruttovinstmarginal (%)
Nettoomsättning av handelsvaror och tjänster minus inköpsvärdet för sålda handelsvaror och tjänster i
procent av nettoomsättningen.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

4

10

 

 

 

 

 

Stigbergstorget Restaurang AB

Org.nr 556959-6801

7 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 695 550

1 695 550

 

Inköp

0

0

 

Försäljningar/utrangeringar

-628 722

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 066 828

1 695 550

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 529 974

-1 477 516

 

Försäljningar/utrangeringar

509 457

0

 

Årets avskrivningar

-26 436

-52 458

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 046 953

-1 529 974

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

19 875

165 576

 

 

 

 

 

 

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 084 800

1 084 800

 

Försäljningar/utrangeringar

-928 520

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

156 280

1 084 800

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-928 743

-845 727

 

Försäljningar/utrangeringar

858 616

0

 

Årets avskrivningar

-32 174

-83 016

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-102 301

-928 743

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

53 979

156 057

 

 

 

 

 

 

Not 5 Andra långfristiga fordringar

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

0

0

 

Tillkommande fordringar

866 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

866 000

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

866 000

0

 

 

 

 

 

Stigbergstorget Restaurang AB

Org.nr 556959-6801

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 6 Skulder som avser flera poster

Företagets övriga skuld om 1 857 390 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

 

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder

1 487 816

1 633 894

 

 

1 487 816

1 633 894

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder

369 574

384 033

 

 

369 574

384 033

 

 

 

 

 

 

Not 7 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

500 000

500 000

 

 

500 000

500 000

 

 

 

 

 

 

Not 8 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

I början av mars 2026 vann företagsrekonstruktionen laga kraft och bolaget har därmed kraftigt minskat
sin skuldbörda.Bolaget har i maj 2026 upprättat kontrollbalansräkning 2. En extern värdering har gjorts
av bolagets anläggningstillgångar som visar att det finns övervärden i balansräkningen samt positiva
redovisningsmässiga effekter av rekonstruktionen gör att kontrollbalansräkning 2 visar att aktiekapitalet
till fullo har återställts och därmed är intakt. Kontrollstämma 2 hölls i början av juni 2026.

 

 

 

 

 

Revisorspåteckning

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-06-15