2023-01-01 2023-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556955-10462023-01-012023-12-31 556955-10462022-01-012022-12-31 556955-10462021-01-012021-12-31 556955-10462020-01-012020-12-31 556955-10462023-12-31 556955-10462022-12-31 556955-10462021-12-31 556955-10462020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Fischer & Sundström Gastronomi AB

 

556955-1046

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-20.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Fischer & Sundström Gastronomi AB

Org.nr 556955-1046

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Fischer & Sundström Gastronomi AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2023.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Stockholm registrerades 2013 och bedriver sedan dess restaurang- och
cateringverksamhet och gastronomisk konsultation samt därmed förenlig verksamhet.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2023

2022

2021

2020

 

Nettoomsättning

1 477

1 265

937

1 007

 

Resultat efter finansiella poster

16

-259

6

-24

 

Soliditet (%)

0,0

0,0

18,2

21,6

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

27 305

-259 150

-181 845

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-259 150

259 150

0

Erhållna aktieägartillskott

 

10 000

 

10 000

Årets resultat

 

 

16 116

16 116

Belopp vid årets utgång

50 000

-221 845

16 116

-155 729

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 10 000 kr (10 000 kr).

 

Fischer & Sundström Gastronomi AB

Org.nr 556955-1046

2 (7)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

ansamlad förlust   -221 845
årets vinst   16 116
  -205 729

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -205 729
  -205 729

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Fischer & Sundström Gastronomi AB

Org.nr 556955-1046

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

1 477 372

 

1 265 390

 

Övriga rörelseintäkter

 

15 998

 

9 013

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

1 493 370

 

1 274 403

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-372 390

 

-330 739

 

Övriga externa kostnader

 

-91 856

 

-250 849

 

Personalkostnader

2

-993 337

 

-941 088

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-9 000

 

-9 530

 

Summa rörelsekostnader

 

-1 466 583

 

-1 532 206

 

Rörelseresultat

 

26 787

 

-257 803

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

681

 

0

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-11 352

 

-1 347

 

Summa finansiella poster

 

-10 671

 

-1 347

 

Resultat efter finansiella poster

 

16 116

 

-259 150

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

16 116

 

-259 150

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

16 116

 

-259 150

 

Fischer & Sundström Gastronomi AB

Org.nr 556955-1046

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

9 750

 

18 750

 

Övriga materiella anläggningstillgångar

4

157 781

 

157 781

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

167 531

 

176 531

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

167 531

 

176 531

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

6 500

 

8 350

 

Summa varulager

 

6 500

 

8 350

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

192 429

 

20 702

 

Övriga fordringar

 

25 547

 

22 518

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

0

 

10 596

 

Summa kortfristiga fordringar

 

217 976

 

53 816

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

65

 

61 020

 

Summa kassa och bank

 

65

 

61 020

 

Summa omsättningstillgångar

 

224 541

 

123 186

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

392 072

 

299 717

 

 

 

 

 

 

 

Fischer & Sundström Gastronomi AB

Org.nr 556955-1046

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

-221 845

 

37 305

 

Årets resultat

 

16 116

 

-259 150

 

Summa fritt eget kapital

 

-205 729

 

-221 845

 

Summa eget kapital

 

-155 729

 

-171 845

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Checkräkningskredit

5

148 088

 

0

 

Summa långfristiga skulder

 

148 088

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

14 140

 

19 868

 

Skatteskulder

 

21 628

 

13 284

 

Övriga skulder

 

327 539

 

405 079

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

36 406

 

33 331

 

Summa kortfristiga skulder

 

399 713

 

471 562

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

392 072

 

299 717

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fischer & Sundström Gastronomi AB

Org.nr 556955-1046

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

Övriga materiella anläggningstillgångar

0 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2023

2022

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

2

2

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

60 845

60 845

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

60 845

60 845

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-42 095

-32 565

 

Årets avskrivningar

-9 000

-9 530

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-51 095

-42 095

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

9 750

18 750

 

 

 

 

 

Fischer & Sundström Gastronomi AB

Org.nr 556955-1046

7 (7)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Övriga materiella anläggningstillgångar

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

157 781

157 781

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

157 781

157 781

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

157 781

157 781

 

 

 

 

 

 

Not 5 Checkräkningskredit

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

175 000

175 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

148 087

0

 

 

 

 

 

 

 

Underskrifter