Allmänt om verksamheten
Bolagets verksamhet är att producera kvalitetsöl, sprit, andra drycker samt relaterade tjänster. Företaget har sitt säte i Nacka kommun.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Produktion och försäljning
Försäljning i volym 30.000 liter dryck, en minskning med nästan 12% jämfört med 34000 liter 2024. Volymen fördelades som ca 25000 liter öl, 525 liter sprit och 125 liter Gin & Tonic.
(Vår jämförelseschablon är att 1 liter 40% sprit motsvarar 8 liter öl)
Ölförsäljningen i sig minskade med drygt 3500 liter, ca 13%.
Inom de tre kundsegmenten ökade Systembolagets volym med 24%, Krog minskade med 27% och Livs ökade med 14%. Spritvolymen minskade med 19%.
Sedan starten 2015 har vi nu producerat och sålt över 330.000 liter öl inkl hard seltzer och ca 3500 liter sprit och 875 liter Gin & Tonic.
Fördelningen mellan kundsegmenten avseende volym för öl: Systembolaget ökade från 25% till 35%, Krogar inkl mässor minskade från 71% till 59%, Livsmedelsbutiker inkl caféer ökade från 5% till 6%.
Fördelningen mellan kundsegmenten avseende volym för sprit: Systembolaget minskade från 98% till 89%, Krogar inkl mässor ökande från 2% till 11%.
Storsäljarna var Saltsjö Lager 29% och Baggens IPA 10% av försäljningsvolymen. Sedan Julöl 7,7%, Boo Pils 7,2%, Danvik Belgo DIPA 7%, Session IPA 6,2%, Wit/JulWit Ingefära 6,1%.
För lönsamhetsjämförelser mellan ölen behöver man göra mer detaljerad analys av faktiska marginaler, men Saltsjö Lager och Baggens IPA tillsammans står i alla fall för ca 34% av all ölförsäljnings bruttovinst (före löner och fasta kostnader).
Vi återlanserade XXL 18,1% Dessertöl på Systembolaget.
När det gäller spritvolym hade Nacka Gin (dry gin) 45% av försäljningsvolymen, Lakrits Gin 18%, Pink Gin 16%, Navy Gin 10%, Akvavit 10%.
Total försäljning i kronor (exkl alkoholskatt) blev 1,877 MSEK, en minskning med ca 34 KSEK eller 2% jämfört med 1,911 MSEK 2024.
Vi genomförde inga prishöjningar under 2025.
Ölprovningsförsäljning (inkl presentkort) blev 142.000 SEK, en minskning med 60.000 SEK eller 30% jämfört med 202.000 SEK 2024. Vi hade 38 ölprovningar, några fler än 2024. Som vanligt extremt uppskattade av deltagarna. Fortsatta samarbetsavtal med presentkortpartners Live it, Box Experience, Taysta och HAPPY-DAY.
Gårdsförsäljning som tilläts i Sverige från och med 2025-06-01 kl 10.00 blev en medialt mycket uppmärksammad händelse i bryggeriet. Vi var först i Sverige med att sälja alkohol som gårdsförsäljning och hade fullt hus med media och politiker. Det var minister med följe, Nacka kommunledning med följe, SVT, Sveriges Radio, kvällstidningar och dagstidningar plus några vanliga medborgare från Nacka. Vår första försäljning var betalad och klar 1 juni klockan 10.00.42.