Årsredovisning för

Fischer & Sundström Gastronomi AB

556955-1046

Räkenskapsåret

2021-01-01 - 2021-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-05-02.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Fischer & Sundström Gastronomi AB, 556955-1046, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Värmdö registrerades 2013 och bedriver restaurang- och cateringverksamhet och gastronomisk konsultation samt därmed förenlig verksamhet.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Spridningen av Coronaviruset kan antas påverka utvecklingen av bolagets verksamhet, ställning och resultat. Se även noten avseende väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut. Bolagets anställda har varit permitterade perioden 210101-210930 på grund av Coronavirusets påverkan på verksamheten.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2021	2020	2019	2018
Nettoomsättning	936 838	1 007 258	2 342 932	2 663 761
Resultat efter finansiella poster	6 056	-24 452	99 746	-87 393
Soliditet %	18	22	27	3

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	36 815	-9 452
Balanseras i ny räkning		-9 452	9 452
Erhållna aktieägartillskott		4 000
Årets resultat			5 941
Belopp vid årets utgång	50 000	31 363	5 941

Kommentar

Villkorade aktieägartillskott uppgick till 10 000 kr (föregående år 6 000 kr).

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Belopp i kr

	2021-01-01 - 2021-12-31
Balanserat resultat	31 363
Årets resultat	5 941
Summa	37 304

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

	2021-01-01 - 2021-12-31
Utdelning
Balanseras i ny räkning	37 304
Summa	37 304

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		936 838	1 007 258
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning		5 650	0
Övriga rörelseintäkter		438 165	400 184
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		1 380 653	1 407 442
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-164 882	-234 390
Övriga externa kostnader		-288 806	-235 094
Personalkostnader	2	-905 697	-948 593
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-12 162	-11 418
Summa rörelsekostnader		-1 371 547	-1 429 495
Rörelseresultat		9 106	-22 053
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter		-3 050	-2 399
Summa finansiella poster		-3 050	-2 399
Resultat efter finansiella poster		6 056	-24 452
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		0	15 000
Summa bokslutsdispositioner		0	15 000
Resultat före skatt		6 056	-9 452
Skatter
Skatt på årets resultat		-115	0
Årets resultat		5 941	-9 452

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-12-31	2020-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	28 280	40 442
Övriga materiella anläggningstillgångar	4	157 781	157 781
Summa materiella anläggningstillgångar		186 061	198 223
Summa anläggningstillgångar		186 061	198 223
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		22 150	16 500
Summa varulager m.m.		22 150	16 500
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		14 082	14 082
Övriga fordringar		15 734	12 229
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		184 121	59 225
Summa kortfristiga fordringar		213 937	85 536
Kassa och bank
Kassa och bank		56 351	57 382
Summa kassa och bank		56 351	57 382
Summa omsättningstillgångar		292 438	159 418
SUMMA TILLGÅNGAR		478 499	357 641

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-12-31	2020-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		31 363	36 815
Årets resultat		5 941	-9 452
Summa fritt eget kapital		37 304	27 363
Summa eget kapital		87 304	77 363
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		461	24 915
Skatteskulder		15 550	51 546
Övriga skulder		341 852	166 494
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		33 332	37 323
Summa kortfristiga skulder		391 195	280 278
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		478 499	357 641

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande avskrivningstider tillämpas:

Materiella anläggningstillgångar

Konst skrivs ej av.

Följande avskrivningstider tillämpas:	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Medelantalet anställda	2	2

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden	60 845	15 855
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	0	44 990
Utgående anskaffningsvärden	60 845	60 845
Ingående avskrivningar	-20 403	-8 985
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-12 162	-11 418
Utgående avskrivningar	-32 565	-20 403
Redovisat värde	28 280	40 442

Not 4 Övriga materiella anläggningstillgångar

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden	157 781	157 781
Utgående anskaffningsvärden	157 781	157 781
Redovisat värde	157 781	157 781

Posten avser konst som inte skrivs av.

Not 5 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Spridningen av Coronaviruset har efter balansdagen haft en negativ påverkan på företagets verksamhet men efter lättade restriktioner i februari har verksamheten efter nästan 2 års stängning kunnat starta om. Omstarten innebär framförallt ett nytt kundunderlag, företaget hoppas på att visa ett positivt resultat i oktober 2022 när kunderna förhoppningsvis återvänt till sina kontor.